Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bảo quản thực phẩm chay
TAILIEUCHUNG - Bảo quản thực phẩm chay
Sau đây là những cách đơn giản để bảo quản một số thực phẩm chay, thông dụng. 1. Đậu hũ tươi, non: Đối với đậu hũ tươi hoặc đậu hũ non khi mua về, tốt nhất nên luộc qua, để ráo, rồi ngâm vào nước chín cất vào tủ lạnh, nhớ thay nước mỗi ngày. Cách này có thể bảo quản đậu hũ tươi ngon được vài ba ngày. Nếu không luộc mà chỉ ngâm đậu hũ trong nước rồi cho vào tủ lạnh thì vẫn xảy ra trường hợp đậu hũ bị nhớt | Bảo quản thực phẩm chay Sau đây là những cách đơn giản để bảo quản một số thực phẩm chay thông dụng. 1. Đậu hũ tươi non Đối với đậu hũ tươi hoặc đậu hũ non khi mua về tốt nhất nên luộc qua để ráo rồi ngâm vào nước chín cất vào tủ lạnh nhớ thay nước mỗi ngày. Cách này có thể bảo quản đậu hũ tươi ngon được vài ba ngày. Nếu không luộc mà chỉ ngâm đậu hũ trong nước rồi cho vào tủ lạnh thì vẫn xảy ra trường hợp đậu hũ bị nhớt. Vì đậu hũ dễ hấp thu mùi của các thực phẩm khác nên cần phải đậy kín nắp để không bị ám mùi. Nếu muốn bảo quản đậu hũ lâu hơn có thể cho vào ngăn đá để đông lại không ngâm trong nước cách này có thể giữ đậu hũ cả tháng không bị hư hỏng. 2. Nấm tươi các loại Sau khi rửa sạch có thể luộc nấm qua nước sôi khoảng 3 phút. Sau đó xả sạch để ráo rồi cho vào hộp cất trong tủ lạnh cũng lưu trữ được khoảng 3 -4 ngày. Nếu muốn giữ lâu hơn có thể cho nấm vào ngăn đá. 3. Nấm rơm tươi Nấm rơm tươi là thực phẩm thường được dùng nhiều trong chế biến thức ăn chay. Tuy nhiên nấm rơm hay còn mùi rơm làm mất ngon cho dù đã ngâm rửa kỹ. Sau khi đã sơ chế nấm rơm có thể ngâm nấm qua nước có pha một ít bột năng khoảng 20 phút vớt nấm ra xả sạch. Nấm sẽ không còn mùi rơm nữa và nấm sẽ giòn hơn. 4. Nấm hương nấm đông cô khô Nấm hương nấm đông cô khô thường bám nhiều nhiều cát đất. Nên rửa kỹ nấm sau đó cho nấm ngâm vào nước ấm có pha một ít đường ngâm khoảng 1 giờ. Khi nấm nở lớn cát đất còn bám trong các kẽ nấm sẽ rơi ra hết. Nhờ nước ấm có đường nấm khô sẽ hấp thu nước nhanh dễ nở và giữ được mùi thơm đặc trưng của nấm đồng thời nấm khi chế biến sẽ có vị ngọt đậm hơn. 5. Nấm mèo mộc nhĩ Nấm mèo sau khi rửa sạch cát đất chất bẩn cho nấm vào nước vo gạo đun sôi khoảng 5 phút nấm sẽ nở nhanh và có mùi vị thơm ngon hơn. 6. Tương hột tương xay
Phương Trâm
40
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Mẹo trang trí nhà đơn giản mà ấn tượng
11
89
0
Mùi hương và những tác dụng với nhà cửa
6
100
0
Khéo tay trang trí nhà từ sách cũ
9
83
0
Nhà độc đáo từ kệ sách
15
113
0
Hoa tươi cho nhà đẹp ngày 8/3
10
109
0
Biến hóa lạ mắt cho cửa sổ cũ
10
107
0
Mẹo décor sàn nhà chuyên nghiệp
7
112
0
"Tuyệt chiêu" trang trí trần nhà
8
81
0
TRANG TRÍ CỬA SỔ THEO PHONG THUỶ
6
71
0
Nghệ thuật trang trí bàn ăn Giáng sinh
5
85
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461846
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22513
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10863
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10028
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9489
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8242
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8200
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6643
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5754
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
mẹo trang trí nhà cửa
mẹo làm bếp
mẹo nấu ăn ngon
thường thức gia đình
mẹo vặt gia đình
mẹo trang trí nhà đơn giản
trang trí nhà ấn tượng
trang trí nhà đẹp
trang trí nhà cửa
làm đẹp nhà cửa
mẹo vặt hay
bí quyết làm đẹp nhà
mùi hương cho nhà
mùi hương cho không gian sống
trang trí cửa nhà
trang trí nhà độc đáo
trang trí phòng bằng sách cũ
trang trí nhà độc
trang trí kệ sách
trang trí phòng đọc sách
cách trang hoàng nhà cửa
bài trí hoa tươi trong nhà
rang trí hoa tươi
trang trí cửa sổ
sàn nhà đẹp
Mẹo trang trí sàn nhà
trang trí trần nhà
trang trí nhà theo phong thủy
trang trí nội thất
mẹo trang trí nhà
thiết kế nội thất
nội thất nhà
không gian sống
nghệ thuật trang trí nhà cửa
trang trí noel
trang trí lễ hội
phụ nữ khéo tay
đồ trang sức
trang trí giường ngủ
đồ trang trí ngộ nghĩnh
trang trí không gian sống
làm mới không gian sống
trang trí phòng ngủ
thiết kế phòng ngủ
trang trí hiên nhà
hiên nhà đẹp
mẹo sắm đồ nội thất
bí quyết sắm đồ nội thất
bí quyết làm sạch nhà tắm
mẹo làm sạch nhà tắm
trang trí nhà bằng đồ handmade
trang trí vườn nhà
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
309
1
19-04-2024
Báo cáo khoa học: Loss of kinase activity in Mycobacterium tuberculosis multidomain protein Rv1364c
14
233
0
19-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 1 part 7
23
256
0
19-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
239
0
19-04-2024
Sẵn sàng cho thảm họa
9
219
0
19-04-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
228
0
19-04-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
211
1
19-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
181
0
19-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghiệp part 8
20
196
2
19-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
183
0
19-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5598
1326
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3751
1229
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8242
1124
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5247
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3472
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10863
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3669
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4023
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4099
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.