TAILIEUCHUNG - Canh ngô hầm xương

Bát canh này thật ngọt. Vị ngọt từ xương hầm thêm vị ngọt từ ngô và cà rốt, ăn rất thanh cho ta cảm giác dễ chịu sau một ngày bận rộn. | Canh ngô hâm xương Bát canh này thật ngọt. Vị ngọt từ xương hâm thêm vị ngọt từ ngô và cà rốt ăn rất thanh cho ta cảm giác dễ chịu sau một ngày bận rộn. Nguyên liệu 2 người ăn - Xương cục khoảng 200-300g - 1-2 bắp ngô ngọt - 2 củ cà rốt loại cà rốt non nhỏ nếu cà rốt to thì 1 củ là đủ - Mắm hành tím hành lá rau mùi. Cách làm - Xương rửa sạch có thể tráng qua nước sôi cho sạch mùi và nước hầm được trong hơn. - Hành tím thái nhỏ cho vào nồi cùng với xương thêm ít nước mắm xào cho xương thật thơm. - Thêm nước vào đến vừa ngập xương và ninh nhỏ lửa cho vị ngọt từ xương ra nước. Thi thoảng cho thêm nước khi nước cạn bớt ninh khoàng 45 phút. - Ngô rửa sạch. Bẻ làm những khúc ngắn vừa nồi nấu. Cho ngô vào sau khi ninh xương thời gian như trên. - Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt thành khúc. Cho cà rốt vào chung nồi hầm sau khi cho ngô khoảng 10 phút. - Ninh đến khi cà rốt chín mềm. Nếm độ mặn vừa khẩu vị nếu nhạt thì thêm hạt nêm. - Hành lá rau mùi rửa sạch thái nhỏ cho vào nồi canh khi chuẩn bị ăn. Với món này nếu dùng rau mùi tàu thay cho rau mùi thì vị thơm sẽ khác đi và cũng sẽ rất hấp dẫn

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.