TAILIEUCHUNG - CHẤT LƯỢNG NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI

Đặt vấn đề: Nước uống đóng chai hiện nay rất đa dạng về sản phẩm với sự tham gia của nhiều công ty từ lớn đến nhỏ. Tuy nhiên chất lượng nước đóng chai rất khác nhau giữa các công ty và phần lớn sản phẩm nước đóng chai chỉ được thử nghiệm khi đăng ký chất lượng với Sở Y tế . Thực hiện đề tài ”khảo sát chất lượng nước đóng chai trên địa bàn ” giúp chúng ta biết được thực trạng về chất lượng nước đóng chai trên thị trường . Mục tiêu nghiên cứu:. | CHẤT LƯỢNG NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI TÓM TẮT Đặt vấn đề Nước uống đóng chai hiện nay rất đa dạng về sản phẩm với sự tham gia của nhiều công ty từ lớn đến nhỏ. Tuy nhiên chất lượng nước đóng chai rất khác nhau giữa các công ty và phần lớn sản phẩm nước đóng chai chỉ được thử nghiệm khi đăng ký chất lượng với Sở Y tế . Thực hiện đề tài khảo sát chất lượng nước đóng chai trên địa bàn giúp chúng ta biết được thực trạng về chất lượng nước đóng chai trên thị trường . Mục tiêu nghiên cứu Xác định chất lượng nước uống đóng chai về các chỉ tiêu lý hóa vi sinh và độc chất tại thị trường . Phương pháp nghiên cứu Mô tả cắt ngang 150 mẫu nước uống đóng chai được lấy ngẫu nhiên trên thị trường để thử nghiệm. Tập trung vào sản phẩm đóng bình 20 lít đây là sản phẩm được sử dụng nhiều tại các hộ gia đình nhà máy và trường học. và dễ bị tái nhiễm bẩn do sử dụng lại bình do quá trình vận chuyển. Kết quả thử nghiệm chất lượng nước được đánh giá qua tiêu chuẩn chất lượng nước uống đóng chai TCVN 6096 2004. Kết quả nghiên cứu Đánh giá về mặt lý hóa tỷ lệ mẫu nước đóng chai có nguồn từ nước máy đạt tiêu chuẩn là 84 2 trong khi mẫu nước đóng chai có nguồn từ nước giếng đạt tiêu chuẩn là 50 . Có 65 7 mẫu nước đóng chai có nguồn từ nước máy đạt tiêu chuẩn vi sinh và 56 7 mẫu nước đóng chai có nguồn từ nước giếng đạt tiêu chuẩn vi sinh. 100 mẫu nước đóng chai thử nghiệm không tìm thấy độc chất As Hg Cd Benzen . Tổng cộng mẫu nước đóng chai đạt theo tiêu chuẩn TCVN 6096 2004 là 63 mẫu 42 . Kết luận Hơn 50 sản phẩm nước uống đóng chai được lấy ngẫu nhiên phân tích trên địa bàn có chất lượng không đạt tiêu chuẩn. ABSTRACT SURVEY ON BOTTLED DRINKING WATER IN HO CHI MINH CITY Dang Ngoc Chanh Vu Trong Thien Nguyen Thi Nga et al Y Hoc TP. Ho Chi Minh Vol. 12 - Supplement of No 4 - 2008 192 - 197 Background Nowadays bottled drinking water have been diversified products with participation of big companies and small companies in the market. However the quality of .

• Ẩm thực
• kiến thức y học
• tài liệu y khoa
• bệnh thường gặp
• nghiên cứu y học
• lý thuyết y học
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• chuyên ngành y học
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
• y học cổ truyền
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• y học cơ sở
• giáo trình y học
• mẹo vặt chữa bệnh
• y tế
• sức khỏe
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh