TAILIEUCHUNG - Bảo quản vải thiều tươi lâu

Nhằm kéo dài thời gian bảo quản vải tươi để có thể vận chuyển đi xa, Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam đã nghiên cứu thành công một quy trình xử lý và bảo quản vải thiều tươi lâu hơn. Áp dụng phương pháp này có thể bảo quản vải tươi trong vòng 1 tháng mà vẫn giữ được màu sắc, chất lượng, đem lại hiệu quả cao cho người trồng và các nhà kinh doanh. Thu hoạch: Thu hoạch vải quả vào những ngày khô ráo, tránh những ngày mưa. Nên thu hoạch vải khi vỏ quả. | Bảo quản vải thiều tươi lâu trồng và các nhà kinh doanh. Nhằm kéo dài thời gian bảo quản vải tươi để có thể vận chuyển đi xa Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam đã nghiên cứu thành công một quy trình xử lý và bảo quản L vải thiều tươi lâu hơn. Áp dụng phương pháp này có thể bảo quản vải tươi trong vòng 1 tháng mà vẫn giữ được màu sắc chất lượng đem lại hiệu quả cao cho người Thu hoạch Thu hoạch vải quả vào những ngày khô ráo tránh những ngày mưa. Nên thu hoạch vải khi vỏ quả đã chín đỏ đều. Buộc vải thành từng chùm khoảng 3-5kg hoặc đựng trong các rổ nhựa thưa khoảng 10kg. Loại bỏ những quả bị nứt vỡ giập nát chín không đều và những quả xấu. Chuẩn bị vật liệu Các vật liệu hoá chất gồm có a-xít clohydric HCl hoặc NaHSO3 bể nhúng quạt gió rổ nhựa. Xử lý Nhúng từng bó hoặc cả rổ nhựa đựng vải vào dung dịch NaHSO3 trong thời gian 10 phút với nồng độ 60g NaHSO3 trong 1 lít nước sạch khuấy đều cho tan hết . Dung dịch NaHSO3 có tác dụng làm cứng vỏ quả hạn chế mất nước tiêu diệt và chống vi khuẩn nấm bệnh xâm nhập gây hại quả. Sau đó vớt ra nhúng tiếp vào dung dịch HCl 4 khoảng 2-5 phút. Dung dịch HCl có tác dụng hãm màu giữ cho vỏ quả tươi nguyên tăng thêm giá trị thương phẩm. Đóng gói bảo quản vận chuyển Sau khi xử lý để khô tự nhiên hoặc dùng quạt gió để thổi khô đóng gói trong hộp xốp để vận chuyển bằng xe lạnh hoặc bảo quản trong kho mát có điều kiện nhiệt độ 4-5oC độ ẩm không khí 90-95 . Cũng có thể dùng túi nhựa polyetylen để đựng vải quả vừa tránh mất nước và giữ được màu sắc .

• Nông nghiệp
• kỹ thuật nuôi trồng
• kỹ thuật trồng trọt
• tài liệu nông nghiệp
• cây công nghiệp
• kinh nghiệm trồng trọt
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm
• Nuôi trồng nấm
• Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi trồng nấm
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ
• Kỹ thuật nuôi trồng nấm sò
• Bài giảng Kỹ thuật nuôi trồng rong
• Kỹ thuật nuôi trồng rong
• Kỹ thuật nuôi trồng thương phẩm
• Kỹ thuật nuôi rong mức Porphyra
• Kỹ thuật trồng rong nho Caulerpa
• Kỹ thuật trồng rong giấy Monostroma
• nuôi trồng thủy sản
• hướng dẫn nuôi trồng thủy sản
• kỹ thuật nuôi trồng thủy sản
• kinh nghiệm nuôi trồng thủy sản
• cẩm nang nuôi trồng thủy sản
• phương pháp nuôi trồng thủy sản
• Kỹ thuật nuôi trồng Trùn
• hướng dẫn nuôi trồng Trùn
• kinh nghiệm nuôi trồng Trùn
• cách nuôi trồng Trùn
• phương pháp nuôi trồng Trùn
• mẹo nuôi Trùn
• Tài liệu kỹ thuật trồng rong thương phẩm
• Chiết xuất Agar
• Kỹ thuật trồng rong câu Gracilaria
• Chiết xuất Alginate
• Kỹ thuật trồng rong bẹ Laminaria
• Kỹ thuật nuôi tôm
• Mô hình chăn nuôi thủy sản
• Kỹ thuật chăn nuôi thủy sản
• kỹ thuật nuôi tôm càng xanh