TAILIEUCHUNG - Cháo cá lóc rau đắng đất

Ra giêng tiết trời hừng đông còn se lạnh, một “anh Hai” của miền Tây Nam bộ thong thả dạo trên ruộng đồng. Bất chợt, anh nhón chân khẽ kêu: "A rau đắng đất, lâu gặp mày dữ hông!”. Từng chỗ, từng chỗ lan tỏa màu lá xanh non tơ, mượt mà bên gốc rạ. | Cháo cá lóc rau đắng đất Nồi cháo cá lóc rau đắng đất Ra giêng tiết trời hừng đông còn se lạnh một anh Hai của miền Tây Nam bộ thong thả dạo trên ruộng đồng. Bất chợt anh nhón chân khẽ kêu đắng đất lâu gặp mày dữ hông . Từng chỗ từng chỗ lan tỏa màu lá xanh non tơ mượt mà bên gốc rạ. Tự nhiên mà sinh sôi nẩy nở giữa đồng khô thử bứng lên về nhà trồng thì đỏng đảnh lụi tàn đời rau đắng đất ưa thiên nhiên phóng khoáng là vậy. Ton tả quay về chỉ gọn lỏn hai tiếng Tát đìa rồi hú gọi thêm vài ông hàng xóm xắn tay áo lên vào việc. Đìa nhỏ mà sâu cạnh bờ thửa gặp tháng nước kiệt thì đây quả là chỗ ẩn náu lý tưởng cho các loài cá đồng. Giật máy kô-le chạy xì khói rồi tập trung thùng thiếc tát vét đến cạn nước. Chủ gia luôn miệng nhắc mò sát tay giỏ đụt nặng trịch cá lóc trê. chuyển lên bờ liên tục. Giao mấy đứa nhỏ vớt vát thêm cá rô cá sặt. Anh Hai chọn vài con cá lóc to kềnh vô bếp. Làm sạch thả vào nồi cháo đang sôi nêm nếm vừa miệng. Rổ rau đắng đất vừa hái về tươi roi rói dĩa nước mắm dằm ớt hiểm cùng nồi cháo hấp dẫn bày ra tấm đệm trải mé hè cho mát rồi í ới gọi nhau vào cuộc. Gắp cá ra dĩa rau đắng đất sắp vào tô múc cháo nóng xâm xấp rắc chút hành tiêu gừng. Cháo thơm cá ngọt rau đắng đất có hậu đắng dìu dịu ở đầu lưỡi hòa quyện cùng nhau tạo nên hương vị khó tả. Chỉ ăn một tô đã toát mồ hôi sảng .

• Y học thường thức
• cháo cá lóc
• công dụng của cháo cá lóc
• tác dụng của cháo cá lóc
• y học cơ sở
• kiến thức y học
• y học thường thức
• cháocủ nén
• cháo gạo nếp
• y học
• chữa bệnh bằng cháo
• cháo ngon chữa bệnh
• mẹo giúp chữa bệnh bằng cháo
• cháo cá lóc củ nén
• bí quyết nấu cháo
• kỹ thuật nấu món cháo
• mẹo nấu món cháo
• các loại cháo
• món ngon dễ làm
• hướng dẫn nấu ăn
• mẹo nấu cháo ngon
• kinh nghiệm nấu ăn
• công thức cho món cháo ngon
• món ngon việt nam
• bí quyết nội trợ
• phương pháp nấu món cháo
• Văn hoá
• Nghệ thuật
• Ẩm thực
• Các món ăn ngon
• Cách chế biến món ăn
• Cách nấu nướng
• Khéo tay hay làm
• Cháo cá lóc rau đắng Cai Lậy
• văn hóa
• món ăn ngon
• bí quyết chế biến món ăn ngon
• tài liệu nấu ăn
• bí quyết nấu ăn
• nghệ thuật nấu ăn
• kỹ năng nấu ăn
• cách nấu ăn ngon
• y học cổ truyền
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• bệnh thường gặp
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• nghiên cứu y học
• chuyên ngành y học
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• mẹo vặt chữa bệnh
• giáo trình y học
• y tế
• sức khỏe
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
• nguyên nhân gây bệnh thường gặp
• điều trị bệnh thường gặp
• phòng ngừa bệnh thường gặp