TAILIEUCHUNG - Ăn “trông”... thuốc .

Khi có bệnh chúng ta phải uống thuốc, trong khi đó vẫn phải ăn uống hàng ngày. Vậy thực phẩm có ảnh hưởng thế nào tới tác dụng của thuốc? Và làm thế nào để khắc phục sự tác động không lợi này. Thực phẩm có làm hỏng thuốc? Thức ăn làm thay đổi nồng độ pH của dạ dày. Khi đói như thời điểm lúc sáng sớm, thời điểm tối muộn, dạ dày không còn thức ăn, chứa ít dịch nhầy nên đậm độ axit là rất lớn. Nhưng khi no, có nhiều thức ăn, nhiều chất nhầy,. | Ăn trông . thuốc Khi có bệnh chúng ta phải uống thuốc trong khi đó vẫn phải ăn uống hàng ngày. Vậy thực phẩm có ảnh hưởng thế nào tới tác dụng của thuốc Và làm thế nào để khắc phục sự tác động không lợi này. Thực phẩm có làm hỏng thuốc Thức ăn làm thay đổi nồng độ pH của dạ dày. Khi đói như thời điểm lúc sáng sớm thời điểm tối muộn dạ dày không còn thức ăn chứa ít dịch nhầy nên đậm độ axit là rất lớn. Nhưng khi no có nhiều thức ăn nhiều chất nhầy nhiều chất phụ gia được tiết vào nên đậm độ axit giảm xuống độ pH sẽ tăng lên có khi đạt đến 3. Vì thuốc thay đổi sự tồn tại và hấp thu theo pH nên các thức ăn mà làm thay đổi dịch axit của dạ dày sẽ làm thay đổi hẳn sự hấp thu của thuốc do đó làm biến đổi hoạt lực điều trị. Chẳng hạn aspirin sẽ bị giảm hấp thu khi uống lúc no nên ít tác hại hơn. Các kháng sinh như ampicilin meticilin không bền vững ở đậm độ axit cao dễ bị phân huỷ nên nếu uống lúc đói hay dùng chung với các thực phẩm giàu axit như nước cam nước chanh thì thuốc không có tác dụng coi như không uống. Tetracyclin dễ tạo kết tủa với canxi magiê sắt nhôm nên nếu uống cùng với sữa hoặc uống ngay sau bữa ăn có đậm độ các kim loại này thì sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Vì thế mà không nên uống tetracyclin cùng với việc sử dụng các thực phẩm như mộc nhĩ đậu rau cần tiết gan sữa. Thuốc nào tan mạnh trong lipid thì sẽ dễ hấp thu hơn trong chất béo. Nên nếu uống thuốc trùng với các bữa ăn có nhiều chất mỡ hay dầu thì sẽ làm tăng khả năng hấp thu và đạt phổ tác dụng cao hơn. Ví dụ vitamin A D E K sẽ hấp thu được với một lượng lớn hơn khi chúng ta sử dụng chung với các thực phẩm giàu chất béo như dầu mỡ thịt các món xào. Các thuốc trị nấm griseofulvin thuốc trị động kinh loại phenytoin kháng sinh dòng sulfamid cũng tương tự như vậy. Các coritcoid đáng ngại nhất là gây ra biến chứng chảy máu đường tiêu hoá. Mà cơ chế gây ra những tai biến này chính là do nó làm giảm tổng hợp lớp chất nhầy bảo vệ. Vì thế nếu chúng ta sử dụng chế độ ăn thô nhiều chất khó tiêu như khoai .

• Y học thường thức
• kiến thức y học
• sử dụng thuốc
• tài liệu về thuốc
• dược học
• tài liệu dược
• nghiên cứu y học
• y học dân tộc
• y học phổ thông
• chuyên ngành y học
• y học thực hành
• tài liệu y học
• chuyên ngành y khoa
• bệnh thường gặp
• Điều trị phong thấp bằng y học Á châu
• y học cổ truyền
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• y học cơ sở
• giáo trình y học
• mẹo vặt chữa bệnh
• y tế
• sức khỏe
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp ở người
• đông y trị bệnh
• sức khỏe phụ nữ
• cách chăm sóc bé
• sức khỏe giới tính
• sức khỏe người cao tuổi
• Kiến thức y học về chăm sóc bé 7 lưu ý giúp bé ngủ ngon
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh