TAILIEUCHUNG - Bảo quản trái cây sau thu hoạch: Trước hết không được “làm rơi” trái cây

Kể từ khi tiến hành thu hoạch trên vườn cho đến khi được đặt trên bàn ăn, trái cây bị hư hỏng, tổn thất rất nhiều. Một trong các nguyên nhân là hiện nay, phần lớn các loại trái cây bị nhà vườn hoặc người thu gom “làm rơi” từ 30 cm đến 3 m. Để trừ hao, người thu gom trả giá thấp, người bán lẻ “hô” giá cao, cuối cùng chỉ có người tiêu dùng tốn nhiều tiền mua và người trồng cũng mất tiền đầu tư tái sản xuất cho khu vườn. Một biện pháp đơn giản. | Bảo quản trái cây sau thu hoạch Trước hết không được làm roi trái cây Kể từ khi tiến hành thu hoạch trên vườn cho đến khi được đặt trên bàn ăn trái cây bị hư hỏng tổn thất rất nhiều. Một trong các nguyên nhân là hiện nay phần lớn các loại trái cây bị nhà vườn hoặc người thu gom làm rơi từ 30 cm đến 3 m. Để trừ hao người thu gom trả giá thấp người bán lẻ hô giá cao cuối cùng chỉ có người tiêu dùng tốn nhiều tiền mua và người trồng cũng mất tiền đầu tư tái sản xuất cho khu vườn. Một biện pháp đơn giản có thể làm trước hết là không được làm rơi trái cây Sau khi phân tích các yếu tố tác động lên trái cây sau thu hoạch dẫn đến những tổn thất các chuyên gia nghiên cứu thuộc Đại học Queensland Úc đưa ra lời khuyên cho các nhà vườn người thu gom và chủ vựa Để giảm bớt thất thoát sau thu hoạch kể từ khi tiến hành thu hoạch trái cây trên vườn cho đến khi trái cây được đặt trên bàn ăn trước hết không được làm rơi trái cây. Thí nghiệm rơi càng cao hư hao càng nhiều Thí nghiệm làm rơi trái cây của các chuyên gia áp dụng cho nhiều loại trái cây như xoài táo chuối sau mỗi loại trái cây lấy 5 trái ghi số thứ tự 1 - 5 lên vỏ trái. Dựng 1 cây thước xác định độ cao để thực hiện các thao tác làm rơi trái cây 20 cm 30 cm 40 cm 50 cm 60 cm. Thả tay cho từng trái cây đã đánh số thứ tự giống nhau rơi tự do xuống sàn nhà tương đương với các mức độ cao. Họ thu lượm trái cây vừa đánh rơi để quan sát tình trạng vỏ trái. Ngay sau lúc mới làm rơi chỉ thấy một ít mủ trái loang ra mặt vỏ hầu như mọi trái vẫn còn nguyên khó có thể nhận ra từng trái cây đã bị giập như thế nào. Sau 1 ngày quan sát vết giập trên vỏ trái có vẻ rõ ràng do chỗ giập sạm màu và có dấu móp nhẹ tăng dần theo các mức của độ cao. Ở các loại trái cây vỏ mỏng mềm vết giập to hơn. Sang ngày thứ hai tình trạng các vết giập rõ ràng ở vỏ trái và nếu được xẻ ra thấy tình trạng ruột trái có vết bầm giập tăng lên theo độ cao thả trái xem hình trái táo . Nếu bố trí thí nghiệm có nhiều mẫu trái cho từng độ cao nhận thấy rằng khi

• Nông nghiệp
• kỹ thuật bón phân
• hướng dẫn bón phân
• kỹ thuật gieo giống
• chăm sóc cây trồng
• phòng bệnh cây trồng
• Trồng trọt đại cương
• Kỹ thuật trồng trọt đại cương
• Phương pháp trồng trọt đại cương
• Quản lý và sử dụng phân bón
• Kinh nghiệm bón phân
• Cách bón phân
• Phương pháp bón phân
• Mẹo bón phân
• Cẩm nang phân bón
• Sử dụng phân bón hiệu quả
• Tài liệu kỹ thuật bón phân
• Công thức bón phân
• Bón phân hợp lý cho cây trồng
• Kinh nghiệm trồng trọt
• Phân bón Super Photphate
• Tài liệu về Kỹ thuật bón phân
• Bón phân trong nông nghiệp
• Ebook hướng dẫn bón phân cho cây trồng
• Tài liệu bón phân cho cây trồng
• Kỹ thuật bón phân hợp lý
• Hướng dẫn bón phân cho cây trồng
• Kinh nghiệm bón phân cho cây trồng
• Kiến thức bón phân cho cây trồng
• Ebook hướng dẫn phân cân đối cây trồng
• Bón phân cho cây trồng
• Kiến thức bón phân cây trồng
• Kỹ thuật bón phân cây trồng
• Tài liệu bón phân cây trồng
• Bón phân nông nghiệp
• Tiêu chuẩn Việt Nam
• Quy chuẩn Việt Nam
• QCVN 01 190:2020/BNNPTNT
• Phân loại phân bón
• Chỉ tiêu chất lượng phân bón
• Phương pháp thử phân bón
• Quá trình sản xuất phân bón
• Nhập khẩu phân bón
• Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia
• Chất lượng phân bón
• Kỹ thuật trồng trọt
• Hướng dẫn sử dụng phân bón
• Bón phân cho cây nho
• Kỹ thuật bón phân cho cây
• Bí quyết bón phân cho cây
• Kỹ thuật bón phân cân đối
• Kỹ thuật bón phân cho cây trồng
• Bón phân cân đối
• Quy trình bón phân
• Giá trị sản xuất
• thuật trồng trọt
• Kỹ thuật chọn mua phân bón
• Phương pháp mua phân bón chất lượng
• kỹ thuật sử dụng phân bón
• phương pháp sử dụng phân bón
• kinh nghiệm sử dụng phân bón
• cách sử dụng phân bón