TAILIEUCHUNG - Người bị suy dinh dưỡng, tăng huyết áp nên ăn nấm kim châm

Nấm kim châm, đông cô, nấm kim tiền cuống lông, nấm màu lửa cuống lông - Flammulina velutipes (Curtis ex Fr.) Sing., thuộc họ nấm trắng Tricholomataceae. Thể quả màu vàng mật ong. Mũ nấm lúc đầu hình chuông sau đó phẳng dần thành dạng bán cầu dẹp, rộng 2 - 10 cm. Mũ nấm có chóp thường sẫm hơn với màu nâu, đôi khi vàng đỏ hay nâu ôliu. Thịt nấm trắng hay vàng. Phiến nấm lúc đầu trắng, sau đó trắng vàng. Cuống nấm dài 2 - 6 cm, màu nâu tối, nâu đen, ở phía trên. | TVT A I 1 1 1 J w I Ấ J r Người bị suy dinh dưỡng tăng huyêt áp V w Ấ nên ăn nâm kim châm Nấm kim châm đông cô nâm kim tiền cuống lông nâm màu lửa cuống lông - Flammulina velutipes Curtis ex Fr. Sing. thuộc họ nấm trắng -Tricholomataceae. Thể quả màu vàng mật ong. Mũ nấm lúc đầu hình chuông sau đó phẳng dần thành dạng bán cầu dẹp rộng 2 - 10 cm. Mũ nấm có chóp thường sẫm hơn với màu nâu đôi khi vàng đỏ hay nâu ôliu. Thịt nấm trắng hay vàng. Phiên nấm lúc đầu trắng sau đó trắng vàng. Cuống nấm dài 2 - 6 cm màu nâu tối nâu đen ở phía trên thì màu vàng hay màu hung phủ lông nhung dày màu đen cuống thường kéo dài ở phần gốc thành dạng như rễ. Nấm mọc trên cây gỗ rừng núi cao ở Sapa Lào Cai. Hiện nay nấm được nuôi trồng thành công ở các cơ sở để cung cấp cho thị trường một loại rau sạch dùng làm thực phẩm và dược liệu. Công dụng nấm kim châm là một loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100 g nấm khô có tới 31 - 33 g protein 6 g lipid nó còn chứa nhiều loại vitamin như B1 B2 C PP E và các acid amin cần thiết như lysin nhiều khoáng chất như Zn K và một ít Na. Có thể xào nấu hấp với các loại thực phẩm khác. Dùng làm thuốc nó có tác dụng hạ cholesterol trị được loét dạ dày - ruột và các bệnh về hệ thống gan mật. Nấm còn chứa hoạt chất flammulin có tính kháng nham nên được một số người dùng chống ung thư. Nhìn chung nấm kim châm dùng cho người suy dinh dưỡng thể chất hư nhược người bị bệnh tăng huyết áp rối loạn lipid máu bệnh về gan mật và dùng chống ung thư. Ngân nhĩ trị huyết áp cao. Thứ tư 14 11 2007 11 15 GMT 7 Ngân nhĩ mộc nhĩ trắng - Tremella fuciformis Berk. thuộc họ ngân nhĩ - Tremellaceae. Thể quả mềm dạng cây phân nhánh gồm những bản dẹp nhăn nheo với nhiều nếp gấp và nhiều thùy. Nấm có màu trắng trong. Thịt nấm là chất keo nhày. Lớp sinh sản phân bố ở phía ngoài thể quả. Nấm ngân nhĩ mọc trên gỗ hay cành mục các cây lá rộng trong rừng. Ở nước ta có gặp từ Vĩnh Phúc Hà Tây Bắc Giang Ninh Bình Thanh Hóa Nghệ An vào tới Thừa Thiên Huế. Người ta thu hái thể quả .

