Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Khoa Học Xã Hội
Lịch sử - Văn hoá
Cách sử dụng gia vị
TAILIEUCHUNG - Cách sử dụng gia vị
Nước ta nằm hoàn toàn trong vành đai nhiệt đới của nửa cầu Bắc nên thiên nhiên đã ưu đãi cung cấp nhiều nguyên liệu thực phẩm quý giá và cần thiết cho cuộc sống hàng ngày của con người như thịt, cá, tôm, cua, lươn, ốc, ếch. và thóc gạo, khoai tây, su hào, cà rốt, bắp cải, bầu bí cùng hàng trǎm thứ rau quả khác. | Cách sử dụng gia vị Nước ta nằm hoàn toàn trong vành đai nhiệt đới của nửa cầu Bắc nên thiên nhiên đã ưu đãi cung cấp nhiều nguyên liệu thực phẩm quý giá và cần thiết cho cuộc sống hàng ngày của con người như thịt cá tôm cua lươn ốc ếch. và thóc gạo khoai tây su hào cà rốt bắp cải bầu bí cùng hàng trăm thứ rau quả khác. Nhờ vậy người Việt đã sáng tạo ra các món ăn ngon được kết hợp bằng nhiều loại nguyên liệu thực phẩm khác nhau bằng các phương pháp làm chín khác nhau làm cho bữa ăn gia đình ngày càng phong phú đa dạng hơn phù hợp với từng giai đoạn phát triển lịch sử của xã hội. Nhưng chỉ có các nguyên liệu thực phẩm chỉ có khả năng chế biến món ăn của con người không thôi mà không có sự tham gia của gia vị thì chưa đủ chưa thể để lại cho người ăn một ấn tượng sâu sắc như miếng ngon nhớ lâu mà xưa nay người ta vẫn nói. Đã từ lâu lắm rồi người Việt Nam đã biết sử dụng rất nhiều loại gia vị là Gia vị mặn muối nước mắm tương . Gia vị chua dấm chanh . Gia vị cay ớt hồ tiêu gừng . Gia vị thơm hành tỏi sả quế thảo hồi . Các loại rau thơm rau mùi thìa là tía tô lá lốt . và cả con gà cục tác lá chanh . Và điều quan trọng hơn cả là gia vị ngọt đường mì chính . Gia vị giữ vai trò không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn. Ngày nay do nhu cầu phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm người ta không những sử dụng các loại gia vị tự nhiên thông thường mà còn sử dụng các loại gia vị tổng hợp khác nhằm nâng cao giá trị thực phẩm làm tăng hương vị lưu trữ được lâu dài . mà mì chính là một trong những gia vị được sử dụng nhiều nhất. Ưu điểm của mì chính trong chế biến món ăn Món ăn Việt Nam nói chung được hình thành từ nhiều năm lịch sử con người Việt Nam đã chế biến món ăn theo khẩu vị riêng của mình thể hiện rõ nhất ở việc sử dụng gia vị. Gia vị trong món ăn Việt Nam hay được dùng là mỡ động vật dầu thực vật chứ không thích dùng bơ sữa kem tươi crème . Mùi thơm là của hành tía tô lá lốt rau mùi rau thơm . chứ không phải là mùi thơm của Laurier Estragon
Xuân Cung
67
6
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Nêm gia vị lúc nào là đúng?
4
56
0
Cách sử dụng gia vị
6
54
0
Đổi vị ngày Tết gà nấu nấm đậu
2
49
0
Cách xử lý quần áo ủi bị cháy
3
44
0
Chọn drap trải giường
6
46
0
Chọn và mang kính râm
4
52
0
Bí quyết vào bếp
3
50
0
Chọn quả cuối hè đầu thu
6
45
0
Mẹo hay ý lạ 1
5
45
0
Mẹo hay ý lạ 2
6
43
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461857
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22593
58
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10882
529
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
10047
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9513
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8267
1124
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8216
423
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6669
253
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5765
85
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Lịch sử - Văn hoá
cách nêm gia vị
mẹo làm bếp
mẹo nấu ăn ngon
mẹo vặt gia đình
thường thức gia đình
bí quyết giữ hạnh phúc gia đình
hướng dẫn nấu ăn
cách nấu ăn
tài liệu ẩm thực
nghệ thuật nấu ăn
cách nấu cơm ngon
cách nêm các gia vị
cách ủi quần áo
cách trang trí nhà cửa
cách chọn kính mát
Mẹo vặt nấu ăn
giữ thức ăn sau khi chế biến
nấu canh chua ngon
cách chiên cơm giòn
mẹo nấu ăn
Đàn ông vào bếp
giảm căng thẳng thần kinh
dịch vụ xả stress
Cách xả stress
biện pháp xả stress
cách giúp tâm hôn thoải mái
các phương pháp trị stress
bột ngọt và mỳ chính
cách nấu ăn ngon
nêm gia vị cho món ăn
thức ăn ngot tự nhiên
dinh dưỡng trong thức ăn
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Gia đình vui nhộn
4
312
1
24-04-2024
Giáo án mầm non chương trình đổi mới: Đề tài: Ôn xác định vị trí trên – dưới, trước- sau của đối tượng khác.
8
352
3
24-04-2024
Sáng tạo trong thuật toán và lập trình với ngôn ngữ Pascal và C# Tập 2 - Chương 4
47
246
1
24-04-2024
Mass Transfer in Multiphase Systems and its Applications Part 19
40
255
1
24-04-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
183
0
24-04-2024
Bơm máy nén quạt trong công nghệ part 1
20
249
2
24-04-2024
Magnetic Bearings Theory and Applications phần 2
14
170
0
24-04-2024
Management and Services Part 1
10
155
0
24-04-2024
Báo cáo nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BƯỚC ĐẦU VỀ THIÊN ĐỊCH CHÂN KHỚP TRÊN CÂY THANH TRÀ Ở THỪA THIÊN HUẾ "
7
175
0
24-04-2024
THE ANTHROPOLOGY OF ONLINE COMMUNITIES BY Samuel M.Wilson and Leighton C. Peterson
19
138
0
24-04-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7862
2220
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5674
1348
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3757
1230
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5307
1135
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8267
1124
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3483
641
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10882
529
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3677
525
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
4039
514
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4120
480
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.