Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 8
TAILIEUCHUNG - Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 8
The following methods are recommended for the examination of shell eggs for salmonellae on the basis of their successful use. Whenever possible an attempt should be made to quantify the numbers of organisms present | 8 Eggs and egg products Shell eggs Bulk liquid egg Shell eggs The following methods are recommended for the examination of shell eggs for salmonellae on the basis of their successful use. Whenever possible an attempt should be made to quantify the numbers of organisms present. Disposable gloves should be worn during the examination of shell eggs. Documentation Record the following The source of the eggs . shop supermarket farm gate etc. . The type and size of the eggs . battery or free-range small medium large etc. . The name of the packer or producer. The packing and sell-by dates. The presence of visible cracks and or faecal material adhering to the shell. Equipment Incubator set at 37 1 C Incubator set at 1 C. Media Buffered peptone water BPW Rappaport Vassiliadis soya peptone broth RVS Selective agars xylose lysine desoxycholate agar XLD and a second medium of choice . modified brilliant green agar BGA manitol lysine crystal violet bile agar MLCB a chromogenic agar etc. Eggs and egg products 219 Method 1 Individual eggs examination without shell disinfection Fig. Procedure a Crack the egg against the top of a sterile screw-capped jar or disposable plastic 250 mL container holding 180 mL BPW and drop the contents into it. b Homogenize the mixture by shaking the container. The use of BPW is optional as homogenized egg is a good culture medium. BPW prevents coagulation of the egg during incubation. c Drop the shell into a further 180 mL BPW contained in a separate screw-capped jar. d Incubate the BPW cultures at 37 C for 18 2h. e Subculture the BPW containing egg contents to XLD and a second medium of choice and proceed with isolation of salmonellae as described in steps c - f of Section method 1. f Subculture mL of BPW containing the shells to 10mL of RVS broth. Incubate at C for 20-24 h and proceed with the isolation of salmonellae as described in steps c - f of Section method 1. A modified procedure to separate .
Ðại Thống
71
10
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng môn học: Vi sinh vật thực phẩm
105
189
3
Ebook Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm (tái bản lần thứ hai): Phần 1
60
447
43
Ebook Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm (tái bản lần thứ hai): Phần 2
93
302
18
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
56
200
15
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật
55
133
1
Bài giảng môn học: Vi sinh thực phẩm
105
166
5
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Phần 2) (song ngữ Việt - Anh): Phần 2 - PGS.TS. Kiều Hữu Ảnh
245
307
19
Bài giảng Vi sinh thực phẩm: Chương 2 - Trần Thị Huyền
70
110
2
Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm: Phần 1
132
126
7
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 1: Mở đầu
25
97
1
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461743
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22091
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9935
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8136
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6508
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Nông nghiệp
vi sinh vật học thực phẩm
chế biến thực phẩm
kỹ thuật thực phẩm
vi sinh vật
công nghệ thực phẩm
Vi sinh vật thực phẩm
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm
Môn học Vi sinh vật thực phẩm
Phương pháp kiểm nghiệm
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Thí nghiệm vi sinh vật học
Phương pháp định lượng vi sinh vật
Định lượng vi sinh vật
Tính chất sinh lý vi sinh vật
Chỉ tiêu vi sinh vật của thực phẩm
Vệ sinh công nghiệp
Kiểm tra vi sinh vật
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
sinh học thực phẩm
bài giảng công nghệ thực phẩm
kiểm nghiệp thực phẩm
kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
vi sinh vật trong thực phẩm
Xác định vi sinh vật
Phương pháp xác định vi sinh vật
Thử nghiệm hóa học
Lợi ích của vi sinh vật
Bảo quản thực phẩm
Quá trình vi sinh
Tài liệu sinh học
Phương pháp đếm khuẩn lạc
Phương pháp MPN
Vi sinh thực phẩm
Hoạt động sinh lý của sinh vật
Quy luật phát triển sinh vật
Vi sinh vật học
Lý thuyết vi sinh vật học
Bài tập vi sinh vật học
Vi sinh vật học công nghiệp
Sinh thái học vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh thực phẩm
Hình thái vi sinh vật
Cấu tạo vi sinh vật
Sinh sản vi sinh vật
Giáo trình Vi sinh vật học thực phẩm
Bào tử vi sinh vật
Lên mem thực phẩm
Sản xuất sản phẩm lên mem
Vị trí của vi sinh vật
Phương pháp tạo giống vi sinh vật
Tạo giống vi sinh vật
Phương pháp giữ giống vi sinh vật
Phân lập vi sinh vật gây bệnh ở thực vật
Vi sinh vật gây bệnh ở thực vật
Chế phẩm có nguồn gốc sinh học
Vi sinh vật gây bệnh ở cây trà
Vi sinh vật gây bệnh ở cây quýt
Bài giảng Thực hành hệ Cao đẳng
Thực hành vi sinh thực phẩm
Chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm
Công nghệ sinh học
Sinh khối tế bào
Sản xuất sinh khối vi sinh vật
Quy trình lên men vi sinh vật
Enzym vi sinh vật
Bệnh ngộ độc phát sinh
Giai đoạn vi sinh vật học Pasteur
Vi sinh vật học Pasteur
Sự hư hỏng thực phẩm
Bảo quản thịt
Môi trường phân tích vi sinh vật
Kỹ thuật lấy mẫu
Vi sinh vật gây bệnh thường gặp
Vi sinh vật gây bệnh
Phương pháp ức chế vi sinh vật
Thành phần hóa học thực phẩm
Thực phẩm biển
Chiếu xạ thực phẩm
Ức chế sinh trưởng vi sinh vật
Công nghệ ướp tẩm
Chất ức chế sinh trưởng
Quá trình sinh lý sinh vật
Biến dị di truyền
Ảnh hưởng đến vi sinh vật
Luận văn Thạc sĩ Sinh học
Vi sinh vật tạo nguyên liệu thực phẩm
Nghiên cứu vi sinh vật
Đặc điểm vi sinh vật
Định lượng hệ enzyme
Hàm lượng acid vi sinh vật
Vai trò của vi sinh vật
Phân loại của vi sinh vật
Vi sinh học
An toàn sinh học
Ứng dụng vi sinh vật
Bảo quản thực phẩm bằng sinh học
Vi sinh vật đối kháng
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Sẵn sàng cho thảm họa
9
211
0
29-03-2024
Oreilly learning the vi Editor phần 4
19
220
0
29-03-2024
WHO/HAI Project on Medicine Prices and Availability
50
446
0
29-03-2024
beginning Ubuntu Linux phần 1
34
199
1
29-03-2024
Khurana et al. Journal of Orthopaedic Surgery and Research 2010, 5:23
7
127
0
29-03-2024
Diseases of the Liver and Biliary System - part 1
33
114
0
29-03-2024
BÀI GIẢNG ĐIỀU KHIỂN LẬP TRÌNH 1 - CHƯƠNG 5: THIẾT KẾ CHƯƠNG TRÌNH THEO LƯU ĐỒ
11
88
1
29-03-2024
Data Structures and Algorithms - Chapter 8: Heaps
41
108
0
29-03-2024
báo cáo hóa học:" Rare ligamentum flavum cyst causing incapacitating lumbar spinal stenosis: Experience with 3 Chinese patients"
4
90
0
29-03-2024
GIÁO TRÌNH VI XỬ LÝ 1 - CHƯƠNG 5. LẬP TRÌNH CHO VI ĐIỀU KHIỂN 80C51
23
97
1
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5143
1175
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8136
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5038
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3408
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3621
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10742
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3911
503
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4027
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.