Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Khéo tay hay làm
Giữ chất cho thực phẩm
TAILIEUCHUNG - Giữ chất cho thực phẩm
Trong các quá trình chế biến món ăn, thành phần hóa học của thịt, rau, hạt đều bị thay đổi, mà đôi khi làm cho lợi ích của thực phẩm giảm tới zero. Để không làm mất vitamin, protein, mỡ, một số hóa chất khoáng bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc sau. | Giữ chât cho thực phẩm Trong các quá trình chế biến món ăn thành phần hóa học của thịt rau hạt đều bị thay đổi mà đôi khi làm cho lợi ích của thực phẩm giảm tới. .zero. Để không làm mất vitamin protein mỡ một số hóa chất khoáng bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc sau 1. Cá Cần phải nấu cá không dưới 8-10 phút đã cắt thành miếng nhỏ hay nguyên con từ 500g trở lên không dưới nửa giờ. Cũng như đối với thịt nên cho cá vào nước sôi sau đó hạ lửa nhỏ xuống ngay. Khi rán nhất định phải tẩm bột để cá không bị chảy nước và cần theo dõi không để rán quá vì khi đó prôtêin trở nên cứng và mất giá trị dinh dưỡng. Tốt hơn hết nên rán cá ở cả hai mặt cho đến khi có vỏ vàng sau đó nướng tiếp trong lò nướng 5-7 phút. 2. Sữa Không nên nấu sữa quá lâu và nấu sôi nhiều lần nếu không protein trong sữa sẽ bị phân rã và các vitamin bị phá hủy. Khi nấu sôi sữa không giữ trên lửa quá 12 phút. Khi nấu các thực phẩm khác như bột mì gạo rau. .với sữa trước hết cần nấu những thứ đó trong nước sau mới đổ sữa tươi vào đun tiếp đến sôi và bắc ra ngay. 3. Rau quả Khi bóc vỏ rau quả nên cố gắng gọt làm sao cho mỏng sau đó nấu ngay không nên để lâu rau quả đã làm sạch vỏ ngoài không khí. Nên nấu chúng với ít nước hoặc chỉ nấu cách thủy. Chỉ nên làm các món rau trộn salad ngay trước khi ăn. Nên rửa sạch quả lấy bỏ hạt ngay trước khi đưa lên bàn ăn hay chế biến tiếp như làm mứt . Khi làm quả nghiền hay làm nước ngọt từ quả tươi trước hết nên ép lấy nước từ quả đó sau đó nấu phần còn lại trong nước khoảng 10 phút lọc lấy nước rồi đổ vào .
Bảo Lâm
54
5
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Những "sát thủ" trong bếp nhà bạn
5
73
0
Phòng bếp và những cách làm mới hay
6
89
0
Mẹo cho người hay bị làm phiền
5
82
0
Bí kíp hay cho căn bếp gọn, đẹp
9
72
0
Chọn đồ dùng nhà bếp
5
78
0
10 chiêu "thổi căng" phòng bếp
10
82
0
8 mẹo hay chữa viêm họng
2
78
0
10 mẹo giúp lái xe ô tô tiết kiệm xăng tối đa
5
75
0
Ba mẹo bảo vệ tóc trong mùa đông
2
77
0
Mẹo Bí quyết câu cá
2
69
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461848
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22529
57
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10868
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10031
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9491
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8245
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8207
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7860
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6649
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5756
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Khéo tay hay làm
mẹo làm bếp
mẹo nấu ăn ngon
thường thức gia đình
mẹo vặt gia đình
bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
trang trí gia đình
mẹo vặt làm đẹp
khéo tay
mẹo làm đẹp
nghệ thuật làm đẹp
bí quyết làm đẹp
trang trí bếp
làm mới Phòng bếp
trang trí nội thất
mẹo trang trí nhà
thiết kế nội thất
nội thất nhà
không gian sống
Mẹo vặt cuộc sống
mẹo làm đẹp bếp
trang trí nhà đẹp
trang trí nhà cửa
làm đẹp nhà cửa
mẹo vặt hay
bí quyết làm đẹp nhà
mặt hàng nhà bếp
mẹo làm đẹp nhà
kinh nghiệm trang trí
dọn dẹp nhà cửa
nội thất trong nhà
đồ dùng nhà bếp
trang trí phòng bếp
mẹo làm đẹp phòng bếp
thiết kế nhà
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
350
3
20-04-2024
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
258
0
20-04-2024
Bibliography on Medieval Women, Gender, and Medicine 1980-2009
82
205
0
20-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
181
0
20-04-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
183
0
20-04-2024
Công nghiệp gang thép Việt Nam : Một giai đoạn phát triển và chuyển đổi chính sách mới part 5
6
194
0
20-04-2024
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG KHÔNG KHÍ
75
136
0
20-04-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
120
0
20-04-2024
XỬ TRÍ CHẤN THƯƠNG SỌ NÃO KÍN
1
111
1
20-04-2024
Truyện kiếm hiệp - Duy ngã độc tôn phần 5/7
1
90
0
20-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7860
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5613
1333
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3752
1229
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5256
1127
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8245
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3475
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10868
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3670
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4031
513
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4106
478
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.