TAILIEUCHUNG - Bệnh gút, nên ăn gì?

Bệnh gút, nên ăn gì? Acid uric lắng đọng ở khớp gây ra bệnh gút. Có thể nói, nguyên nhân trực tiếp gây bệnh gút là acid uric. Khi lượng acid uric trong máu tăng cao thì sẽ lắng đọng ở một số tổ chức và cơ quan dưới dạng tinh thể, đặc biệt là ở khớp mà gây ra bệnh gút. Bởi vậy, một trong những biện pháp quan trọng để phòng chống acid uric trong máu tăng cao là nên chọn dùng các thực phẩm không hoặc ít có nhân purin và có công dụng tăng cường đào thải. | Bệnh gút nên ăn gì ì 7 7 -4 11 7 7 Acid uric lăng đọng ở khớp gây ra bệnh gút. Có thể nói nguyên nhân trực tiếp gây bệnh gút là acid uric. Khi lượng acid uric trong máu tăng cao thì sẽ lắng đọng ở một số tổ chức và cơ quan dưới dạng tinh thể đặc biệt là ở khớp mà gây ra bệnh gút. Bởi vậy một trong những biện pháp quan trọng để phòng chống acid uric trong máu tăng cao là nên chọn dùng các thực phẩm không hoặc ít có nhân purin và có công dụng tăng cường đào thải acid uric qua đường tiết niệu. Bài viết sau xin giới thiệu với độc giả một số thực phẩm thông dụng. Rau cần Cần trồng dưới nước tính mát vị ngọt có công dụng thanh nhiệt lợi thuỷ. Cần trồng trên cạn tính mát vị đắng ngọt có công dụng thanh nhiệt khu phong và lợi thấp. Cả hai loại đều có thể dùng đặc biệt tốt trong giai đoạn gút cấp tính. Rau cần rất giàu các sinh tố khoáng chất và hầu như không chứa nhân purin. Có thể ăn sống ép lấy nước uống hoặc nấu canh ăn hàng ngày. Xúp lơ Là một trong những loại rau rất giàu sinh tố C và chứa ít nhân purin mỗi 100g chỉ có dưới 75 mg . Theo dinh dưỡng học cổ truyền xúp lơ tính mát vị ngọt có công dụng thanh nhiệt lợi tiểu và thông tiện nên là thực phẩm này rất thích hợp cho người có acid uric máu cao. Dưa chuột Là loại rau kiềm tính giàu sinh tố C muối kali và nhiều nước. Muối kali có tác dụng lợi niệu nên người bị gút cần ăn nhiều dưa chuột. Theo dinh dưỡng học cổ truyền dưa chuột tính mát vị ngọt có công dụng thanh nhiệt lợi thuỷ sinh tân chỉ khát và giải độc nên loại rau có khả năng bài tiết tích cực acid uric qua đường tiết niệu. Cải xanh Cũng là loại rau kiềm tính giàu sinh tố C muối kali và hầu như không chứa nhân purin. Cải xanh có tác dụng giải nhiệt trừ phiền thông lợi tràng vị. Sách Trấn nam bản thảo cho rằng cải xanh còn có tác dụng lợi tiểu tiện rất thích hợp với người bị thống phong bệnh gút . Các loại cà Cà pháo cà bát cà tím. đều có tác dụng hoạt huyết tiêu thũng khứ phong thông lạc thanh nhiệt .

• Y học thường thức
• thực đơn dinh dưỡng
• thực phẩm dinh dưỡng
• thức ăn dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho mọi người
• sức khỏe cho mọi người
• y học đời sống
• món ăn trị bệnh
• Dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm
• Dinh dưỡng điều trị
• Vai trò của dinh dưỡng trong điều trị
• Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị
• Thực đơn cho bệnh nhân loét dạ dày tá tràng
• Thực đơn cho bệnh nhân cao huyết áp
• Thực đơn cho bệnh nhân đái tháo đường
• Xây dựng chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư
• thiếu dinh dưỡng
• thừa dinh dưỡng
• thực phẩm chữa bệnh
• mẹo chữa bệnh
• dinh dưỡng cho bé
• thực phẩm cho bé
• chăm sóc bé
• sức khỏe đời sống
• dinh dưỡng cho cơ thể
• khoai tây
• thực đơn giảm cân
• suy dinh dưỡng của bé
• thực đơn cho bé
• Thực đơn ăn chay và chế độ dinh dưỡng
• Dinh dưỡng ăn chay
• Những điều cần biết về ăn chay
• Thực đơn chay bổ dưỡng
• Thực đơn ăn ăn chay đủ chất dinh dưỡng
• dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai
• dinh dưỡng cho thai phụ
• dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn
• Thực đơn dinh dưỡng cho bé
• Dinh dưỡng cho bé từ 1 đến 3 tuổi
• Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ
• An toàn thực phẩm
• thực phẩm cho trẻ
• Dinh dưỡng cho trẻ từ 2 đến 3 tuổi
• Tự học nấu ăn
• Nấu ăn cho con
• dị ứng thực phẩm
• giấy bọc
• thực phẩm gây độc
• thực phẩm chứa kiềm
• thực phẩm an thần
• thực phẩm cho thai nhi
• thực phẩm bổ não
• phụ gia thực phẩm
• cá chim
• Ebook Thực đơn dinh dưỡng
• Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh
• Thực đơn cho bệnh nhân gan
• Thực phẩm thải độc gan
• Thực phẩm tốt cho chức năng gan