TAILIEUCHUNG - Khoe tài đảm đang với món bún thang cổ truyền

Khoe tài đảm đang với món bún thang cổ truyền Trong số các món bún thì bún thang được xếp vào loại khó và tỉ mỉ nhất đấy các bạn ạ nhưng không có gì là không thể đúng hem? Mình cùng vào bếp nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Thịt gà (nên mua loại gà ta một lứa) - Giò lụa, giò sống - Tôm khô, ruốc tôm - Trứng - Hành, thơm, mùi - Củ cải khô, Nấm hương - Bún | Khoe tài đảm đang với món bún thang cổ truyền Trong số các món bún thì bún thang được xếp vào loại khó và tỉ mỉ nhất đấy các bạn ạ nhưng không có gì là không thể đúng hem Mình cùng vào bếp nhé Chuẩn bị những nguyên liệu sau - Thịt gà nên mua loại gà ta một lứa - Giò lụa giò sống - Tôm khô ruốc tôm - Trứng - Hành thơm mùi - Củ cải khô Nấm hương - Bún Đến phần hành động này D Bước 1 - Rửa sạch thịt gà rùi cho vào luộc cùng một chút nước mắm này. Bước 2 - Ngâm củ cải khô vào nước đến khi nở mềm. Bước 3 - Đánh tan trứng với một chút xíu rượu trắng. Rượu trắng sẽ giúp trứng không bị tanh và bông hơn đấy - Dùng giấy thấm vào dầu để lau chảo rồi đổ trứng vào tráng mỏng. Khi nào thấy trứng hơi bong khỏi bề mặt chảo là các bạn có thể lấy trứng ra nghen. Bước 4 - Thái trứng và giò lụa thành dạng sợi nhỏ như sợi bún này. Bước 5 - Khi thịt gà chín các bạn vớt gà ra để nguội rùi dùng thìa chia giò sống thành những miếng nhỏ thả vào nồi. Khi nào thấy giò sống nổi lên thì vớt ra nhé Ở version khác của bún thang thay vì giò sống thì người ta lại dùng thịt thái hạt lựu rồi rang khô gọi là ruốc sỏi đấy các bạn ạ Bước 6 - Rửa sạch tôm khô. Sau đó thả vào rồi để đun lấy vị ngọt và mùi thơm cho nước dùng. Chú ý khi đun nước dùng các bạn mở hé vung nồi để nước được trong và không bị nồng nha

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• ẩm thực miền Nam
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát