TAILIEUCHUNG - Tái sống ngon nhưng hại

Ăn tái sống như gỏi (nộm) cá sống, thịt tái sống, lẩu những món ăn ưa thích của nhiều người. Thế nhưng đằng sau những món ăn hấp dẫn ấy là những nguy hại mà chúng ta không lường trước được, đặc biệt là những loại ký sinh trùng không thể nhìn thất bằng mắt thường. | m r Ấ 1 1 Tái sông ngon nhưng hại Ăn tái sông như gỏi nộm cá sông thịt tái sông lẩu những món ăn ưa thích của nhiều người. Thế nhưng đằng sau những món ăn hấp dẫn ấy là những nguy hại mà chúng ta không lường trước được đặc biệt là những loại ký sinh trùng không thể nhìn thất bằng mắt thường. Chúng len lỏi vào cơ thể sông và phá hoại cơ thể. Giun xoắn Lây truyền khi ăn khi ăn tái sống thịt heo hoặc các động vật hoang dã có chứa ấu trùng giun xoắn. Triệu chứng bệnh đa dạng có thể từ không có triệu chứng đền những biểu hiện như phù mắt đau đầu đau cơ rối loạn tiêu hoá sốt kéo bệnh nặng giun nhiều có thể gây liệt cơ teo cơ nếu ảnh hưởng đến hô hấp có thể dẫn đến suy hô hấp và tử vong. Giun đầu gai Do ăn các động vật mang ấu trùng như cá tôm ếch lươn được nấu chín. Khi vào trong dạ dày con người ấu trùng giun đầu gai sẽ chui qua vách dạ dày và di chuyển khắp nơi trong cơ thể. Ấu trùng di chuyển đến đâu sẽ tiết dịch gây viêm hoại tử vùng đó. Người bệnh sẽ có những cơn đau nhói đau như xé thịt ở các cơ quan tương ứng. Ấu trùng di chuyển đến da tạo thành những cục u sờ thấy nhúc nhích dưới da và thay đổi vị trí nhanh chóng biến mất nhanh đôi khi sưng phù và đỏ ngứa ở nhiều vùng nên dễ bị chẩn đoán nhầm là dị ứng da. Ấu trùng có thể chui vào mắt gan phổi ổ sưng mắt đỏ mắt xuất huyết trong mắt mù mắt đau vùng gan viêm phổi tràn dịch màn phổi đau bụng rối loạn tiêu hiểm hơn là giun có thể chui vào tủy sống não gây ói mửa đau đầu rối loạn tâm thần co giật. Sán lá lớn ở gan Mắc bệnh do ăn thực vật thủy sinh có mang ấu trùng. Nếu nhiễm ít sẽ không thấy triệu chứng rõ rệt nhưng khi nhiễm nặng sẽ gây những triệu chứng như đau bụng vàng da sốt lanh run đau đầu dữ dội gan to đau vùng hơn ấu trùng sẽ di chuyển khắp nơi trong cơ thể như tim phổi mắt nguy hại cho những cơ quan này. Sán lá nhỏ ở gan Do ăn cua cá và thực vật thủy sinh sống hoặc nấu chưa chín. Biểu hiện bệnh thường không rõ ràng thường là đau vùng gan tiêu chảy .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.