TAILIEUCHUNG - Khoáng chất và sức khỏe con người

Cơ thể con người rất cần một số chất khoáng cho hoạt động sống bình thường. Chất khoáng trong cơ thể là một nhóm vi chất dinh dưỡng có bản chất là các chất vô cơ. Các chất khoáng rất sẵn có trong tự nhiên và được cơ thể chúng ta hấp thu qua nước uống và thức ăn. Vai trò sinh lý của nhiều khoáng chất đối với cơ thể con người hiện đang còn được tiếp tục nghiên cứu nhưng nói chung chúng có tác dụng như là vitamin và phối hợp với vitamin trong nhiều phản. | Khoáng chất và sức khỏe con người Cơ thể con người rất cần một số chất khoáng cho hoạt động sống bình thường. Chất khoáng trong cơ thể là một nhóm vi chất dinh dưỡng có bản chất là các chất vô cơ. Các chất khoáng rất sẵn có trong tự nhiên và được cơ thể chúng ta hấp thu qua nước uống và thức ăn. Vai trò sinh lý của nhiều khoáng chất đối với cơ thể con người hiện đang còn được tiếp tục nghiên cứu nhưng nói chung chúng có tác dụng như là vitamin và phối hợp với vitamin trong nhiều phản ứng sinh hóa quan trọng. Một số kim loại nặng trong cơ thể Sắt Fe là thành phần của men hô hấp tế bào cytocrom của hemoglobin và myoglobin nên rất cần cho quá trình tạo máu. Sắt được dùng dưới dạng muối sắt để chữa bệnh thiếu máu. Kẽm Zn là nguyên tố vi lượng phổ biến thứ hai trong tự nhiên và có vai trò quan trọng đối với sự sống của con người. Zn tham gia cấu tạo gần 300 enzym và thực hiện nhiều chức năng cấu trúc xúc tác hoặc điều hòa các phản ứng sinh hóa trong cơ thể đặc biệt là quá trình sinh tổng hợp acid nucleic tạo nên các gen di truyền quá trình sinh tổng hợp protein và quá trình phân chia tế bào. Ngoài ra Zn còn tham gia vào sự hình thành các hormon quan trọng ở tuyến giáp tuyến tụy tuyến yên và tuyến tiền liệt để thực hiện chức năng sinh trưởng phát triển giới giúp con người phát triển khỏe mạnh về thể chất và trí tuệ. Nguyên tố đồng Cu cũng là thành phần quan trọng của nhiều enzym liên quan đến quá trình hình thành hồng cầu và bạch cầu. Calci Ca là thành phần cơ bản trong cấu tạo của xương có vai trò quan trọng trong hoạt động của thần kinh và co cơ là một trong những yếu tố đông máu. Khoáng chất làm con người trẻ lâu Selen Se cũng là một nguyên tố vi lượng quan trọng trong cơ thể con người mặc dù với một hàm lượng rất nhỏ. Se có trong enzym glutathion peroxydase có vai trò loại bỏ gốc tự do bảo vệ màng tế bào và ADN. Enzym này có nhiều ở gan để hóa giải chất độc ở cơ tim để bảo vệ các tế bào có cường độ hoạt động lớn. Se cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hô hấp

• Y học thường thức
• kiến thức y học
• sử dụng thuốc
• tài liệu về thuốc
• dược học
• tài liệu dược
• nghiên cứu y học
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• chuyên ngành y học
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• bệnh thường gặp
• Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
• y học cổ truyền
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• y học cơ sở
• giáo trình y học
• mẹo vặt chữa bệnh
• y tế
• sức khỏe
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh