TAILIEUCHUNG - Cá sốt chua ngọt

Món cá này rất đơn giản, chế biến nhanh gọn, bí quyết là ở phần nước sốt thơm ngon đậm đà vị chua cay mặn ngọt. | r k J 1 J Cá sôt chua ngọt Món cá này rất đơn giản chế biến nhanh gọn bí quyết là ở phần nước sôt thơm ngon đậm đà vị chua cay mặn ngọt. Nguyên liệu 2 miếng cá cá quả cá hồi hoặc cá chép chén bột mỳ chén bột chiên 2 thìa muối tiêu Làm nước sốt 1 nhánh gừng thái nhỏ củ hành tây thái miếng 1 quả dưa chuột hoặc bí ngòi thái miếng 10 quả cà chua bi hoặc 1 quả cà chua to thái miếng chén sốt cà chua ketchup 4 thìa tương ớt 1 thìa đường 1 thìa xì dầu 1 thìa dấm 1 thìa muối 1 thìa bột đao Cách làm Cá rửa sạch thấm khô và cho vào tẩm bột chén bột mỳ chén bột chiên 2 thìa muối tiêu Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn. Khi dầu ăn sôi thì cho cá vào rán. Rán trong khoảng 10 - 15 phút cho vàng đều 2 mặt. Nếu miếng cá to bạn nên rán riêng không nên cố cho tất cả các miếng vào cùng lúc nó sẽ bị dính vào nhau. Khi cá chín bạn cho ra đĩa. Trong lúc đó chuẩn bị nước sốt. Cho ketchup tương ớt đường nước dấm muối xì dầu và bột đao vào một cái bát trộn đều lên rồi để sang một bên. Nếu chảo rán của bạn còn nhiều dầu thì đổ bớt ra chỉ để lại khoảng 1 thìa. Đun nóng dầu rồi cho gừng vào đảo. Tiếp đến cho hành tây vào xào trong 1 phút. Cho nốt chỗ rau quả còn lại vào xào đảo nhanh tay. Đổ chỗ sốt đã chuẩn bị vào chảo để lửa nhỏ đảo vòng quanh. Nước sốt sôi lên và bắt đầu sánh lại. Lúc này bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa có thể thêm đường dấm hoặc muối để độ chua mặn ngọt hài .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát