TAILIEUCHUNG - Vitamin C

Axit ascorbic (còn được gọi là vitamin C) được tìm thấy nhiều nhất trong trái cây và là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sống của sinh vật. Ở lĩnh vực hóa sinh, nó là chất chống oxi hóa, tham gia vào các quá trình tổng hợp enzim, tăng sức đề kháng, phục hồi sức khỏe, đặc biệt ngăn ngừa bệnh scurvy ở người. Axit ascorbic còn được dùng làm chất bảo quản thực phẩm và làm hương vị cho một số loại nước uống. . | Vitamin C a Nguồn gốc Axit ascorbic còn được gọi là vitamin C được tìm thấy nhiều nhất trong trái cây và là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sống của sinh vật. Ở lĩnh vực hóa sinh nó là chất chống oxi hóa tham gia vào các quá trình tổng hợp enzim tăng sức đề kháng phục hồi sức khỏe đặc biệt ngăn ngừa bệnh scurvy ở người. Axit ascorbic còn được dùng làm chất bảo quản thực phẩm và làm hương vị cho một số loại nước uống. Vitamin C có nhiều trong các loại rau quả tươi như nước cam chanh quít và có hàm lượng cao trong rau xanh đặc biệt là bông cải xanh tiêu khoai tây cải brussel rau cải cà chua xoong cam quýt chanh bưởi . Lượng vitamin C có trong nhiều loại trái cây trong 100g ớt đỏ có 1900mg trong đu đủ dâu cam chanh có từ 40-60mg. b Cấu tạo - Tên theo IUPAC 2-oxo-L-threo-hexono-1 4-lactone-2 3-enediol - Tên thông thường axit ascorbic vitamin C - Công thức phân tử C6H8O6 - Công thức cấu tạo - Khối lượng phân tử 176 13 g mol - Có dạng bột màu trắng đến vàng nhạt khan - Nhiệt độ nóng chảy 193oC phân hủy - Khả năng hòa tan trong nước cao c Tính chất Vitamin C kết tinh không màu hoặc hơi vàng rất dễ tan trong nước 300g lít . Dung dịch .

• Sinh học
• dược phẩm
• loại vitamin
• Vitamin C
• bệnh cảm cúm
• bệnh ung thư
• bệnh tim mạch
• Bao bì dược phẩm
• Nguyên tắc GMP bao bì dược phẩm
• Bao bì dược phẩm theo hướng dẫn GMP WHO
• Bao bì dược phẩm dạng cuộn màng mỏng
• Bao bì dược phẩm dạng chai lọ
• Sản xuất bao bì dược phẩm
• Điều tiết thị trường dược phẩm Việt Nam
• Quản lý thị trường dược phẩm
• Điều tiết thị trường dược phẩm
• Chính sách quản lý dược phẩm
• Thị trường dược phẩm
• Chính sách điều tiết thị trường dược phẩm
• Bao bì dược phẩm bằng thủy tinh
• Phụ tùng bao bì dược phẩm
• Phương pháp tiệt trùng bao bì
• Dược phẩm Việt Nam
• Dược phẩm ngoại nhập
• Quản lý dược phẩm
• Thị trường thuốc
• Thu hoạch thực tập tốt nghiệp
• Hoạt động Công ty Dược phẩm An Vượng
• Phân phối sản phẩm thuốc
• Công ty Dược phẩm An Vượng
• Giới thiệu Công ty Dược phẩm An Vượng
• Thực trạng Công ty Dược phẩm An Vượng
• Báo cáo Ngành dược phẩm
• Thuốc Generic chất lượng cao
• Ngành dược phẩm Việt Nam
• Ngành dược phẩm thế giới
• Chuỗi giá trị ngành dược Việt Nam
• Các doanh nghiệp dược phẩm niêm yết
• Dược liệu Bạch chỉ
• Hàm lượng imperatorin trong Đông dược
• Sản phẩm Đông dược
• Định lượng imperatorin
• Đông dược Cảm xuyên hương
• phân phối dược phẩm
• quản lý phân phối
• dược phẩm trung ương I
• cao học xã hội
• luận văn cao học
• luận văn xã hội
• luận văn
• Nước thải dược phẩm
• Sinh học hữu cơ
• Xử lý sinh học
• Công nghệ xử lý nước thải dược phẩm
• Xử lý nước thải dược phẩm
• Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp
• Công ty dược phẩm đa quốc gia
• Quản trị hoạt động kinh doanh dược phẩm
• Chiến lược kinh doanh dược phẩm
• Kỹ thuật sản xuất dược phẩm
• Ebook Kỹ thuật sản xuất dược phẩm
• Kỹ thuật hóa dược
• Kỹ thuật chiết xuất dược liệu
• Chế biến dược liệu
• Sản xuất thuốc uống
• Kỹ thuật tổng hợp hóa dược
• Công nghiệp hóa dược
• Chiết xuất dược liệu
• Sản xuất thuốc
• Sản xuất dược phẩm
• Bài giảng Kiểm nghiệm dược phẩm
• Kiểm nghiệm dược phẩm
• Dược điển Việt Nam
• Dược điển quốc gia
• Dược điển Mỹ
• Dược điển Trung Quốc
• Công ty dược Roussel Việt Nam
• Công ty dược Roussel
• Công ty dược
• Hoạt động của công ty dược
• Sản phẩm công ty dược
• Quản lý sản phẩm
• Chất lượng sản phẩm
• Luận án tiến sĩ
• Luận án tiến sĩ Dược học
• Kiểm nghiệm thuốc và độc chất
• Phân loại chế phẩm đông dược
• Phương pháp sắc ký lớp mỏng
• Chế phẩm đông dược
• Tổ chức quản lý dược
• Hoạt động kinh doanh dược
• Dược phẩm Bali
• Bài thuyết trình nhóm
• Báo cáo phân tích ngành Dược phẩm
• Dược phẩm trên thế giới
• Tình hình chung về ngành dược
• Bài giảng Thực vật
• Sản phẩm từ thảo dược
• Nghiên cứu phát triển sản phẩm từ thảo dược
• Chiến lược phát triển sản phẩm từ thảo dược
• Nghiên cứu thảo dược
• Tạp chí Kinh doanh và Công nghệ
• Nhà máy dược phẩm
• Công nghệ sản xuất dược
• Chất lượng dược phẩm
• Cây cây thực phẩm
• Cây dược liệu
• Kỹ thuật trồng cây dược liệu
• Kỹ thuật trồng cây cây thực phẩm
• Cây cho sản phẩm dược liệu
• Cây cho sản phẩm hương liệu
• Thuyết minh dự án đầu tư
• Phương án tiền khả thi
• Xây dựng nhà máy hóa dược
• Dược phẩm trị ung thư
• Dược liệu Việt Nam
• Nhà máy hóa dược
• Tiến sĩ dược học
• Hoá chất bảo vệ thực vật
• Sản phẩm từ dược liệu
• Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Dược học
• Định dư lượng hoá chất bảo vệ thực vật
• Bảo vệ thực vật trong dược liệu
• Sản phẩm từ dược liệu bằng sắc ký khối phổ
• Sắc ký khối phổ
• luận văn tốt nghiệp
• báo cáo thực tập
• chế phẩm dược liệu
• nấm linh chi
• tiểu luận dược phẩm
• chế biến dược
• dược học
• y học