TAILIEUCHUNG - Mứt tết thảo dược

Mứt tết thảo dược Ngày Tết Nguyên Đán, trong các gia đình, cùng với cành đào, chậu quất, bánh chưng xanh, dưa hành và các món ăn đặc trưng của ngày Tết, bao giờ cũng có các loại mứt làm từ các thứ quả khác nhau, điểm thêm hương vị cho những ngày đầu xuân mới. Hầu như các thứ quả này đều là những dược thảo. Sau dây là một số loại quả dùng làm mứt tết, đồng thời là các vị thuốc được dùng để phòng trị bệnh. Bí đao Bí đao là cây được trồng phổ biến để lấy. | Mứt tết thảo dược Ngày Tết Nguyên Đán trong các gia đình cùng với cành đào chậu quất bánh chưng xanh dưa hành và các món ăn đặc trưng của ngày Tết bao giờ cũng có các loại mứt làm từ các thứ quả khác nhau điểm thêm hương vị cho những ngày đầu xuân mới. Hầu như các thứ quả này đều là những dược thảo. Sau dây là một số loại quả dùng làm mứt tết đồng thời là các vị thuốc được dùng để phòng trị bệnh. Bí đao Bí đao là cây được trồng phổ biến để lấy quả ăn ở các nước Đông Nam Á và một số nước khác ở châu Á châu Mỹ. Theo Y học cổ truyền bí đao có tác dụng lợi tiểu tiêu phù thanh nhiệt tiêu viêm. Quả và vỏ quả bí đao chữa tiểu dắt tiểu đục mụn nhọt. Ngày dùng 30-40g quả tươi sắc uống hoặc nấu ăn. Hạt sen Hạt sen là tên thường gọi nhưng thực ra đó là quả sen đã bóc vỏ ngoài và bỏ mầm xanh ở lõi giữa gọi là liên nhục. Phần mầm xanh nằm trong hạt sen gọi là tâm sen hay liên tâm. Quả sen để nguyên cả vỏ gọi là liên thạch. Từ tâm sen đã chiết được liensinin và một số hoạt chất khác tác dụng hạ huyết áp và chống co thắt cơ trơn. Tâm sen có tác dụng an thần chống thao cuồng kích động ức chế trạng thái loạn thần kinh gây hung dữ và tăng vận động gây thực nghiệm ở thực vật. Tác dụng này của tâm sen đồng với tác dụng của aminazin do đó có thể dùng tâm sen phối hợp aminazin trong điều trị tâm thần phân liệt để giảm liều và giảm độc tính của aminazin. Trong Y học cổ truyền hạt sen dùng điều trị tỳ hư tiêu chảy lâu tiểu dắt di mộng tinh khí hư hồi hộp mất ngủ cơ thể suy nhược kém ăn ít ngủ. Ngày dùng 12-20g có thể đến 100g dưới dạng thuốc sắc hoặc hoàn tán. Thường phối hợp với các vị thuốc khác. Khi bị táo bón không nên dùng tâm sen chữa tim hồi hộp lo lắng tăng huyết áp ít ngủ. Ngày dùng 2-4g dạng thuốc sắc hãm hoặc hoàn tán thường phối hợp với các vị thuốc khác. Quất Quất có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản đã được trồng lâu đời ở nước ta để lấy quả ăn và làm cây cảnh nhất là trong dịp Tết Nguyên đán. Dùng quả và hạt thu hái khi quả chín để làm thuốc. Quả quất được dùng làm chữa .

TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.