TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học :Khảo sát tinh dầu vỏ trái và lá tắc, fortunella japonica, thumb.

Tắc hay còn gọi là quất, hạnh, họ Cam quít (Rutaceae), được trồng rất phổ biến ở Việt Nam. Đề tài này tiến hành khảo sát tinh dầu vỏ trái và lá, trên nhiều lĩnh vực: hiệu suất tối ưu theo các phương pháp ly trích, chỉ số vật lý và hoá học, thành phần hóa học và hoạt tính sinh học. Sự ly trích tinh dầu được thực hiện theo phương pháp chưng cất hơi nước đun nóng cổ điển và chiếu xạ vi sóng. Thành phần hóa học tinh dầu được xác định bằng phương pháp GC-MS cho. | TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH CN TẬP 12 SÓ 10 - 2009 KHẢO SÁT TINH DẦU VỎ TRÁI VÀ LÁ TẮC Fortunella japonica Thumb. Trịnh Hoàng Hiếu Nguyễn Thị Thảo Trân Lê Ngọc Thạch Trường Đại học Khoa học Tự nhiên ĐHQG-HCM Bài nhận ngày 08 tháng 01 năm 2009 hoàn chỉnh sửa chữa ngày 24 tháng 08 năm 2009 TÓM TĂT Tắc hay còn gọi là quất hạnh họ Cam quít Rutaceae được trồng rất phổ biến ở Việt Nam. Đề tài này tiến hành khảo sát tinh dầu vỏ trái và lá trên nhiều lĩnh vực hiệu suất tối ưu theo các phương pháp ly trích chỉ số vật lý và hoá học thành phần hóa học và hoạt tính sinh học. Sự ly trích tinh dầu được thực hiện theo phương pháp chưng cất hơi nước đun nóng cổ điển và chiếu xạ vi sóng. Thành phần hóa học tinh dầu được xác định bằng phương pháp GC-MS cho thấy tinh dầu vỏ trái có cấu phần chính là limonen 92 và tinh dầu lá chứa chủ yếu các cấu phần chính là elemol 18 P-eudesmol 16 epi-biciclosesquiphelandren 16 . Từ khóa Fortunella japonica Thumb. Tắc chưng cất hơi nước chiếu xạ vi sóng hàm lượng tối ưu thành phần hóa học chỉ số lý-hóa hoạt tính sinh học limonen elemol fi-eudesmol epi-biciclosesquiphelandren. 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Tắc là một loài cây dễ trồng. Trái tắc ngoài việc làm cảnh trong những ngày Tết cổ truyền còn được dùng thay chanh trong một số món ăn thức uống và gia vị. Lá có hương vị đặc trưng. Hoa trắng đẹp và có mùi thơm. Tên khoa học là Fortunella japonica Thumb. họ Rutaceae. Tên thường gọi hạnh quất . 1-6 Một số tên nước ngoài khác như calamondin kumquat. 8 Các nghiên cứu về tinh dầu lá và vỏ trái tắc được thực hiện khá nhiều trên thế giới 1 8-15 nhưng ở tại Việt Nam thì còn hạn chế. 4 16 Tuy nhiên tất cả chủ yếu quan tâm về mặt thành phần hóa học của tinh dầu. Các nghiên cứu về hoạt tính sinh học tinh dầu vỏ trái và lá tắc được tìm thấy rất ít. 12 2. THỰC NGHIỆM . Nguyên liệu Vỏ trái và lá cây tắc Fortunella japonica Thumb. được thu hái tại huyện Châu Thành tỉnh Tiền Giang. . Xác định bộ phận chứa tinh dầu Thực hiện sự phải phẫu học tuyến tinh dầu để xác định bộ phận .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.