TAILIEUCHUNG - Bài báo cáo bước đầu thử nghiệm sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung tảo Spirulina

Đậu nành là loại thực phẩm dinh dưỡng và có tác dụng giảm và phòng chống nhiều bệnh : ung thưu, tim mạch , bệnh thận. Sữa chu đậu nành đã được nhiều nhà nghiên cứu trên thế giới quan tâm (Mỹ, Nhật , Hàn Quốc.) Ở Việt Nam sữa chua đậu nành chưa phổ biến và chưa được nhiều ngừơi tiêu dùng trên thế giới biết lí do đó chúng tôi xin thực hiện đề tài bước đầu thử nghiệm sản xuất sữa chua đậu nành bổ sung tảo Spirulina tạo ra sản phẩm sữa chu đậu. | .Bô GIÁO DUG yÀ ĐÀO TAO h WSW WroNG KHOA CốNG NGHỆ SINH HỌC BÁO CÁO TÓT NGHIỆP ĐÉTÀI BƯỚC ĐẦU THỬ NGHIỆM SẢN XUẤT SỮA CHUA ĐẬU NÀNH BỔ SUNG TẢO SPIRULINA SVTH Nguyễn Thị Hoài Thương 1 Website htỉ Mv D M fBAfâ dCAO 1 4 Mở đầu 2J Phương pháp và vật thí nghiệm 3 Kêt quả và thảo luận 4 Kết luận và đề nghị 2 Website httpV tocftaflfcpom Là một loại thực phâm giàu dinh dưỡng và có tác dụng giảm và phong chống nhiêu bệnh ung thư tim mạch bệnh thận. Sữạ chua đậu nành đã được nhiều nhà nghiên cứu trên thế giới quan tâm Mỹ Nhật Hàn Quốc. Ở Việt Nam sữa chua đậu nành chưa phổ biến và chưa được nhiều người tiêu dùng biết đến. HẠT VÀ CÂY ĐẬU NÀNH

Ngọc Uyên 88 36 pdf

Upload

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống

Tải xuống

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

Báo cáo: Công nghệ sản xuất Kefir - sản phẩm sữa chua mới

23 489 46

Đồ án: Thiết kế phân xưởng sản xuất sữa chua uống tách 3/4 béo, năng suất 28000 tấn nguyên liệu sữa tươi/năm

65 140 2

Tiểu luận: Công nghệ sản xuất sữa chua

25 164 22

Đồ án 2: Công nghệ sản xuất sữa chua

47 186 13

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

34 178 9

Đồ án tốt nghiệp: Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng, sữa chua, sữa đặc có đường

165 139 12

Quy trình sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua

64 169 19

Đồ án: Công nghệ sản xuất sữa chua

49 128 7

Chuyên đề 2: Quy trình sản xuất sữa chua

27 162 6

Báo cáo nhóm: Quy trình sản xuất sữa chua (Yaourt) - CĐ Kinh tế kỹ thuật

55 128 6

TÀI LIỆU XEM NHIỀU

Một Case Về Hematology (1)

8 461861 55

Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở

14 22625 59

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10883 529

Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học

14 10061 446

Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”

3 9517 104

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8277 1125

Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức

16 8227 423

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7863 2220

Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ

17 6672 253

Vật lý hạt cơ bản (1)

29 5768 85

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG

Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7

23 258 0 25-04-2024

Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8

32 259 0 25-04-2024

Oreilly learning the vi Editor phần 4

19 228 0 25-04-2024

Anh văn bằng C-124

8 172 0 25-04-2024

Management and Services Part 1

10 156 0 25-04-2024

MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9

37 141 0 25-04-2024

THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson

19 144 0 25-04-2024

B2B Content Marketing: 2012 Benchmarks, Budgets & Trends

17 138 0 25-04-2024

The profit magic of stock Timing The Markets_5

22 119 0 25-04-2024

Diseases of the Liver and Biliary System - part 1

33 123 0 25-04-2024

TÀI LIỆU HOT

Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB

8 7863 2220

Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)

152 5712 1363

Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng

112 3766 1231

Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1

62 5316 1136

Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)

249 8277 1125

Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu

561 3495 642

Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh

13 10883 529

Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân

122 3681 525

Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm

274 4043 514

Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe

35 4124 480