TAILIEUCHUNG - Bài giảng: LIPID VÀ ACID BÉO TRONG THỨC ĂN ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN

Lipid là một trong những thành phần sinh hóa cơ bản của động thực vật. • Lipid đóng vai trò quan trọng như là nguồn cung cấp năng lượng và các acid béo cần thiết cho quá trinhf sinh trưởng và phát triển của động vật thủy trong thức ăn cũng đóng vai trò nhu chất vận chuyển vitamin trong dầu và sterol | LIPID VÀ ACID BÉO TRONG THỨC ĂN ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN GIỚI THIỆU Lipid là một trong những thành phần sinh hóa cơ bản của động thực vật. Lipid đóng vai trò quan trọng như là nguồn cung cấp năng lượng (8-9 kcal/gam) và các acid béo cần thiết cho quá trình sinh trưởng và phát triển của động vật thủy sản. Lipid trong thức ăn cũng đóng vai trò như là chất vận chuyển vitamin tan trong dầu và sterols. Ngoài ra trong thành phần của lipid có phosphollipid và sterol ester tham gia vào quá trình sinh tổng hợp màng tế bào Nhiều nghiên cứu cho thấy lipid có ảnh hưởng rất lớn đến sinh trưởng, đặc biệt là ở giai đoạn ấu trùng và giống, giai đoạn nuôi vỗ thành thục. đang được quan tâm nghiên cứu để nâng cao chất lượng thức ăn cho ĐVTS, CẤU TẠO CỦA LIPID Mỡ và dầu Mỡ và dầu thường hiện diện trong thức ăn và trong mỡ tích lũy ở hầu hết động vật dưới dạng các triglyceride, là các ester của các acid béo và glycerol. Nguồn cung cấp E cho hoạt động sống ĐVTS như protein và carbohydrate Dùng làm nguồn năng .

• Ngư nghiệp
• công nghệ hóa sinh
• chế biến thủy sản
• bài giảng ngành thủy sản
• giáo trình ngành thủy sản
• giáo trình chế biến thủy sản
• tài liệu thủy sản
• Đề thi học kỳ
• Đáp án đề thi cuối học kỳ I
• Cơ sở Công nghệ hóa sinh
• Đề thi Cơ sở Công nghệ hóa sinh
• Bài tập Cơ sở Công nghệ hóa sinh
• Công nghệ sinh học
• Sinh học đại cương
• Công nghệ hóa dầu
• Công nghệ hóa hữu cơ
• Bài giảng Sinh học đại cương
• Phân tử sinh học
• giáo trình thực tập sinh hóa
• thực tập sinh hóa
• hóa sinh
• công nghệ hóa học
• giáo trinh thực tập sinh hóa
• tài liệu công nghệ sinh học
• giáo trình công nghệ sinh học
• bài giảng công nghệ sinh học
• phương pháp sinh hóa
• Giải bài tập Công nghệ 10
• Giải bài tập SGK Công nghệ 10
• Giải bài tập trang 41 SGK Công nghệ 10
• Bài tập SGK Công nghệ 10
• Ứng dụng công nghệ vi sinh
• Công nghệ vi sinh
• Phân vi sinh chuyển hóa lân
• Bài giảng Hóa sinh đại cương
• Hóa sinh đại cương
• Vai trò của hóa sinh trong đời sống
• Công nghệ gen
• Công nghệ enzyme
• Ứng dụng hóa sinh trong thực tiễn
• Đồ án tốt nghiệp
• Công nghệ downdraft
• Hệ thống khí hóa sinh khối
• Phát triển hệ thống khí hóa sinh khối
• Công nghệ khí hóa sinh khối
• Nghiên cứu khí hóa sinh khối
• Hóa sinh công nghiệp
• nguyên liệu sinh học
• công nghệ thực phẩm
• phản ứng enzim
• Cơ sở hóa sinh
• Công nghệ hóa
• Công nghệ phức hợp vi sinh hóa lý
• Mô hình vỉa mỏ Bạch Hổ
• Vật liệu Polyme
• Hóa sinh Hormon
• bài giảng Hóa sinh Hormon
• công nghrrj nghiên cứu sinh học
• hóa sinh tổng hợp
• Hóa sinh học
• Tài liệu hóa sinh học
• Ôn tập hóa sinh học
• Bài giảng hóa sinh học
• Giáo trình hóa sinh học
• Lý thuyết hóa sinh học
• tài liệu hóa sinh
• bài giảng hóa sinh
• trắc nghiệm hóa sinh
• lý thuyết hóa sinh
• hóa sinh cơ
• tài liệu hóa sinh cơ
• bài giảng hóa sinh cơ
• hóa học
• cơ thể sống
• vi sinh vật
• hóa sinh phân tử
• báo cáo hóa sinh phân tử
• tài liệu hóa sinh phân tử
• tính chất axit
• Vi sinh vật công nghiệp
• Công nghệ ứng dụng vi sinh vật
• Di truyền học
• Luận văn Thạc sĩ Công nghệ sinh học
• Thành phần hóa thực vật
• Hoạt tính sinh học
• Tiêu chuẩn dược liệu
• Cơ chế chống oxi hóa