TAILIEUCHUNG - Chuẩn bị thức ăn ngày Tết

Tết cổ truyền là một dịp lễ lớn nhất trong năm, đây cũng là dịp để các gia đình sum họp và cùng nhau quây quần hạnh phúc bên mâm cơm. Tuy nhiên, trong dịp Tết, các cửa hàng và siêu thị cũng thường đóng cửa từ một đến ba ngày, do đó, để có những bữa ăn thịnh soạn cho gia đình, các bà nội trợ sẽ phải chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm cần thiết cho cả mấy ngày Tết. Khác với Tết cổ truyền trước đây, trong bữa ăn ngày Tết hiện nay, các. | Chuẩn bị thức ăn ngày Tết Tết cổ truyền là một dịp lễ lớn nhất trong năm đây cũng là dịp để các gia đình sum họp và cùng nhau quây quần hạnh phúc bên mâm cơm. Tuy nhiên trong dịp Tết các cửa hàng và siêu thị cũng thường đóng cửa từ một đến ba ngày do đó để có những bữa ăn thịnh soạn cho gia đình các bà nội trợ sẽ phải chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm cần thiết cho cả mấy ngày Tết. Khác với Tết cổ truyền trước đây trong bữa ăn ngày Tết hiện nay các gia đình không còn làm quá nhiều các món ăn cầu kỳ mà thường chú trọng vào một số món được cho là dễ ăn và cả gia đình cùng ưa thích. Đặc biệt với những gia đình mà hàng ngày đã thường ăn các món ăn từ thịt thì ngày Tết sẽ thường là dịp để cả gia đình đổi món với các món lẩu và các món ăn có nguồn gốc hải sản như tôm sò ngao mực. Tuy nhiên bên cạnh việc chuẩn bị những món ăn ưa thích cho gia đình mâm cỗ cúng nhất là mâm cúng cho đêm giao thừa ngày mồng một mồng hai. thì vẫn được các gia đình chú ý làm một cách tươm tất với bốn bát bốn đĩa hay sáu bát sáu đĩa . Và trên mâm cúng ấy vẫn thường có các món ăn cổ truyền như Măng miến đĩa xào đĩa giò. Chính vì vậy nên khi đi chợ các bà nội trợ vẫn cần phải chuẩn bị sẵn một số thứ đồ khô như măng miến mộc nhĩ nấm hương. Theo kinh nghiệm măng lưỡi lợn mộc nhĩ nấm hương loại cánh to dày miến có màu hơi vàng sợi trong sẽ là những thực phẩm ngon. Những thứ hàng này ngày nay còn được chế biến sẵn như Măng ngâm sẵn miến được bọc gói thành từng gói nhỏ rất tiện dụng. Ngoài ra để phục vụ cho những người bận rộn và thường phải làm việc đến tận chiều 30 Tết các công ty thực phẩm đã đưa ra thị trường nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn như Bánh chưng bánh tét các loại giò tôm chế biến sẵn củ kiệu thịt đông các loại thịt lợn tươi như thịt ba rọi thịt đùi thịt sườn rút xương. thậm chí cả nước hầm xương thịt để chế biến các món canh cũng được làm sẵn. Tất cả đều được đóng thành những hộp hoặc gói nhỏ rất thuận tiện khi dùng trong các bữa ăn. Không những thế nhiều công ty thực phẩm còn đưa ra .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.