TAILIEUCHUNG - Cú mèo và vị thuốc xi hưu

Cú mèo và vị thuốc xi hưu Cú mèo là loài chim săn đêm, hình thù xấu xí, có loài là cú mèo lớn (Otus spilocephalus latouchei Rickett) và cú mèo nhỏ (Otus scops modestus Walden) thuộc họ cú mèo (Strigidae). Thân cỡ trung bình. Đầu to bè, mắt vàng, mỏ quặp màu vàng xám. Chân có móng sắc, màu vàng hung xỉn. Bộ lông màu hung nâu ở lưng, cánh và đuôi, chót lông lưng và lông cánh có vệt trắng và vằn lấm tấm màu thẫm. Lông bụng màu hung vàng, hai bên sườn màu thẫm hơn. Do có. | Cú mèo và vị thuôc xi hưu Cú mèo là loài chim săn đêm hình thù xấu xí có loài là cú mèo lớn Otus spilocephalus latouchei Rickett và cú mèo nhỏ Otus scops modestus Walden thuộc họ cú mèo Strigidae . Thân cỡ trung bình. Đầu to bè mắt vàng mỏ quặp màu vàng xám. Chân có móng sắc màu vàng hung xỉn. Bộ lông màu hung nâu ở lưng cánh và đuôi chót lông lưng và lông cánh có vệt trắng và vằn lấm tấm màu thẫm. Lông bụng màu hung vàng hai bên sườn màu thẫm hơn. Do có bộ dạng xấu xí và dữ tợn nên theo tập tục ở một số địa phương nếu gặp nó phải xua đuổi kẻo gặp điều chẳng lành. Tuy nhiên từ xa xưa cổ nhân đã dùng cú mèo để làm thuốc chữa bệnh. Bộ phận được dùng là thịt và xương được chế biến theo cách sau Bắt cú mèo về vặt lông mổ bụng bỏ phủ tạng chặt thành từng miếng nhỏ. Đổ nước cho ngập chừng 2-3cm trong thùng nhôm. Đun sôi liên tục hai ngày đêm. Nếu nước cạn đổ thêm nước sôi. Chắt nước đầu ra đổ nước sôi vào tiếp tục nấu như trên để được nước thứ hai và nước thứ ba. Tiếp tục cô lần lượt 3 nước đến khi được một khối cao sền sệt. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi dùng dao mỏng và sắc cắt qua khối cao thấy hai mép cắt không khép dính vào nhau là được. Đổ cao lên khay đã bôi dầu ăn hoặc mỡ ép mỏng thành bánh để cho cao nguội và se lại. Cắt thành từng miếng mỏng gói giấy bóng để bảo quản. Hoặc cho thịt và xương chim đã chặt nhỏ vào chảo rồi dùng lửa to đun cho chảo thật nóng luôn đảo đều đến khi có khói bốc lên. Làm nhiều lần cho cháy đen nhưng chưa thành than. Dược liệu cú mèo tên thuốc trong y học cổ truyền là xi hưu có vị chua mặn tính hàn có tác dụng khu phong định kinh giải độc. Sản phẩm chế biến của cú mèo được dùng chữa đau đầu chóng mặt cảm thời khí động kinh sốt rét nghẹn khi ăn tràng nhạc. Liều dùng hằng ngày 5-10g cao cắt nhỏ hòa trong rượu hâm nóng thêm ít mật ong mà uống hoặc 8-16g bột tôn tính uống với nước .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.