Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Nấm TRUFFLE
TAILIEUCHUNG - Nấm TRUFFLE
Tiến sĩ Dược khoa Trần Việt Hưng Trong số các loại nấm được dùng làm thực-phẩm, Truffle được xem là quý và hiếm nhất, không thể nuôi trồng theo các phương pháp nhân giá của Nấm lên đến 200 đô la US cho 450 gram (giá tháng 12 năm 2000), do đó Nấm còn được mệnh danh là Vàng đen (Black gold). Trước Thế chiến thứ 1, nuớc Pháp mỗi năm sản xuất được khoảng 1000 tấn nấm truffle đen Perigord, là loại Truffle ngoại hạngnhưng hiện nay sản lượng chỉ cònđược 30 tấn mỗi năm! Tổng thống. | Nam TRUFFLE Tiến sĩ Dược khoa Trần Việt Hưng Trong số các loại nấm được dùng làm thực-phẩm Truffle được xem là quý và hiếm nhất không thể nuôi trồng theo các phương pháp nhân giá của Nấm lên đến 200 đô la US cho 450 gram giá tháng 12 năm 2000 do đó Nấm còn được mệnh danh là Vàng đen Black gold . Trước Thế chiến thứ 1 nuớc Pháp mỗi năm sản xuất được khoảng 1000 tấn nấm truffle đen Perigord là loại Truffle ngoại hiện nay sản lượng chỉ còn. được 30 tấn mỗi năm Tổng thống Mỹ Harry Truman được xem là người đã được thưởng thức quả nấm Truffle có kỷ lục lớn nhất thế giới nặng trên 2kg. Người Ý đã đào được quả nấm này tại vùng Alba 1951 là trung tâm nấm truffle của Ý đem bán với giá tương đương khoảng 2000 bảng Anh và nấm được một thương gia người Mỹ Ông Goldsmieth mua để tặng cho TT Truman. Truffle đã được người La-Mã ưa thích năm trước món ăn được dâng cho Hoàng Đế là món Terfezia hay Truffle mọc trong sa- mạc được đưa từ Bắc Phi sang Rome. Người Ả râp gọi nấm là Terfez và xem nấm như món ăn quý nhất là sau mùa mưa. Có nhiều loại Truffles tất cả thuộc gia đình Nấm Tubera les. Loại được ưa chuộng nhất là Truffle đen Tuber mela nosporum hình khối đường kính từ 3-8 cm được bao phủ bởi những nốt u-sần nhỏ đen sậm mọc tại nhiều nơi không chỉ trong vùng Perigord của Pháp. Thịt nấm có những đường gân trắng và có mùi nồng nhất. Loài Truffle đen có lẽ phát triển thích hợp nhất dưới những điều kiện thổ nhưỡng của Vùng Perigord nhưng cũng mọc tại Bắc Tây Ban Nha và Bắc Ý. Nấm trưởng thành từ tháng 11 sang đến tháng 3. Nấm Truffle trắng Tuber magnatum cũng được khá ưa thích nhất là loại nấm thu hoạch trong vùng Alba Piedmont Ý . Dạng nấm thô hơn màu trắng nhạt ngả sang vàng hay vàng xanh. Thịt nấm màu trắng hay mầu đất sét có những gân trắng. mùi thơm của tỏi vị tương tự như phó mát. Nấm Truffle đỏ tím Burgundy Truffle Tuber uncina tum khối đường kính 2-8 cm liên hệ mật thiết với Nấm đen Perigord nốt sần lớn hơn và thịt màu đen xậm cũng có gân trắng
Vân Phương
46
7
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
PHÂN LOẠI MÔ BỆNH HỌC UNG THƯ PHẾ QUẢN
61
259
1
Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
106
210
2
VAI TRÒ CỦA PHẪU THUẬT TRONG CHẨN ĐOÁN VÀ ĐIỀU TRỊ SARCÔM CƠ VÂN Ở TRẺ
43
245
1
SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ TÚI NHA CHU CỦA ĐẦU SIÊU ÂM THẾ HỆ MỚI V DỤNG CỤ TAY
30
276
1
ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG VÔ CẢM GÂY TÊ TUỶ SỐNG BẰNG THUỐC BUPIVACAIN TRONG PHẪU THUẬT
33
239
0
GÂY MÊ HỒI SỨC TRONG PHẪU THUẬT NỘI SOI CẤP CỨU CÓ BƠM THÁN KHÍ VÀO Ổ BỤNG
34
265
0
HIỆU QUẢ PHƯƠNG PHÁP BỆNH NHÂN TỰ KIỂM SOÁT ĐAU
33
240
2
ĐIỀU TRỊ UNG THƯ BÓNG VATER
30
264
0
Uống sữa cũng cần đúng cách
8
228
0
Hội chứng ống cổ tay: một loại dịch bệnh nghề nghiệp
5
205
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461855
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22580
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10878
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10041
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9509
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8265
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8213
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7861
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6662
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5763
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Y học thường thức
kiến thức y học
tài liệu y học
chuyên ngành y khoa
bệnh thường gặp
y học phổ thông
nghiên cứu y học
y học dân tộc
chuyên ngành y học
y học thực hành
Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
y học cổ truyền
lưu ý khi uống sữa
mẹo uống sữa
điều cần biết khi uống sữa
y học thường thức
y học cơ sở
giáo trình y học
mẹo vặt chữa bệnh
y tế
sức khỏe
cách chăm sóc sức khỏe
bệnh thường gặp ở người
đông y trị bệnh
sức khỏe phụ nữ
cách chăm sóc bé
sức khỏe giới tính
sức khỏe người cao tuổi
Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
tài liệu y khoa
lý thuyết y học
bài giảng y học
bệnh lâm sàng
chuẩn đoán bệnh
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
258
0
23-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
255
1
23-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
183
0
23-04-2024
extremetech Hacking Firefox phần 7
46
187
0
23-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
173
0
23-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
183
0
23-04-2024
MÔN HỌC VẬT LIỆU VÀ CÔNG NGHỆ KIM LOẠI - PHẦN I: KIM LOẠI HỌC
32
175
2
23-04-2024
Hướng dẫn sử dụng Quickoffice cho Ipad và Iphone
13
150
0
23-04-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
133
0
23-04-2024
báo cáo hóa học:" Endoscopic decompression for intraforaminal and extraforaminal nerve root compression"
7
107
0
23-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7861
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5658
1347
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3756
1229
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5293
1134
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8265
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3479
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10878
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3676
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4037
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4116
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.