TAILIEUCHUNG - Bánh cam sô-cô-la trắng

Vị ngọt của sô-cô-la trắng hòa với vị chua nhẹ của cam tạo nên hương vị thật đặc trưng. Một ít sô-cô-la đen rắc lên tạo nét duyên cho bánh. | Bánh cam sô-cô-la trăng Vị ngọt của sô-cô-la trăng hòa với vị chua nhẹ của cam tạo nên hương vị thật đặc trưng. Một ít sô-cô-la đen răc lên tạo nét duyên cho bánh. Nguyên liệu 6 quả trứng gà 200g sô-cô-la trắng 100g sô-cô-la đen 400g kem sữa 300g vỏ cam 1 trái cam vàng 100ml rượu 15 lá gelatin 150g đường. Thực hiện Trứng gà đường cho vào máy đánh trứng đánh bông lên. Đổ hỗn hợp vào khuôn tròn cho vào lò nướng khoảng 15 cho bánh chín vàng. Trộn kem sữa với sô-cô-la trắng rồi đánh thật mịn để tạo thành bột kem sữa. Lá gelatin ngâm nước đá khoảng 2 phút cho mềm vớt ra mang hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi-ba khoảng 1 phút cho tan chảy. Đổ nước gelatin vào bột kem sữa đánh mịn cho rượu vào mang hấp cách thủy khoảng 15 phút hoặc cho vào lò vi-ba khoảng 1 phút . Rưới 1 lớp bột kem sữa lên mặt bánh đã nướng rắc vỏ cam lên sau đó rắc thêm 1 lớp bột kem mỏng lên mặt bánh. Cho bánh vào ngăn đông tủ lạnh để khoảng 60 phút cho bánh cứng. Lấy bánh ra cắt cam lên. Nấu chảy sô-cô-la đen trang trí lên mặt chiếc bánh. Lá gelatin tan chảy có độ kết dính tốt sẽ làm bánh thơm và ngon hơn. Muốn cho bánh mịn nên hòa một ít nước đường phết nhẹ lên mặt bánh đã nướng .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát