TAILIEUCHUNG - Tiểu luận: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả đào tạo lao động kỹ thuật bếp trong ngành khách sạn tỉnh Kiên Giang

chuyên ngành Kỹ thuật chế biến món ăn hệ 2 năm nhằm đào tạo học sinh sau khi ra trường có khả năng làm việc tại các nhà hàng và các cơ sở dịch vụ liên quan đến hoạt động du lịch ở vị trí chủ yếu hoạt động ngành nghề ẩm thực và Bếp. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT fâ Tiểu luận Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả đào tạo lao động kỹ thuật bếp trong ngành khách sạn tỉnh Kiên Giang GVHD TS NGUYỄN VĂN TUẤN Học vin TRẦN THỊ HẠNH THẢO CHÍ MINH - 2006 1 Lý do chọn đề tài 2 2 Mục đích nghiên cứu _ 2 3 Nhiệm vụ nghiên cứu 3 4 Khách thể và đối tượng nghiên cứu 3 5 Giới hạn và phạm vi nghiên cứu 3 6 Phương pháp nghiên cứu 3 7 Dự kiến thời gian 3 II. NỘI DUNG 4 Chương 1 Cơ sở lý luận và thưc tiễn 4 Chương 2 thực trạng đào tạo lao động kỹ thuật bếp ngành khách sạn 10 tỉnh kiên giang. Chương 3 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả đào tạo lao động 11 kỹ thuật bếp ngành khách sạn tỉnh Kiên Giang. III. KẾT LUẬN VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN ĐỀ TÀI 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO 12 2 I PHẦN MỞ ĐẦU 1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Kiên Giang là một tỉnh có những tiềm năng lớn và đa dạng. Diện tích đất nông lâm nghiệp rộng lớn một vùng biển bao la với trữ lượng lớn thủy sản trong lòng nước ở đáy biển có thảm thực vật biển đa dạng một trữ lượng lớn đá vôi đá xây dựng cao lanh đất sét xây dựng cho ngành công nghiệp xi măng và công nghiệp xây dựng cả vùng những phong cảnh xinh đẹp ở các đảo vùng bờ biển các khu rừng đặc chủng trong đất liền và rừng nhiệt đới hỗn giao . . . là điều kiện phát triển công nghiệp và các ngành kinh tế biển hoạt động du lịch trong nước và khu vực. Xây dựng và phát triển nguồn nhân lực để phục vụ khai thác mọi tiềm năng lợi thế của tỉnh và đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa - hiện đại hóa. Vấn đề phát triển nguồn nhân lực trong thời gian tới có ý nghĩa rất quyết định. Phải đảm bảo được năng lực chuyên môn đa dạng nguồn nhân lực để thích ứng nền kinh tế thị trường phục vụ cho nhu cầu phát triển của cộng đồng phải đáp ứng được mối quan hệ cung cầu lao động ở cả ba bậc Sơ - Trung - cao cấp nghề. Vì vậy cần phải quan tâm hơn nữa đến việc phát triển hệ thống dạy nghề và đảm bảo chất lượng gắn yêu cầu nâng cao trình độ chuyên môn nghề nghiệp với nâng cao ý thức kỹ luật lao động tác phong lao động hiện đại cũng

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.