TAILIEUCHUNG - Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng tại khách sạn Hà Nội Horison

Trong những năm vừa qua, khách sạn Hà Nội Horison, một khách sạn 5 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế đã tạo được uy tín lớn trên thị trường về khả năng cung cấp các dịch vụ trong khách sạn, đặc biệt trong đó có dịch vụ kinh doanh ăn uống. Sau 13 năm đi vào hoạt động bộ phận kinh doanh ăn uống là bộ phận mang lại nhiều lợi nhuận cho khách sạn Hà Nội Horison, là một yếu tố để tạo lợi thế cạnh tranh của khách sạn với các khách sạn khác | Bản chất của chất lượng dịch vụ là sự thỏa mãn của khách hàng và điểm chính của nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống là làm sao có thể giành tối đa sự hài lòng của khách hàng. Khi dịch vụ mà khách sạn cung câp đáp ứng được kỳ vọng ban đầu của khách hàng thì về cơ bản họ sẽ cảm thấy vừa lòng. Nhưng nếu như dịch vụ đó vượt xa cả sự kỳ vọng của khách hàng thì lúc đó họ mới thực sự hài lòng. Nếu khách sạn không ngừng khiến khách cảm thấy vừa lòng thì họ sẽ dần trở thành những vị khách trung thành. Sự tín nhiệm của khách hàng không chỉ là khi có dịp sẽ dùng sản phẩm ăn uống của khách sạn mà họ sẽ còn giới thiệu khách sạn với những người khác như người thân hay bạn bè. Theo một cuộc điều tra thì người ta tính cứ một khách hàng không hài lòng họ sẽ kể cho 16 đến 20 nguời khách biết về sự bất mãn của mình và cứ một người được kể ấy lại truyền tin cho 12 đến 15 người khác. Cứ thế con số không hài lòng từ mộ có thể lên đến hai ba trăm người. Hơn nữa trong thời đại thông tin như hiện nay thì ảnh hưởng đó có thể còn rộng lớn hơn nhiều. Trong khi đó theo một điều tra khác thì nếu cứ tăng 5% sô khách hàng tín nhiệm thì lợi nhuận sẽ tăng từ 25% đến 94%. 80% lợi nhuận của một doang nghiệp đến từ 20% số khách hàng tín nhiệm. Giá thành để thu hút được một khách hàng mới sẽ bằng 6 lần để duy trì một khách hàng cũ. Vì vậy khách sạn có thể áp dụng biện pháp thực hiện chiến lược làm hài lòng khách hàng để nâng cao chất lượng dịch vụ kinh doanh ăn uống.

• Quản trị kinh doanh
• đề án tốt nghiệp
• luận văn mẫu
• tài liệu báo cáo thực tập
• báo cáo tốt nghiệp
• bài báo cáo thực tập
• lợi thế cạnh tranh của khách sạn
• Đề thi tốt nghiệp 2013
• Đáp án đề thi tốt nghiệp 2013
• Đáp án đề thi tốt nghiệp THPT
• Đề thi tốt nghiệp THPT 2014
• Trắc nghiệm Hóa học
• Đề thi tốt nghiệp môn Hóa
• Đáp án đề thi tốt nghiệp thpt môn Hóa 2013
• Đề thi tốt nghiệp môn Địa
• Đề thi tốt nghiệp Địa lý 2011
• Đề thi tốt nghiệp THPT
• Đáp án đề thi sinh tốt nghiệp 2011
• Đáp án đề thi tốt nghiệp
• Đáp án thi tốt nghiệp
• Đề thi tốt nghiệp môn Toán 2011
• Đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2011
• Đề thi tốt nghiệp Toán 2011
• Đáp án đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2011
• Đề thi tốt nghiệp môn Toán 2012
• Đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2012
• Đáp án thi tốt nghiệp môn Toán 2012
• Đáp án đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2012
• Đề thi tốt nghiệp môn Toán 2013
• Đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2013
• Đáp án đề thi tốt nghiệp môn Toán năm 2013
• Đề thi tốt nghiệp môn Địa 2013
• Đáp án tốt nghiệp
• luận văn báo cáo tốt nghiệp
• đề án tốt nghiệp kinh tế
• tài liệu tham khảo về đề án tốt nghiệp
• đề án về hoạt động của doanh nghiệp
• Đề thi tốt nghiệp năm 2011
• Đề thi tốt nghiệp
• Đề thi tốt nghiệp THPT 2013
• Đề thi hóa 2013
• Trắc nghiệm tốt nghiệp THPT môn Hóa
• Đề thi tốt nghiệp THPT Hóa học
• Đề thi tốt nghiệp trung học phổ thông 2014
• Đề thi tốt nghiệp THPT môn Sinh
• Đáp án Sinh học
• Sinh học 12
• Đề thi thử tốt nghiệp năm 2012
• Đáp án đề thi thử môn toán
• Ôn thi đại học môn Toán
• Đề thi thử tốt nghiệp môn Toán
• Đồ án tốt nghiệp
• Tài liệu hướng dẫn làm đồ án tốt nghiệp
• Khóa luận tốt nghiệp đại học
• Soạn đề khóa luận tốt nghiệp
• Đề khóa luận tốt nghiệp đại học
• Phương pháp thực hiện khóa luận tốt nghiệp