TAILIEUCHUNG - Thưởng thức vị nấm

Nấm ngọt, vị ngọt thanh tao mà lại không kém phần bổ dưỡng. Khi ta dùng một món ăn chế biến từ nấm, cơ thể dường như nhẹ nhàng sau khi dùng bữa. Trong những ngày nắng nóng, những món ăn từ nấm là một trong những lựa chọn hay cho cả gia đình. | mi . J 1 r Ẩ Thưởng thức vị nâm Nấm ngọt vị ngọt thanh tao mà lại không kém phần bổ dưỡng. Khi ta dùng một món ăn chế biến từ nâm cơ thể dường như nhẹ nhàng sau khi dùng bữa. Trong những ngày nắng nóng những món ăn từ nấm là một trong những lựa chọn hay cho cả gia đình. Nấm rơm om nước dừa tươi Nguyên liệu 500g nấm rơm búp 1 muỗng hành tỏi băm 1 chén nước dừa tươi 1 2 củ hành tây thái múi 3 muỗng hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống 3 muỗng đường 1 muỗng tiêu. Thực hiện Nấm rửa sạch để ráo ướp gia vị hành tỏi cho thấm. Bắc chảo dầu nóng cho nấm vào chiên thơm cho nước tương vào đun sôi. Chú ý nêm 3 muỗng hạt nêm. Cho nước dừa tươi vào om cạn còn 1 2 sau đó cho hành tây vào đảo đều tắt lửa. Cho nấm ra đĩa trên rắc ít tiêu và hành ngò. Tổ tôm nấm rơm Nguyên liệu 2 trứng gà 200g tôm 100g nấm trắng hay nấm rơm 1 ít hành lá 1 4 muỗng cà phê hạt nêm 1 2 muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê bột xù. Thực hiện Nấm rơm cắt bỏ phần đầu ngâm muối rửa sạch để cho ráo nước. Tôm rửa sạch lột vỏ cắt bỏ phần chỉ để lại một phần đuôi không lột vỏ. Dùng dao tách nhẹ tôm làm hai phần. Ướp tôm với muối hạt nêm để 10 phút cho ngấm gia vị. Dùng hành luộc buộc nấm vào tôm. Sau đó đem chiên với lòng đỏ trứng và bột xù. Nấm chưng trứng bách thảo Nguyên liệu 2 trứng gà 1 trứng bách thảo 100g nấm trắng hay nấm rơm 1 4 muỗng cà phê hạt nêm 1 2 muỗng cà phê muối một ít mỡ hành 1 2 muỗng cà phê bột năng. Thực hiện Trứng gà cho vô chén đánh tan thêm 1 2 muỗng cà phê bột năng vào chén nước hòa tan sau đó cho vào với trứng nêm gia vị khuấy đều. Ngâm nấm 5 phút với nước muối loãng sau đó rửa lại cắt lát nhỏ cho vào chung với trứng trộn đều. Thêm khoảng 1 2 muỗng xúp dầu ăn rồi đem chưng cách thủy với lửa nhỏ. Chưng độ 5 phút xắp trứng bách thảo vào chưng tiếp đến khi trứng chín hẳn. Sau khi trứng chín cho đĩa trứng ra ngoài thêm một ít mỡ hành lên mặt và vài giọt nước tương. Không nên chưng trứng với lửa to và chưng quá lâu trứng già ăn sẽ không ngon. Bí đỏ hầm nấm .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.