TAILIEUCHUNG - Giúp bạn phân biệt và lựa chọn các loại Nấm

Nấm là thức ăn rất bổ dưỡng, giàu vitamin, bạn có thể sử dụng nấm để chế biến và làm gia vị trong nhều món ăn, tạo ra những hưong vị rất đặc sắc. Tuy nhiên có rất nhìều loại nấm và không phải ai cũng biết cách phân biệt chúng. | Giúp bạn phân biệt và lựa chọn các 1 AT Ấ loại Nâm Nấm là thức ăn rât bổ dưỡng giàu vitamin bạn có thể sử dụng nâm để chế biến và làm gia vị trong nhều món ăn tạo ra những hưong vị rât đặc sắc. Tuy nhiên có rât nhìều loại nâm và không phải ai cũng biết cách phân biệt chúng. Một vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc nhân biết và chế biến các loại nâm khác nhau. Phân loại nâm - Nấm hương Nấm đông cô Hình như chiếc ô màu nâu sậm có thể dùng dưới dạng tươi hoặc dạng khô. Loại này được mệnh danh là vua các loài nấm vì mùi thơm đặc biệt hấp dẫn sau khi chế biến. Đồng thời nó còn chứa nhiều đạm vitamin C B tiền Vitamin D can-xi nhôm sắt có tác dụng điều hoà khí huyết tăng cường hệ miễn dịch trợ giúp tiêu hoá. - Nấm rơm Dạng tròn dài gồm hai màu trắng hoặc trắng xám. Cánh nấm mỏng xốp giòn có nhiều lớp. Có thể kết hợp xào nấu nấm rơm với thịt để thay rau. Loại nấm này rất tốt cho người mắc bệnh cao huyết áp tiểu đường ung thư hoặc cách bệnh về tim mạch. - Nấm mèo mộc nhĩ đen Trông giống tai người màu nâu sẫm hoặc đen chứa nhiều protid khoáng chất. Nó rất tốt với người cao huyết áp thiểu năng tuần hoàn não. - Nấm bào ngư nấm sò Mũ màu xám sẫm nâu hoặc nâu nhạt. Thịt nấm dày màu trắng. Thực phẩm này thích hợp với người bị rối loạn tiêu hoá giúp phục hồi chức năng gan. - Nấm kim châm Màu trắng thân dài khoảng 20cm mũ nhỏ. Nấm kim châm chứa nhiều vitamin axít amin. Đặc biệt chất lysine giúp cải thiện chiều cao trí tuệ của trẻ em. - Nấm mỡ Mũ tròn chân ngắn màu trắng. Nấm có tác dụng làm giảm lượng đường cholesterol trong máu phòng chống ung thư giảm huyết áp giảm bạch cầu và viêm gan. Cách chọn và chế biến nấm - Nấm tươi bạn mua loại có màu sắc tươi mới mùi thơm hấp dẫn. Tránh chọn nấm bị dập nát có mùi ôi. Vết cắt rỉ ra chất trắng sữa là dấu hiệu của nấm độc. - Với nấm khô Chọn loại chắc không đứt gãy không có vết mốc màu trắng. Nên mua ở những cơ sở có uy tín có địa chỉ rõ ràng. - Nấm đông cô nấm hương Nếu dùng nấm hương để làm món nấm nấu thả thì

• Ẩm thực
• mẹo trang trí nhà cửa
• mẹo làm bếp
• mẹo nấu ăn ngon
• thường thức gia đình
• mẹo vặt gia đình
• mẹo trang trí nhà đơn giản
• trang trí nhà ấn tượng
• trang trí nhà đẹp
• trang trí nhà cửa
• làm đẹp nhà cửa
• mẹo vặt hay
• bí quyết làm đẹp nhà
• mùi hương cho nhà
• mùi hương cho không gian sống
• trang trí cửa nhà
• trang trí nhà độc đáo
• trang trí phòng bằng sách cũ
• trang trí nhà độc
• trang trí kệ sách
• trang trí phòng đọc sách
• cách trang hoàng nhà cửa
• bài trí hoa tươi trong nhà
• rang trí hoa tươi
• trang trí cửa sổ
• sàn nhà đẹp
• Mẹo trang trí sàn nhà
• trang trí trần nhà
• trang trí nhà theo phong thủy
• trang trí nội thất
• mẹo trang trí nhà
• thiết kế nội thất
• nội thất nhà
• không gian sống
• nghệ thuật trang trí nhà cửa
• trang trí noel
• trang trí lễ hội
• phụ nữ khéo tay
• đồ trang sức
• trang trí giường ngủ
• đồ trang trí ngộ nghĩnh
• trang trí không gian sống
• làm mới không gian sống
• trang trí phòng ngủ
• thiết kế phòng ngủ
• trang trí hiên nhà
• hiên nhà đẹp
• mẹo sắm đồ nội thất
• bí quyết sắm đồ nội thất
• bí quyết làm sạch nhà tắm
• mẹo làm sạch nhà tắm
• trang trí nhà bằng đồ handmade
• trang trí vườn nhà