TAILIEUCHUNG - Chất béo trong thức ăn

Chất béo (lipid) là nguồn năng lượng chính và có vai trò sinh lý quan trọng trong sự phát triển của trẻ em. Các vitamin A, D, E và K đều tan trong các chất béo. Trẻ em dưới 18 tháng: Chất béo (lipid) là nguồn năng lượng chính và có vai trò sinh lý quan trọng trong sự phát triển của trẻ em. Các vitamin A, D, E và K đều tan trong các chất béo. Chất béo cần thiết cho hệ thần kinh Não của trẻ, từ khi mới sinh đến 12 tháng tăng mỗi ngày 2g | Chât béo trong thức ăn Chất béo lipid là nguồn năng lượng chính và có vai trò sinh lý quan trọng trong sự phát triển của trẻ em. Các vitamin A D E và K đều tan trong các chất béo. Trẻ em dưới 18 tháng Chất béo lipid là nguồn năng lượng chính và có vai trò sinh lý quan trọng trong sự phát triển của trẻ em. Các vitamin A D E và K đều tan trong các chất béo. Chất béo cần thiết cho hệ thần kinh Não của trẻ từ khi mới sinh đến 12 tháng tăng mỗi ngày 2g. Sự phát triển của não rất quan trọng ở 3 tháng cuối thai kỳ và tiếp tục cho đến 2 tuổi. Các tế bào của hệ thần kinh sẽ được hoàn chỉnh sau đó lối 5 năm. Chỉ khi các bé lên 6 - 7 tuổi sự myelin hóa các sợi thần kinh mới hoàn tất. Trong thực phẩm các chất béo được cấu tạo bởi 26 acid béo gồm 2 loại acid béo no thịt sữa acid béo không no thực vật có một nối đôi dầu oliu lạc vừng đỗ tương. và nhiều nối đôi cá sò ốc. Trong đó một số phải do thức ăn cung cấp vì cơ thể không có khả năng tổng hợp. Đó là trường hợp 2 nhóm acid béo không no nhiều nối đôi là . Acid linoleic omega 6 vừng mè hạt dầu oliu dầu lạc đậu phộng . . Acid linolenic omega 3 Ưu điểm của dầu thực vật so với mỡ động vật là chứa nhiều acid béo không no cần thiết acid linoleic acid linolenic acid arachidonic rất cần để phòng tránh bệnh tim mạch cho người lớn tuổi và rất cần để xây dựng màng myelin của tế bào thần kinh tế bào não cho trẻ em từ sơ sinh đến 4 - 5 tuổi. Cholesterol cũng là một chất béo mà cơ thể rất cần để xây dựng màng tế bào và sản xuất một số hormon vitamin D và acid mật. Trẻ em có nhu cầu về chất béo cao hơn người lớn Thông thường nhu cầu hàng ngày về chất béo cho trẻ em thanh niên và người trưởng thành là 35 tổng nhu cầu năng lượng với acid béo no không quá 10 so với acid béo không no và một nối đôi. Đối với .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.