TAILIEUCHUNG - Ngẫu hứng với kiwi

Một chút ngẫu hứng từ kiwi sẽ đem lại cho bạn những món ăn bắt mắt, có hương vị độc đáo. Vị ngon ngọt, tươi mát của chúng giúp bạn có thêm cảm hứng để làm việc. Cocktail caiprinha kiwi kiểu Brazil | Ngâu hứng với kiwi Một chút ngẫu hứng từ kiwi sẽ đem lại cho bạn những món ăn bắt mắt có hương vị độc đáo. Vị ngon ngọt tươi mát của chúng giúp bạn có thêm cảm hứng để làm việc. Cocktail caiprinha kiwi kiểu Brazil Nguyên liệu Rượu mía Cacacha 90 ml kiwi xanh 2 quả đường 50g chanh tươi 1 quả soda 1 lon. Chế biến Cắt chanh thành từng miếng nhỏ rồi cho vào ly trộn cùng đường cát. Kiwi xanh gọt vỏ cắt đôi. Từ phần giữa trái cắt vài lát mỏng để trang trí. Phần kiwi còn lại cắt nhỏ hạt lựu cho vào ly. Cho đá viên vào ly rồi rót Cacacha vào đổ soda lên trên. Tôm tẩm bột tempura kiwi Nguyên liệu Tôm 200g kiwi xanh 2 quả cà tím 1 quả khoai lang 1 củ hondashi nước nêm bột cá 2 3 ly shoju nước tương Nhật 2 thìa mirin 4 thìa mayonne 3 thìa bột mì 100g. Chế biến Tôm bỏ đầu lột vỏ và bỏ chỉ trên lưng. Cho dầu vào chảo đun nóng. Bột mì khuấy nước sền sệt cầm đuôi tôm nhúng nhẹ vào tô bột rồi cho vào chảo từng con một chiên đến khi chín vàng đều thì vớt ra để trên rổ lưới cho ráo dầu. Kiwi gọt vỏ thái hạt lựu to. Cà tím và khoai lang thái thanh mỏng ồi tẩm bột cho vào chảo chiên vàng đều. Cho mirin vào chảo nhỏ đun vừa sôi tới cho toàn bộ nước tương và hondashi vào trộn đều nhắc ra khỏi bếp. Cho nước chấm vào tô thêm một ít củ cải trắng và gừng mài vào nước khi ăn để hương vị nước chấm thêm đậm đà. Kem nấu kiwi kiểu Ý Nguyên liệu Trứng gà 4 quả đường 125g kiwi xanh 4 quả kem tươi 250 ml gelatine 2 lá. Chế biến Kiwi gọt vỏ cắt nhỏ cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Cho đường kem tươi vào một nồi đun vừa sôi thì giảm lửa. Tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 10 phút và khuấy nhẹ cho đường tan hết. Lấy lá gelatine ngâm nước lạnh 10 phút bóp vụn để ráo nước. Bắc nồi khỏi bếp quấy đều gelatine với kem trong nồi đến khi gelatine tan hết rồi cho vani vào. Chia hỗn hợp vào các khuôn nhỏ đậy kín để tủ lạnh cho đông lại khoảng 3 - 5 tiếng hoặc để qua đêm. Dùng dao cắt kiwi thành những miếng nhỏ bày quanh đĩa. Phần kiwi còn lại cho vào máy xay nhuyễn để trang trí cho món ăn thêm đẹp. Bánh quy gừng .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.