TAILIEUCHUNG - Ăn bằng bát nhựa có thể gây hại cho sức khỏe

Bát đĩa làm bằng nhựa phíp (nhựa melamine) từ lâu đã được nhiều các nội trợ sử dụng. Tuy nhiên, theo kết quả của một nghiên cứu mới phát hiện, ăn thực phẩm nóng đựng trong các món đồ melamine này có thể gây hại cho sức khỏe. | Ăn bằng bát nhựa có thể gây hại cho sức khỏe Bát đĩa làm bằng nhựa phíp nhựa melamine từ lâu đã được nhiều các nội trợ sử dụng. Tuy nhiên theo kết quả của một nghiên cứu mới phát hiện ăn thực phẩm nóng đựng trong các món đồ melamine này có thể gây hại cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu Đài Loan khám phá ra rằng nhiệt độ cao sẽ làm tăng lượng melamine người dùng tiếp xúc khi sử dụng bát đĩa bằng nhựa phíp. Và điều đó sẽ kéo theo nguy cơ bị sỏi thận tăng cao. Nhóm nghiên cứu đã cho những người tình nguyện ăn súp mỳ ống nóng theo hai cách khác nhau Một nhóm ăn mỳ đựng trong các bát làm từ nhựa phíp nhóm còn lại sử dụng bát sứ đựng mỳ. Các chuyên gia sau đã thu thập mẫu nước tiểu của các đối tượng nghiên cứu trước khi ăn mỳ nóng và cứ 2 giờ một lần trong suốt 12 tiếng đồng hồ sau bữa ăn đó. Các nhà nghiên cứu khuyến cáo không nên sử dụng đồ làm từ nhựa phíp đựng thực phẩm nóng và có tính axít cao. 3 tuần sau những người tình nguyện lại được yêu cầu ăn súp mỳ ống nóng nhưng lần này 2 nhóm đổi kiểu bát đựng cho nhau. Các mẫu nước tiểu của họ tiếp tục được thu thập lại. Chia-Fang Wu người đứng đầu nghiên cứu đến từ Trường Y Kaohsiung Đài Loan nhấn mạnh Bộ đồ ăn làm bằng nhựa melamine nhựa phíp có thể thôi ra lượng lớn melamine khi được dùng để đựng thực phẩm có nhiệt độ cao . Ông Wu cho biết cả đồ ăn nóng như canh súp . và có tính axít cao đều có thể tạo điều kiện thuận lợi cho melamine từ đồ nhà bếp đặc biệt là những món đồ cũ và chất lượng thấp gây nhiễm độc thực phẩm. Tuy nhiên nhà nghiên cứu này lưu ý thêm rằng lượng melamine thôi ra từ các món đồ nhà bếp và ngấm vào thực phẩm cũng như đồ uống là khác nhau tùy vào hãng sản xuất. Dầu vậy phát hiện của ông và các cộng sự ám chỉ rằng để an toàn chúng ta không nên dùng đồ nhựa phíp để đựng thức ăn .

• Y học thường thức
• lưu ý khi ăn bát nhựa
• điều cần biết khi ăn bát nhựa
• chăm sóc sức khỏe
• y học cơ sở
• kiến thức y học
• y học thường thức
• y học cổ truyền
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• bệnh thường gặp
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• nghiên cứu y học
• chuyên ngành y học
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• mẹo vặt chữa bệnh
• giáo trình y học
• y tế
• sức khỏe
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
• nguyên nhân gây bệnh thường gặp
• điều trị bệnh thường gặp
• phòng ngừa bệnh thường gặp