Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ, THỰC HÀNH VỆ SINH AN TOÀN
TAILIEUCHUNG - KIẾN THỨC, THÁI ĐỘ, THỰC HÀNH VỆ SINH AN TOÀN
Đặt vấn đề: Thức ăn đường phố (TAĐP) rất dễ bị ô nhiễm và là nguyên nhân chính của ngộ độc thực phẩm (NĐTP) cũng như các bệnh truyền qua thực phẩm (TP). Đây chính là mối nguy hại lớn cho sức khỏe cộng đồng. Mục tiêu nghiên cứu: Xác định tỷ lệ một số yếu tố liên quan tới kiến thức, thái độ, thực hành (KAP) đúng của người cung cấp dịch vụ thức ăn đường phố (DVTAĐP) về vệ sinh an toàn thức ăn đường phố (VSATTAĐP) tại địa bàn tỉnh An Giang, năm 2008. . | KIẾN THỨC THÁI ĐỘ THỰC HÀNH VỆ SINH AN TOÀN TÓM TẮT Đặt vấn đề Thức ăn đường phố TAĐP rất dễ bị ô nhiễm và là nguyên nhân chính của ngộ độc thực phẩm NĐTP cũng như các bệnh truyền qua thực phẩm TP . Đây chính là mối nguy hại lớn cho sức khỏe cộng đồng. Mục tiêu nghiên cứu Xác định tỷ lệ một số yếu tố liên quan tới kiến thức thái độ thực hành KAP đúng của người cung cấp dịch vụ thức ăn đường phố DVTAĐP về vệ sinh an toàn thức ăn đường phố VSATTAĐP tại địa bàn tỉnh An Giang năm 2008. Phương pháp nghiên cứu Mô tả cắt ngang. 202 người cung cấp DVTAĐP được chọn từ 30 cụm phường xã trong toàn tỉnh An giang bằng phương pháp PPS được phỏng vấn bằng bộ câu hỏi và quan sát bằng bảng kiểm. Phân tích số liệu bằng phần mềm Epi Info . Kết quả nghiên cứu Ở người cung cấp DVTAĐP các tiêu chí vệ sinh nơi kinh doanh hầu hết đều đạt yêu cầu 75 dụng cụ phương tiện chế biến đạt yêu cầu 80 xử lý TP sống chín đạt tốt 96 thực hành rửa tay tốt 95 . Tuy nhiên 37 6 cửa hàng bố trí bếp chưa đạt yêu cầu 31 thiếu tủ lạnh bảo quản chưa đến 9 đầu bếp có trang bị bảo hộ chỉ 27 2 có khám sức khỏe định kỳ và 36 6 có học hỏi các kiến thức VSATTP. Kết luận Cần tăng cường vận động thuyết phục kiểm tra xử phạt nghiêm người cung cấp DVTAĐP. ABSTRACT KNOWLEDGE ATTITUDE PRACTICE ABOUT HYGIENE AND SAFETY OF STREET-VENDED FOOD SELLERS IN AN GIANG PROVINCE 2008 Le Thanh Tai Tu Quoc Tuan Y Hoc TP. Ho Chi Minh Vol. 12 -Supplement of No 4 - 2008 176 - 179 Backgound Street-vended food SVF is very easy to be contaminated and also main cause of food toxic and food born-diseases. It is the big danger for community health. Objectives To identify the proportion of related factors to right knowledge attitude and practice of SVF sellers about SVF hygiene and safety in An Giang Province 2008. Method A cross sectional study was conducted. 202 SVF sellers were randomly selected from 30 communes to interview by questionnaires and to observe hygiene practice. Epi-Info software was used to analyse data. Results 75 .
Bảo Tín
49
21
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
PHÂN LOẠI MÔ BỆNH HỌC UNG THƯ PHẾ QUẢN
61
259
1
Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
106
210
2
VAI TRÒ CỦA PHẪU THUẬT TRONG CHẨN ĐOÁN VÀ ĐIỀU TRỊ SARCÔM CƠ VÂN Ở TRẺ
43
245
1
SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ TÚI NHA CHU CỦA ĐẦU SIÊU ÂM THẾ HỆ MỚI V DỤNG CỤ TAY
30
276
1
ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG VÔ CẢM GÂY TÊ TUỶ SỐNG BẰNG THUỐC BUPIVACAIN TRONG PHẪU THUẬT
33
239
0
GÂY MÊ HỒI SỨC TRONG PHẪU THUẬT NỘI SOI CẤP CỨU CÓ BƠM THÁN KHÍ VÀO Ổ BỤNG
34
265
0
HIỆU QUẢ PHƯƠNG PHÁP BỆNH NHÂN TỰ KIỂM SOÁT ĐAU
33
240
2
ĐIỀU TRỊ UNG THƯ BÓNG VATER
30
264
0
Uống sữa cũng cần đúng cách
8
228
0
Hội chứng ống cổ tay: một loại dịch bệnh nghề nghiệp
5
205
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461860
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22617
59
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10061
446
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9516
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8275
1125
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8226
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6671
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5767
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y học thường thức
kiến thức y học
tài liệu y khoa
bệnh thường gặp
nghiên cứu y học
lý thuyết y học
y học dân tộc
y học phổ thông
chuyên ngành y học
y học thực hành
tài liệu y học
chuyên ngành y khoa
Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
y học cổ truyền
lưu ý khi uống sữa
mẹo uống sữa
điều cần biết khi uống sữa
y học thường thức
y học cơ sở
giáo trình y học
mẹo vặt chữa bệnh
y tế
sức khỏe
cách chăm sóc sức khỏe
bệnh thường gặp ở người
đông y trị bệnh
sức khỏe phụ nữ
cách chăm sóc bé
sức khỏe giới tính
sức khỏe người cao tuổi
Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
bài giảng y học
bệnh lâm sàng
chuẩn đoán bệnh
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
25-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
25-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
183
0
25-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghệ part 1
20
249
2
25-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
198
2
25-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
25-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
144
0
25-04-2024
Báo cáo tốt nghiệp: Vận hành và bảo dưỡng trong MPLS
92
143
3
25-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
118
0
25-04-2024
Kỹ thuật nuôi cá rồng part 5
7
127
0
25-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7863
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5699
1356
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3764
1231
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5315
1136
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8275
1125
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3493
642
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10883
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3680
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4042
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4123
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.