TAILIEUCHUNG - Báo cáo khoa học: Nghiên cứu công nghệ xử lý nước thải chế biến kẹo dừa

Nước thải sản xuất kẹo dừa tại Bến Tre có pH thấp 3,9 – 4,2, ô nhiễm hữu cơ rất nặng COD = – mg/l, BOD5= – mg/l, dầu mỡ thực vật = 284 – 306 mg/l, ngoài ra còn bị ô nhiễm bởi N. Tuy nhiên, cho đến vẫn chưa được quan tâm xử lý thích đáng, vì vậy có nguy cơ gây ô nhiễm nguồn tiếp nhận, đặc biệt là nguồn nước cấp cho sinh hoạt như sông Hàm Luông. | TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH CN TẬP 12 SÓ 13 - 2009 NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN KẸO DỪA Nguyễn Văn Phước Nguyễn Thị Thanh Phượng Trần Thị Sáu Viện Môi trường và Tài Nguyên ĐHQG-HCM TÓM TĂT Nước thải sản xuất kẹo dừa tại Bến Tre có pH thấp 3 9 -4 2 ô nhiễm hữu cơ rất nặng COD - mg l BOD5 - mg l dầu mỡ thực vật 284 -306 mg l ngoài ra còn bị ô nhiễm bởi N. Tuy nhiên cho đến vẫn chưa được quan tâm xử lý thích đáng vì vậy có nguy cơ gây ô nhiễm nguồn tiếp nhận đặc biệt là nguồn nước cấp cho sinh hoạt như sông Hàm Luông. Đề tài đã nghiên cứu thành công công nghệ xử lý nước thải phù hợp với điều kiện kinh tế - xã hội của địa phương chi phí đầu tư và vận hành thấp dễ vận hành. Công nghệ gồm các công đoạn chính như sau Tách dầu mỡ bằng thiết bị lắng vách nghiêng lọc sinh học kỵ khí với thời gian lưu 2 ngày hiệu suất 70 lọc sinh học hiếu khí thời gian lưu 1 ngày hiệu suất 97 sử dụng giá thể xơ dừa. Nước sau xử lý đạt TCVN 5945-2005 cột B. Để đạt tiêu chuẩn cột A cần bổ sung bể lọc cát than hoạt tính hoặc hồ sinh học tuỳ theo điều kiện mặt bằng của cơ sở sản xuất. Từ khóa xử lý nước thải kẹo dừa tách dầu lọc sinh học. 1. GIỚI THIỆU Bến Tre là tỉnh thuộc vùng ĐBSCL với cây dừa là lọai cây nông nghiệp chủ yếu gần 40 ha trồng dừa sản lượng trên 200 triệu trái năm. Từ trái dừa có thể tạo ra các sản phẩm như thạch dừa kẹo dừa sữa dừa . với tổng sản lượng lên đến tấn năm. Do sản xuất tự phát theo qui mô hộ gia đình hiểu biết về môi trường của các cơ sở sản xuất chưa cao do đó đã gây ra các vấn đề ô nhiễm. Nước thải kẹo dừa có hàm lượng COD BOD và dầu mỡ khá cao với lượng nước thải trung bình sinh ra khi sản xuất 1 tấn kẹo dừa là 2 5m3 nước thải. 1 Thành phần và tính chất ô nhiễm của nước thải đã được khảo sát đo đạc tại phân xưởng IV thuộc công ty TNHH Đông Á như sau. Bảng 1. Thành phần tính chất nước thải sản xuất kẹo dừa. STT Chỉ tiêu Đơn vị Lần 1 Lần 2 Lần 3 Giá trị TB TCVN 5945 - 2005 cột B 1 pH - 3 91 4 07 4 04 2 N NH3 mg l

• Báo cáo khoa học
• báo cáo khoa học
• Xử lý nước thải
• Kẹo dừa
• công nghệ xử lý nước thải
• chế biến kẹo dừa
• Bến Tre
• trình bày báo cáo
• tài liệu báo cáo khoa học
• cách trình bày báo cáo khoa học
• báo cáo khoa học sinh học
• báo cáo khoa học toán học
• luận văn mẫu
• người lính việt nam
• sau chiến tranh
• tuyển tập báo cáo khoa học
• báo cáo ngành triết học
• báo cáo ngành lịch sử
• báo cáo ngành văn học
• nghiên cứu khoa học
• báo cáo về văn học
• báo cáo triết học
• báo cáo văn học
• chuyên đề văn học
• văn học nghệ thuật
• văn học Việt NAm
• báo cáo ngành toán học
• báo cáo ngành vật lý
• báo cáo ngành chăn nuôi
• văn học Trung Hoa
• báo cáo khoa học kinh tế
• Kỷ yếu tóm tắt báo cáo khoa học
• Báo cáo khoa học y học
• Báo cáo y học
• Hội nghị khoa học tim mạch
• Báo cáo khoa học y khoa
• Tăng huyết áp
• báo cáo sinh học
• bảo tồn nguồn gen
• báo cáo ngành kỹ thuật
• Báo cáo quản lý chất thải sinh hoạt
• Báo cáo khoa học môi trường
• Báo cáo khoa học công nghệ
• Nghiên cứu khoa học về môi trường
• Đề tài nghiên cứu khoa học
• Báo cáo nghiên cứu khoa học