TAILIEUCHUNG - LUẬN VĂN : ỨNG DỤNG VI SINH VẬT LÊN MEN LACTIC TRONG SẢN PHẨM SALAD CÀ CHUA

Rau quả rất cần thiết trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người. Chúng được sử dụng không chỉ để cung cấp các chất dinh dưỡng, chất khoáng, vitamin thiết yếu, chất kích thích cho cơ thể con người mà còn là cấu phần chủ yếu không thể thay thế được bằng các chất khác trong nhu cầu thực phẩm, nhu cầu để kháng bệnh tật của cơ thể sống. Khoa học dinh dưỡng còn kết luận rằng rau còn cung cấp nhiều chất xơ, có tác dụng giải các độc tố phát sinh trong quá trình tiêu hoá thức ăn và có tác dụng. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN MAI NGỌC ĐOÀN MSSV DTP010783 ỨNG DỤNG VI SINH VẬT LÊN MEN LACTIC TRONG SẢN PHẨM SALAD CÀ CHUA LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN . Nguyễn Văn Bá KS. Trần Xuân Hiển Tháng Sưu tầm bởi TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN ỨNG DỤNG VI SINH VẬT LÊN MEN LACTIC TRONG SẢN PHẩM salad cà chua Do sinh viên MAI NGỌC ĐOÀN thực hiện và đệ nạp Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp xét duyệt Long xuyên 2005 GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN . Nguyễn Văn Bá KS. Trần Xuân Hiển Sưu tầm bởi TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp thuận luận văn đính kèm với tên đề tài ỨNG DỤNG VI SINH VẬT LÊN MEN LACTIC TRONG SẢN PHẨM SALAD CÀ CHUA Do sinh viên MAI NGỌC ĐOÀN Thực hiện và bảo vệ trước Hội đồng ngày. Luận văn đã được hội đồng đánh giá ở mức . Ý kiến của Hội đồng . DUYỆT BAN CHỦ NHIỆM KHOA NN-TNTN Long Xuyên 2005 Chủ Tịch Hội đồng Sưu tầm bởi .

• Công nghệ - Môi trường
• luận văn nông nghiệp
• kỹ sư công nghệ thực phẩm
• ứng dụng vi sinh vật
• men lactic
• sản phẩm salad cà chua
• luận văn
• đô thị sinh thái
• nông nghiệp đô thị
• phát triển nông nghiệp
• nông nghiệp
• kinh tế nông nghiệp
• thạc sỹ nông nghiệp
• báo nông nghiệp
• công nghiệp hoá
• Luận văn thạc sĩ
• Luận văn kinh tế nông nghiệp
• Luận văn thạc sĩ kinh tế
• Luận văn doanh nghiệp nông lâm nghiệp
• Luận văn nông lâm nghiệp
• tìn dụng nông nghiệp
• tín dụng ngân hàng
• ngân hàng nông nghiệp
• tài chính ngân hàng
• cao học kinh tế
• luận văn cao học
• cao học tài chính
• luận văn ngân hàng
• luận văn tài chính
• nông nghiệp bền vững
• xây dựng nông nghiệp
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế nông nghiệp
• Phát triển nông nghiệp nông thôn
• Xây dựng nông thôn mới
• Chất lượng môi trường nông thôn
• luận văn báo cáo
• luận văn tôt nghiệp
• công nghiệp hóa
• nông nghiệp nông thôn
• hiện đại hóa
• luận văn kinh tế chính trị
• hoạt động tín dụng
• tín dụng ngân ng
• quản lý tín dụng
• tín dụng doanh nghiệp
• tín dụng nông nghiệp
• Luận văn Thạc sĩ nông nghiệp
• Hoạt động tín dụng nông nghiệp
• Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp
• Cơ cấu nông nghiệp
• Đất nông nghiệp
• Tái cơ cấu ngành nông nghiệp
• Đất nông nghiệp bền vững
• Phát triển cho vay sản xuất nông nghiệp
• Chương trình xây dựng nông thôn mới
• Hoạt động tín dụng nông thôn
• Luận văn phát triển nông nghiệp
• Giải pháp phát triển nông nghiệp
• Luận văn Thạc sĩ Phát triển nông thôn
• Phát triển nông thôn
• Cho vay sản xuất nông nghiệp
• Nông nghiệp công nghệ cao
• Nông nghiệp sạch
• Cho vay nông nghiệp
• Thực trạng sử dụng đất nông nghiệp
• Nghiên cứu đất nông nghiệp
• Bài thuyết trình thực trạng đất nông nghiệp
• Đề tài sử dụng đất nông nghiệp
• huyện núi thành
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp
• Khoa học nông nghiệp
• Lao động thanh niên nông thôn
• Đặc điểm lao động nông thôn
• Phát triển doanh nghiệp nông nghiệp
• Tái cơ cấu ngành nông nghiệp Việt Nam
• Luận văn Thạc sĩ Lịch sử
• Lịch sử Việt Nam
• Hiện đại hóa nông nghiệp
• Sản xuất nông nghiệp
• Hợp tác xã nông nghiệp
• Đặc điểm nông hộ
• Luận văn Thạc sĩ Kinh tế Chính trị
• Giải quyết việc làm cho nông dân
• Hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn
• Đào tạo nghề cho nông dân
• Việc làm của nông dân
• Luận văn Thạc sĩ Địa lý học
• Nông nghiệp nông thôn tỉnh Phú Yên
• Phát triển bền vững nông nghiệp nông thôn
• Công nghiệp hóa hiện đại hóa Phú Yên
• Thực trạng nông thôn Phú Yên
• Giải pháp phát triển nông thôn Phú Yên
• kinh tế tập thể