Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bí quyết sử dụng rau quả nhiều dinh dưỡng
TAILIEUCHUNG - Bí quyết sử dụng rau quả nhiều dinh dưỡng
Bí quyết sử dụng rau quả nhiều dinh dưỡng Rau xanh rất tốt cho cơ thể nhưng phải biết cách dùng. Dưới đây là những sai lầm phổ biến của hầu hết mọi người. 1. Rau để quá lâu Rau tươi mua về nhà nhưng để một thời gian mới ăn sẽ mất hết các vitamin trong đó. Ví dụ như cải bó xôi, nếu để 1 ngày trong điều kiện nhiệt độ 20 độ C, lượng vitamin C sẽ mất tới 84%. Nếu buộc phải trữ rau, hãy nhớ để tránh ánh nắng trực tiếp, để nơi lưu thông gió. | Bí quyêt sử dụng rau quả nhiêu dinh dưỡng Rau xanh rất tốt cho cơ thể nhưng phải biết cách dùng. Dưới đây là những sai lầm phổ biến của hầu hết mọi người. 1. Rau để quá lâu Rau tươi mua về nhà nhưng để một thời gian mới ăn sẽ mất hết các vitamin trong đó. Ví dụ như cải bó xôi nếu để 1 ngày trong điều kiện nhiệt độ 20 độ C lượng vitamin C sẽ mất tới 84 . Nếu buộc phải trữ rau hãy nhớ để tránh ánh nắng trực tiếp để nơi lưu thông gió và khô ráo thoáng mát. 2. Bỏ đi phần nhiêu vitamin nhất Ví dụ như giá có người chỉ ăn thân mà ngắt bỏ phần hạt đậu nhưng trên thực tế vitamin chứa trong hạt đậu nhiều gấp thân giá 2-3 lần. Hoặc khi làm nộm rau nhiều người thường vắt hết nước trong thân rau khi đó vitamin C đã tổn thất ít nhất 70 . Cách tốt nhất là sau khi rửa sạch trộn rau với một ít dầu sau đó thêm muối và gia vị khi đó nước trong thân rau sẽ không bị mất đi lúc đun nấu. 3. Xào nấu rau nhỏ lửa Theo kết quả giám định rau được xào nấu bằng lửa to và trong thời gian ngắn thì lượng vitamin C tổn thất chỉ có 17 trong khi lửa nhỏ trong thời gian dài sẽ khiến lượng vitamin bị mất đi lên tới 59 . Bên cạnh đó khi xào rau nếu thêm một chút giấm sẽ giúp lượng vitamin được giữ lại nhiều hơn. Có một số loại rau củ như dưa chuột cà chua. tốt nhất là ăn nguội không đun qua lửa. 4. Nấu chín không ăn ngay Một số người vì tiết kiệm thời gian nên thường làm trước các món ăn sau đó để trong nồi chờ mọi người tề tựu đủ mới bỏ ra ăn hoặc đun nóng lại. Với cách làm này vitamin B1 trong rau sẽ bị mất tới 25 . Ví dụ như bắp cải sau khi nấu chín 15 phút sẽ mất 20 vitamin C sau 30 phút sẽ tổn thất thêm 10 nữa hay rau cần bị mất 20 vitamin trong 1 lần đun nấu. 5. Chỉ ăn rau không ăn nước Trên thực tế trong quá trình chế biến một phần vitamin trong rau đã hòa tan vào nước canh. Ví dụ cải chíp trong khi nấu có tới 70 vitamin C bị dung hòa vào nước canh còn đậu Hà lan cũng mất 50 vitamin C vào nước khi nấu. 6. Cắt thái xong mới rửa Mang rửa rau đã bị cắt thái sẽ khiến lượng vitamin C trong rau bị tổn
Mạnh Trường
172
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bí quyết sử dụng rau quả nhiều dinh dưỡng
6
131
0
Bí quyết sử dụng tủ đông, tủ mát hiệu quả
2
79
0
Bí quyết sử dụng dầu o liu chăm sóc da mặt
7
96
0
Sử dụng BlackBerry như thế nào cho đúng cách?
6
73
0
Hướng dẫn sử dụng máy tính và mạng Internet hiệu quả
3
131
0
Tái sử dụng máy tính cũ
3
107
0
10 thủ thuật vô cùng hữu ích khi sử dụng Gmail
17
68
0
Thiết lập và sử dụng quyền lực hiệu quả
6
61
0
Hướng dẫn sử dụng máy tính đúng cách.
11
138
1
Hướng dẫn sử dụng máy tính để thực hiện nhiệm vụ in và scan
3
123
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461844
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22503
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10855
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10024
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9479
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8241
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8198
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6639
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5752
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
Bí quyết sử dụng tủ đông
Bí quyết sử dụng tủ mát hiệu quả
Bí quyết sử dụng tủ mát
Sử dụng tủ mát hiệu quả
Sử dụng tủ đông hiệu quả
Cách sử dụng tủ đông
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
258
0
18-04-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
262
0
18-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghệ part 1
20
248
2
18-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
171
0
18-04-2024
Anh văn bằng C-124
8
170
0
18-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
169
0
18-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
173
0
18-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
183
0
18-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
193
0
18-04-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 7
37
154
0
18-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7859
2219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5580
1320
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3746
1228
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8241
1124
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5241
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3471
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10855
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3668
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4015
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4092
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.