TAILIEUCHUNG - Ngừa bệnh mùa lạnh với gia vị

Ngừa bệnh mùa lạnh với gia vị Một số gia vị thông thường trong nhà bếp không chỉ mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn, chúng còn có tác dụng phòng ngừa bệnh rất hiệu quả. (Ảnh minh họa) Củ nghệ: Nghệ có vị cay, hơi đắng nhưng không gây độc, tính ôn hòa. Nghệ có tác dụng giúp cải thiện hoạt động của hệ tim mạch, làm tan máu bầm, chảy máu cam, làm liền sẹo cũng như một số bệnh có liên quan đến bao tử. Thông thường, nghệ được dùng như bài thuốc dưới hình thức. | Ngừa bệnh mùa lạnh với gia vị Một số gia vị thông thường trong nhà bếp không chỉ mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn chúng còn có tác dụng phòng ngừa bệnh rất hiệu quả. Ảnh minh họa Củ nghệ Nghệ có vị cay hơi đắng nhưng không gây độc tính ôn hòa. Nghệ có tác dụng giúp cải thiện hoạt động của hệ tim mạch làm tan máu bầm chảy máu cam làm liền sẹo cũng như một số bệnh có liên quan đến bao tử. Thông thường nghệ được dùng như bài thuốc dưới hình thức sắc củ nghệ còn tươi hay sau khi phơi khô thành nước để uống làm gia vị ăn kèm các món ăn trong ngày hoặc vùi trong than cho chín để ăn kèm với muối. Tuy nhiên người có thể trạng nóng cần hạn chế ăn nhiều nghệ. Củ gừng Nhờ vào đặc tính vị cay ấm và có tác dụng chống lạnh trị ho đau tức ngực trừ độc . củ gừng tươi khi chưa gọt vỏ rất thích hợp giúp giữ ấm cơ thể và đề phòng cảm lạnh. Chất cay của gừng tươi khi tiếp xúc với niêm mạc không gây phồng rộp. Vị cay độc đáo của gừng còn giúp điều hòa thân nhiệt cơ thể như hạ sốt chống lạnh và đổ mồ hôi. Hợp chất trong gừng có khả năng làm giảm đau các khớp xương không kém các loại dược phẩm đắt tiền khác. Uống trà gừng hoặc đập một củ gừng tươi nhỏ cho vào các món rau xào như cải bẹ xanh và canh cũng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp không nên dùng gừng tươi hoặc khô như người đang có bệnh về chảy máu như chảy máu cam băng huyết ho ra máu sốt xuất huyết. Củ hành Loại củ gia vị này có vị cay nồng tính bình lại không gây độc. Không chỉ có công dụng ngừa một số bệnh lý thông thường như cảm gió nhức mỏi mắt đau bụng đau đầu. dùng củ hành thường xuyên có thể giúp đề phòng bệnh loãng xương nhờ vào thành phần Gamma Glutamyl Peptide có trong củ. Củ hành còn giúp ngừa những bệnh lý về tim mạch bằng cách làm giảm lượng homocysteine có trong máu - nguy cơ đáng kể gây nên bệnh tim mạch và đột quỵ nhờ có chứa nhiều chất crôm và vitamin B6. Ngoài ra củ hành còn giúp ngừa chứng viêm khớp mãn tính dị ứng với hen suyễn gây tắc nghẽn hô hấp và cảm thông thường nhờ có chứa .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• ẩm thực miền Nam
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát