TAILIEUCHUNG - Chè Kho

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức nấu món Chè Kho VẬT LIỆU Chè kho thuần túy được làm bằng bột đậu xanh khô với quy trình chế biến như sau: Đậu xanh hột ngâm nước qua một đêm 12 tiếng đồng hồ, hôm sau đãi sạch vỏ và mầm đậu | Chè Kho VẬT LIỆU Chè kho thuần túy được làm bằng bột đậu xanh khô với quy trình chế biến như sau Đậu xanh hột ngâm nước qua một đêm 12 tiếng đồng hồ hôm sau đãi sạch vỏ và mầm đậu phầm mầm non nhú ra ở một đầu hột đậu trải mỏng ra nia sàn phơi cho thật khô. Sau đó đem rang với lửa vừa cho đậu thật chín rồi để nguội và đem xay thành bột mịn. Đây là chi tiết về loại bột đậu xanh dùng làm chè kho các bạn nên phân biệt cho chính xác kẻo lầm lẫn với loại bột đậu xanh nấu chín tán nhuyễn. Về hình thức chè kho khá giống chè đậu xanh đánh làm bằng bột đậu xanh nấu chín. Điểm khác nhau về nguyên tắc thành phẩm là chè đậu xanh sẽ bị nứt mặt và bở khi để nguội chứ không kết dính chắc và dẻo như chè kho. Mời bạn thử làm và lưu ý hãy làm từng ít một - ngay cả người chuyên nghiệp cũng vậy - vì làm với số lượng lớn rất khó làm và. mỏi tay. - 1 kg bột đậu xanh khô. - 1 kg đường có thể sử dụng đến 1 5kg đường 1 kg bột đậu với mục đích để lâu tùy yêu cầu và khẩu vị nếu để ăn trong vòng vài ngày giãm lượng đường tùy thích trong khoảng vài trăm gram . - 100gr mè trắng rang vàng. - 20gr muỗng soup quế vỏ cinnamon bark hoặc 5gr 1 muỗng cà phê quế bột. - 100gr gừng già. - 1 trái thảo quả cardamon - đây là một loại quả thường

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.