TAILIEUCHUNG - TÁI XÉT MỚI CÔNG NHẬN DẦU CÁ CÓ ÍCH CHO TIM MẠCH

Một tái xét mới kết luận có chứng cứ sâu đậm nghiên cứu trong 30 năm qua rằng dầu mỡ cá, hay đặc biệt hơn, là những acid béo với nhiều dấu nối không bảo hòa có lợi cho mọi người. Từ viết tắt: - PUFA (Poly-Unsaturated Fatty Acids): acid béo với nhiều dấu nối không bảo hòa - EPA (Eicosa-Pentanoic Acid): acid béo 20 carbon và 5 dấu nối đôi - DHA (Docosa-Hexanoid Acid): acid béo 22 carbon với 6 dấu nối đôi Theo bác sĩ Carl J Lavie và cộng sự, trung tâm y khoa Ochsner, New. | TÁI XÉT MỚI CÔNG NHẬN DẦU CÁ CÓ ÍCH CHO TIM MẠCH Một tái xét mới kết luận có chứng cứ sâu đậm nghiên cứu trong 30 năm qua rằng dầu mỡ cá hay đặc biệt hơn là những acid béo với nhiều dấu nối không bảo hòa có lợi cho mọi người. Từ viết tắt - PUFA Poly-Unsaturated Fatty Acids acid béo với nhiều dấu nối không bảo hòa - EPA Eicosa-Pentanoic Acid acid béo 20 carbon và 5 dấu nối đôi - DHA Docosa-Hexanoid Acid acid béo 22 carbon với 6 dấu nối đôi Theo bác sĩ Carl J Lavie và cộng sự trung tâm y khoa Ochsner New Orleans tiểu bang Louisiana kết luận này gồm cả người mạnh khoẻ và người bệnh tim mạch bệnh xơ vữa động mạch và rung nhĩ nhóm của ông đã duyệt lại các y văn về omega-3 quan trọng trên lâm sàng và điều tìm thấy chính là rất nhiều dữ liệu hổ trợ cho lợi ích của omega-3 không những là nguồn dinh dưỡng tốt nhưng chứng tỏ phòng ngừa và điều trị bệnh tim mạch. Phần lớn dữ liệu đề cập đến EPA và DHA Phần lớn dữ liệu từ những nghiên cứu dùng DHA và EPA là những acid béo chuổi dài trong nhóm omega-3. Chứng cứ nổi bât nhất lợi ích cho tim mạch từ 4 nghiên cứu ngẩu nhiên có kiểm chứng với gần 40 000 người tham dự dùng EPA kèm thêm DHA hay không trong những nghiên cứu chủ yếu phòng ngừa hay sau khi nhồi máu cơ tim và mới đây trong suy tim. Với bệnh nhồi máu cơ tim có 3 nghiên cứu lớn ngẩu nhiên 1 DART Diet and Reingarction Trial tạm dịch là nghiên cứu về thức ăn và tái phát nhồi máu cơ tim. 2 GISSI Gruppo Italiano per lo Studio della Sopravvienza nell Infarcto Miocardico-Prevenzione . 3 JELIS Japan EPA Lipid Intervention Study tạm dịch là nghiên cứu can thiệp bằng EPA ở Nhật. Ba nghiên cứu trên chứng minh acid béo với nhiều dấu nối không bảo hòa trong nhóm omega-3 hạ nguy cơ tim mạch trong phòng ngừa chủ yếu hay thứ cấp. Lợi ích khác nhau ở mỗi nghiên cứu nhưng nói chung giảm nguy cơ khoảng 30 về tử suất toàn phần chết bất ngờ chết do bệnh động mạch vành tim và chết do bệnh tim mạch. Cũng có chứng cứ lợi ích trong bệnh xơ vữa động mạch và loạn nhịp tim mà tác dụng đáng kể nhất .

Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.