• Y học thường thức
• y học cơ sở
• cách chăm sóc sức khỏe
• suy dinh dưỡng
• tăng huyết áp
• cách phòng và trị bệnh
• công dụng của nấm kim châm
• Cơ học kỹ thuật
• Cơ sở Kỹ thuật Y sinh
• Bài giảng Cơ sở Kỹ thuật Y sinh
• Cơ sở Kỹ thuật Y sinh chương 4
• Thiết bị và cảm biến Y sinh
• Cảm biến ứng dụng trong y sinh
• Cơ sở lý sinh y học
• Bài giảng Cơ sở lý sinh y học
• Chương I Cơ sở lý sinh y học
• Cơ thể sinh vật
• Bản chất của ánh sáng
• Khái niệm lượng tử năng lượng
• Bài giảng Y học cơ sở
• Môn Y học cơ sở
• Phản ứng huyết thanh
• Kháng huyết thanh
• Chức năng kháng thể
• Sức khỏe cộng đồng
• Bài viết về y học
• Cán bộ y tế
• Cơ sở y tế công lập
• Cơ sở y tế ngoài công lập
• Quản lý cán bộ y tế
• Vi sinh vật
• Vệ sinh dự phòng
• Cấu tạo của vi khuẩn
• Xử lý phân rác
• Ký sinh trùng y học
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• kiến thức y học
• Y lý Y học cổ truyền
• Y học cổ truyền
• Lịch sử Y học cổ truyền Việt Nam
• Y học cổ truyền Việt Nam
• Cơ sở lý luận Y học
• Ứng dụng Y học cổ truyền
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Y học
• Y học dự phòng
• Nguồn nhân lực y tế
• Cơ sở y tế dự phòng
• Kiểm soát và phòng ngừa bệnh
• Hội chứng hô hấp cấp tính
• Giám định y khoa
• giáo trình y học
• chuyên ngành y học
• nghiên cứu y học
• triệu chứng ngoại khoa
• ngoại khoa cơ sở
• ngoại khoa cơ bản
• Xã hội học
• Y tế nông thôn
• Bài toán y tế nông thôn
• Y tế cơ sở ở nông thôn
• Cơ sở kinh tế xã hội
• Mạng lưới y tế cơ sở
• kiến thức cho dân công sở
• lưu ý cho dân công sở
• mẹo hay cho dân công sở
• Vật lý kỹ thuật
• Vật lý y sinh
• Thiết bị y sinh
• Cơ sở giải phẫu học
• Sinh lý học
• báo cáo khoa học
• dịch tễ học
• dịch vụ y tế
• tài liệu y học
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Y học
• Y sinh học cấp cơ sở
• Vệ sinh xã hội học
• Phản ứng bất lợi của thuốc
• Y học lâm sàng
• Giải phẫu sinh lý
• Cơ sở điện sinh học
• Y tế cộng cộng
• Cơ sở khoa học
• Chính sách y tế công cộng
• Thời kì mới
• Bài giảng Y học cơ sở Phần II
• Giải phẫu sinh lý hệ sinh dục
• Hệ sinh dục
• Giải phẫu sinh lý hệ nội tiết
• Hệ nội tiết
• Bài giảng Y học cơ sở Phần I
• Giải phẫu sinh lý hệ tiêu hoá
• Giải phẫu sinh lý hệ tiết niệu
• Hệ tiết niệu
• Hệ tiêu hóa
• Giáo trình Y học cơ sở
• Ký sinh trùng
• Giải phẫu sinh lý tuần hoàn
• Giải phẫu hệ tiết niệu
• Cấu tạo tế bào
• nội cơ sở
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh
• cơ xương khớp
• thận tiết niệu
• huyết học
• tiêu hóa
• tổng quan nội
• thủ tục giáo dục
• đăng ký học
• cấp giấy chứng nhận
• thủ tục đăng ký
• tuyển dụng giáo viên
• bộ giáo dục và đào tạo
• Chất thải y tế
• Bệnh viện huyện Võ Nhai
• Thu gom chất thải y tế
• Cơ sở y tế
• Phân loại chất thải y tế
• Thiết bị lưu chứa chất thải lây nhiễm