Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Khéo tay pha nước chấm
TAILIEUCHUNG - Khéo tay pha nước chấm
Với người Việt thì nước chấm đã gắn bó đến mức nếu những món ăn không có nước chấm sẽ thiếu đi hương vi của nó. Nhưng để có một bát nước chấm như ý thì không phải dễ dàng. Tài liệu sau hướng dẫn bạn những công thức để pha chế nước chấm không những ngon mà còn đẹp mắt. tài liệu. | Khéo tay pha nước chấm Với người Việt thì nước chấm đã gắn bó đến mức không thể tưởng tượng nổi một bữa cơm mà không có nước chấm. Nhưng để có một bát nước chấm như ý thì không phải dễ dàng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn những công thức để pha chế nước chấm không những ngon mà còn đẹp mắt. Để có bát nước chấm đẹp mắt Trước hết bạn phải quan niệm rằng nước chấm là một thành phần quan trọng không kém gì các món ăn được chế biến cầu kỳ. Như vậy bạn cũng cần có sự đầu tư cần thiết cho món nước chấm từ khâu mua gia vị đến khâu pha chế. Món ăn sẽ ngon hơn rất nhiều khi được chấm với nước chấm đầy đủ gia vị. Ví dụ như món cá rán chả nướng nem rán. Với những món ăn này cần phải ăn nóng ngay sau khi nấu xong. Vì vậy bạn nên pha nước chấm trước khi đồ ăn chín. Một số gia vị dùng để phối hợp làm nước chấm cần phải sơ chế sạch ngâm giấm hoặc nước sôi để nguội trước khi pha ít nhất là 15 phút. Lá chanh thái chỉ gừng đập nhỏ hoặc thái chỉ xong ngâm với nước lọc tỏi ớt băm nhỏ ngâm giấm. Tùy theo từng món ăn mà xác định mùi vị của loại nước chấm cho phù hợp. Cùng một loại nước chấm chua - cay - mặn - ngọt được pha bằng nước mắm - giấm - đường - tỏi - ớt nhưng nếu dùng để ăn nem rán chả nướng thì vị của nước chấm cân đối chỉ chua dịu hơi ngọt không mặn quá. Nếu vẫn là loại nước chấm này mà đánh với bột đao làm xốt chua ngọt để chấm các món bao bột chiên thì khi pha phải đậm đà nổi các vị hơn để khi đun chín lên mùi vị mới vừa. Đa số các loại nước chấm chưa pha chế gì như nước mắm nước tương đều có vị mặn. Khi muốn pha loãng cho nhạt bớt phải tùy từng loại mà pha cho phù hợp. Với nước mắm nên pha loãng với nước đun sôi để nguội với tương nên cho nước rồi vào đun sôi sau đó nếu loãng quá có thể rắc thêm một chút thính gạo rang hoặc thính đậu tương. Để có bát nước chấm ngon Nhờ nước chấm mà hương vị của món ăn được tôn lên bội phần. Mỗi món ăn có một loại nước chấm riêng. Muốn nước chấn ngon không những phải có đầy đủ gia vị mà pha chế cũng phải đúng trình tự. Nước mắm chanh - ớt thường
Hoàng Giang
74
4
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Pha sữa với nước cháo loãng sẽ giúp bé ngủ ngon và tăng cân tốt hơn
1
66
0
Bí quyết pha chế các loại nước chấm ngon
3
59
0
Công thức pha nước chấm bánh xèo độc đáo
2
109
0
Pha nước mắm tỏi ớt
1
63
0
Khéo tay pha nước chấm
4
57
0
Mẹo pha các loại nước chấm ngon
8
59
0
Có nên pha sữa bằng nước rau quả khi cho con bú
3
59
0
Không nên dùng nước khoáng pha sữa cho bé
2
107
0
Nước Nga - 2050 Chiến lược đột phá cách tân: Phần 1 - B.N. Kudức, Yu.v. Yakovéts
360
64
1
Nước Nga - 2050 Chiến lược đột phá cách tân: Phần 2 - B.N. Kudức, Yu.v. Yakovéts
345
48
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461836
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22500
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10846
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10023
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9477
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8240
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8198
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6636
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5751
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
Cách pha nước mắm
Mẹo nấu ăn ngon
Để món ăn ngon
Khéo tay pha nước chấm
Pha nước chấm ngon
Pha nước mắm tỏi ớt
Cách pha nước mắm tỏi ớt
Nguyên liệu pha nước mắm tỏi ớt
Nước mắm tỏi ớt
Cách pha nước chấm ngon
tài liệu ẩm thực
nghệ thuật ẩm thực
cách nấu ăn
mẹo vặt trong nấu ăn
nghệ thuật nấu ăn
Cách pha chế nước chấm
Kinh nghiệm pha chế nước chấm
Mẹo pha nước chấm ngon
Thủ thuật pha chế nước chấm
Bí quyết pha nước chấm ngon
Chuyên đề ẩm thực
Nước chấm ngon
Mẹo pha nước chấm
Pha nước chấm ốc siêu ngon
Bí quyết pha nước chấm
Phương pháp nấu ăn
Chế biến thực phẩm
Mẹo pha các loại nước chấm ngon
các món hấp
các món nướng
cách pha nước chấm
mẹo làm bếp
thường thức gia đình
mẹo vặt gia đình
bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
309
1
18-04-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
262
0
18-04-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
236
0
18-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
171
0
18-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
183
0
18-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
138
0
18-04-2024
BÀI GIẢNG VỀ - MẠCH ĐIỆN II - Chương I: Phân tích mạch trong miền thời gian
38
140
0
18-04-2024
The profit magic of stock Timing The Markets_5
22
117
0
18-04-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
115
0
18-04-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
104
1
18-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5572
1319
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3740
1228
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8240
1124
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5235
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3470
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10846
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3667
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4014
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4092
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.