TAILIEUCHUNG - Bí quyết với thịt ngựa

Nếu quá quen thuộc với các món ăn làm từ thịt bò, mời bạn đổi khẩu vị với món thịt ngựa hấp dẫn! Thịt ngựa ngày nay không còn là hàng hiếm. Không những giàu dinh dưỡng như thịt bò, loại thịt này còn có hàm lượng chất béo, cholesterol thấp nên dễ tiêu hóa. Đặc biệt là hương vị lạ, ăn một lần sẽ nhớ mãi. | Bí quyết với thịt ngựa Nếu quá quen thuộc với các món ăn làm từ thịt bò mời bạn đổi khẩu vị với món thịt ngựa hấp dẫn Thịt ngựa ngày nay không còn là hàng hiếm. Không những giàu dinh dưỡng như thịt bò loại thịt này còn có hàm lượng chất béo cholesterol thấp nên dễ tiêu hóa. Đặc biệt là hương vị lạ ăn một lần sẽ nhớ mãi. - Thịt ngựa nếu bảo quản không kỹ sẽ dễ bị nhiễm khuẩn nhất là dưới dạng xay băm. Vì thế khi thực hiện món ngựa băm bạn nên chế biến ngay để tránh hư hỏng. - Không nên cho thịt ngựa chưa qua chế biến vào tủ đông lạnh. Cách bảo quản này sẽ làm cho thịt dễ mất nước khi chế biến món ăn sẽ khô. Tránh ăn loại thịt này dưới dạng còn sông như tái chanh bóp thấu. vì sẽ dễ nhiễm ấu trùng giun tóc ký sinh từng gây dịch ở Pháp. - Nếu chưa quen chế biến các món từ thịt ngựa bạn nên áp dụng các món nấu tương tự như bò hay bê. Thịt ngựa rất hợp với các loại rau và gia vị như rau mùi tây lá lốt mù tạt tỏi và tiêu sọ. - Một bí quyết khi chế biến thịt ngựa là phải đợi chảo nóng già mới cho thịt vào nhằm tạo lớp thịt chín ở bề mặt giữ cho hàm lượng nước chất béo và glycogen không thoát ra .

• Khéo tay hay làm
• mẹo làm bếp
• mẹo nấu ăn ngon
• thường thức gia đình
• mẹo vặt gia đình
• bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
• trang trí gia đình
• mẹo vặt làm đẹp
• khéo tay
• mẹo làm đẹp
• nghệ thuật làm đẹp
• bí quyết làm đẹp
• trang trí bếp
• làm mới Phòng bếp
• trang trí nội thất
• mẹo trang trí nhà
• thiết kế nội thất
• nội thất nhà
• không gian sống
• Mẹo vặt cuộc sống
• mẹo làm đẹp bếp
• trang trí nhà đẹp
• trang trí nhà cửa
• làm đẹp nhà cửa
• mẹo vặt hay
• bí quyết làm đẹp nhà
• mặt hàng nhà bếp
• mẹo làm đẹp nhà
• kinh nghiệm trang trí
• dọn dẹp nhà cửa
• nội thất trong nhà
• đồ dùng nhà bếp
• trang trí phòng bếp
• mẹo làm đẹp phòng bếp
• thiết kế nhà