TAILIEUCHUNG - Cây thuốc vị thuốc Đông y - CÂY CHÈ

Tên khác: Trà, Trà diệp, Chè hương, Chè tàu. Tên khoa học: Camellia sinensis O. Ktze = Thea chinensis Seem., họ Chè (Theaceae). Cây thường được trồng lấy lá tươi sắc nước uống hoặc chế biến theo những quy trình nhất định thành trà để pha nước uống. Mô tả: Cây nhỡ thường xanh, cao 1-6m. Lá mọc so le, hình trái xoan, dài 410cm, rộng 2-2,5cm, nhọn gốc, nhọn tù có mũi ở đỉnh, phiến lá lúc non có lông mịn, khi già thì dày, bóng, mép khía răng cưa rất đều. Hoa to, với 5-6 cánh hoa màu trắng,. | Cây thuốc vị thuốc Đông y - CÂY CHÈ Cây chè CÂY CHÈ Folium Camelliae. Tên khác Trà Trà diệp Chè hương Chè tàu. Tên khoa học Camellia sinensis O. Ktze Thea chinensis Seem. họ Chè Theaceae . Cây thường được trồng lấy lá tươi sắc nước uống hoặc chế biến theo những quy trình nhất định thành trà để pha nước uống. Mô tả Cây nhỡ thường xanh cao 1-6m. Lá mọc so le hình trái xoan dài 410cm rộng 2-2 5cm nhọn gốc nhọn tù có mũi ở đỉnh phiến lá lúc non có lông mịn khi già thì dày bóng mép khía răng cưa rất đều. Hoa to với 5-6 cánh hoa màu trắng mọc riêng lẻ ở nách lá có mùi thơm nhiều nhị. Quả nang thường có 3 van chứa mỗi ở một hạt gần tròn đôi khi nhăn nheo. Bộ phận dùng Cành lá. Phân bố Gốc ở Bắc Ấn Độ và Nam Trung Quốc được truyền sang Mianma Thái Lan Việt Nam. Chè được trồng khắp nơi ở nước ta tập trung nhiều ở Vĩnh Phú Hà Giang Bắc Thái Quảng Nam - Đà Nằng cho tới Đắc Lắc Lâm Đồng. Cây ưa khí hậu ẩm đất chua và cần được che bóng ở một mức độ nhất độ nhất định để đảm bảo hương thơm. Thu hái Thường ta bẻ cả cành lá nấu nước uống gọi là chè xanh hoặc hái búp và lá non sao vò rồi sao để làm chè hương pha nước uống gọi là trà. Lại còn có cách để cho lên men mới phơi sấy khô làm chè mạn hay chế thành chè đen. Hoa tháng 9-10 quả tháng 11-3. Tác dụng dược lý Chè đã được sử dụng hơn 2000 năm trước Công nguyên. Do có cafein và theophyllin chè là một chất kích thích não tim và hô hấp. Nó tăng cường sức làm việc trí óc và của cơ làm tăng hô hấp tăng cường và điều hoà nhịp đập của tim. Nó cũng lợi tiểu làm dễ tiêu hoá. Sự có mặt của các dẫn xuất polyphenolic làm cho tác dụng của chè đỡ hại hơn hơn và kéo dài hơn là cafein. Các flavonol và polyphenol làm cho chè có tính chất của vitamin P. Tuy vậy nếu sử dụng kéo dài với liều cao chè có thể gây nhiễm độc mạn tính biểu hiện bởi sự mất ngủ sự gầy yếu mất cảm giác ngon miệng có rối loạn thần kinh. Thành phần hoá học Trong lá chè có tinh dầu các dẫn xuất polyphenolic flavonoid catechol tanin các alcaloid cafein theophyllin theobromin .

• Y học thường thức
• Cây chè
• cây thuốc đông y
• vị thuốc đông y
• thảo dược
• y học cổ truyền
• đông dược
• Chuyên đề báo cáo cây chè
• Nguồn gốc cây chè
• Phân bố cây chè
• Công dụng cây chè
• Vị trí của cây chè
• Phân bố cây chè trên thế giới
• Cây chè sản xuất
• Chế biến tiêu thụ chè
• Lịch sử phát triển chè
• Đặc điểm cây chè
• Kỹ thuật trồng chè
• Phát triển cây chè
• Giáo trình thu hái bảo quản chè
• Tài liệu về trồng cây chè
• Hướng dẫn trồng cây chè
• Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây chè
• Cây chè đắng
• Giá trị kinh tế chè đắng
• Kỹ thuật trồng chè đắng
• Kỹ thuật nhân giống cây chè đắng
• Đặc điểm sinh thái cây chè đắng
• Canh tác chè đắng
• Kỹ thuật thâm canh cây chè đắng
• Thu hoạch lá chè đắng
• Hiệu quả kinh tế chè đắng
• kinh nghiệm trồng trọt
• kỹ thuật trồng trọt
• vai trò của nông nghiệp
• thiết bị nông nghiệp
• kỹ thuật chăn nuôi
• tiểu luận cây công nghiệp
• thực vật học cây chè
• sơ đồ tiến hóa cây chè
• Giáo trình phòng trừ sâu bệnh hại chè
• Tài liệu phòng trừ sâu bệnh hại chè
• Nghề trồng chè
• Phương pháp chăm sóc cây chè
• Chế biến chè
• Trồng chè năng suất cao
• Chế biến chè chất lượng cao
• Lịch sử phát triển cây chè
• Đặc điểm sinh học cây chè
• Cà phê chè
• Liều lượng kali
• Cây cà phê chè
• Bón phân cho cây cà phê chè
• Kinh doanh trên đất bazan
• Năng suất cây cà phê chè
• Giáo trình nhân giống chè
• Tài liệu về trồng chè
• Kỹ thuật tồng chè
• Hướng dẫn trồng và chăm sóc chè
• Kỹ thuật trồng cây nông nghiệp
• Quy trình sản xuất chè túi lọc
• Sản xuất chè túi lọc
• Sản xuất chè
• Chè túi lọc
• Tổng quan về cây chè
• Thu hái chè
• Công nghệ chế biến chè
• Thị trường tiêu thụ
• Tập quán tiêu dùng chè
• Phương thức mậu dịch chè
• Luận văn Thạc sĩ Địa lý học
• Tổ chức lãnh thổ trồng chè
• Tổ chức lãnh thổ chế biến chè
• Cây chè tỉnh Lâm Đồng
• Định hướng lãnh thổ trồng chè Lâm Đồng
• Định hướng chế biến chè Lâm Đồng
• Giáo trình trồng chè
• Giáo trình chăm sóc chè
• Tài liệu về kỹ thuật trồng chè
• Hướng dẫn kỹ thuật trồng chè
• Khoa học sản xuất chè
• Công nghệ sản xuất chè an toàn
• Kỹ thuật tưới nước chè búp
• Chế phẩm vi sinh vật
• Sâu hại cây chè
• Bệnh hại cây chè
• Kỹ thuật trồng cây trên đất dốc
• Trồng cây đặc sản hiệu quả kinh tế cao
• Tác dụng của cây chè
• Bảo quản chè
• Giáo trình trồng mới
• Bài giảng về kỹ thuật trồng chè
• Hướng dẫn trồng cây trong trang trại
• Hướng dẫn trồng cây
• Trồng cây trong trang trại
• Hướng dẫn trồng chè
• Phương pháp trồng chè
• kinh nghiệm trồng chè
• công nghệ trồng chè