TAILIEUCHUNG - Nồng đượm hương sả

Mùi vị nồng nàn, không quá gắt, kích thích vị giác, sả trở thành loại gia vị có nhiều công dụng và được các bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng. Sả là loại cỏ có mùi thơm, sớm được phát hiện ở nước ta từ trước thế kỷ V, sau Công nguyên. Từ đó, sả trở thành một thành phần không thể thiếu trong các gian bếp Việt. | Nồng đượm hương sả Mùi vị nồng nàn không quá gắt kích thích vị giác sả trở thành loại gia vị có nhiều công dụng và được các bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng. Sả là loại cỏ có mùi thơm sớm được phát hiện ở nước ta từ trước thế kỷ V sau Công nguyên. Từ đó sả trở thành một thành phần không thể thiếu trong các gian bếp Việt. Sả góp hương thơm nồng giúp xóa đi vị tanh của các món từ sò ốc như nghêu hấp sả ốc bươu hấp. Loại cây này làm nón ăn hấp dẫn hơn khi bạn ướp hoặc kết hợp với các gia vị khác trong món xào nướng hấp trộn. Bò nhúng giấm gỏi mực nướng sả thỏ xào sả sa tế. không thể thiếu vị nồng này. Không dừng lại đó sả còn có ích trong việc bảo vệ sức khỏe con người. Phần lá dùng phối hợp với các loài cây có tinh dầu khác trong nồi xông giải cảm cổ truyền giúp trị cảm cúm. Sả vị cay tính ẩm có tác dụng làm tiết mồ hôi ấm bụng giúp tiêu hóa chống nôn thông khí sát trùng. Tinh dầu sả được dùng để phun muỗi trừ mồ hôi. Có thể thoa ngoài da để chữa cảm cúm. Loại cây này còn giúp khách thư giãn giải stress trong các cửa hiệu spa. Chọn mua Sả non mềm dùng để ngâm chua trộn gỏi giúp món ăn thơm hơn cho vào các món hầm cà ri. Chế biến Tùy món ăn bạn có thể thái lát xéo băm nhuyễn hay đập giập. Bảo quản Nơi khô ráo thoáng mát. Nếu chưa sử dụng ngay nên dùng giấy sạch gói lại để ở ngăn chứa rau củ trong tủ .

• Khéo tay hay làm
• cách chế biến sả
• mẹo làm bếp
• mẹo nấu ăn ngon
• thường thức gia đình
• mẹo vặt gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• Văn hoá
• Nghệ thuật
• Ẩm thực
• Cách chế biến món ăn
• Cách nấu nướng
• Khéo tay hay làm
• Đùi Thỏ hấp Sả Ớt
• Văn hóa
• Cách chế biến
• Cách nấu ăn
• Tim Nướng Sả
• Đùi Gà Chiên Sả Ớt
• Bò xào sả ớt
• Trai Xào Sả
• Cách nấu các món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• 2 món ngon chế biến từ vịt
• Cách nấu thịt vịt kho sả