TAILIEUCHUNG - Sai lầm về bổ sung dinh dưỡng

Gạo càng trắng chất lượng càng cao: Mức độ trắng của gạo liên quan đến mức mất đi của cám ở bên ngoài hạt gạo, mức cám gạo mất đi càng nhiều thì chất dinh dưỡng cũng mất đi càng nhiều. Trong cám gạo có chứa nhiều vitamin nhóm B và chất xơ, mầm gạo chứa nhiều và acid béo không bão hòa. Vì vậy, thường xuyên ăn gạo trắng sẽ dẫn đến tình trạng thiếu vitamin B1, B2. | Sai lam ve bo sung dinh du d ng Gạo càng trắng chất lượng càng cao Mức độ trắng của gạo liên quan đến mức mất đi của cám ở bên ngoài hạt gạo mức cám gạo mất đi càng nhiều thì chất dinh dưỡng cũng mất đi càng nhiều. Trong cám gạo có chứa nhiều vitamin nhóm B và chất xơ mầm gạo chứa nhiều và acid béo không bão hòa. Vì vậy thường xuyên ăn gạo trắng sẽ dẫn đến tình trạng thiếu vitamin B1 B2. Dinh dưỡng của rau củ không tốt bằng thịt cá trứng. Mỗi loại thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Hàm lượng protein và chất béo có trong cá thịt trứng luôn vô cùng phong phú hàm lượng vitamin khoáng chất ở trong rau xanh lại nhiều lương thực lại chứa nhiều chất đường và vitamin nhóm B. Do cơ thể con người phải được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất khác nhau nên chúng ta không chỉ chú ý hấp thụ các loại protein và chất béo trong thịt cá mà ít hấp thụ vitamin và khoáng chất trong các loại rau quả. Trái cây thay thế rau củ Bạn có thể ăn nhiều trái cây để bổ sung vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên không được ăn trái cây thay thế cho rau củ vì vitamin và khoáng chất có trong trái cây không đầy đủ. Chẳng hạn trong 100g quả táo chỉ có 4mg vitamin C còn trong 100g rau cải dầu lại chứa đến 36mg vitamin C. Ăn canh xương bổ can xi Người bị gẫy xương thường thích ăn canh xương để bổ sung canxi nhưng cần biết rằng hàm lượng canxi ở trong canh xương không hề cao. Qua thí nghiệm cho thấy ninh nồi canh khoảng 1kg xương trong 2 giờ thì hàm lượng canxi trong canh chỉ có khoảng 20mg. Trong đó hàm lượng chất béo có trong nồi canh xương lại cực cao vì xương có chứa tủy. Do đó khi cần bổ sung canxi bạn nên uống sữa bò hoặc bổ sung canxi dưới dạng thuốc theo sự chỉ dẫn của bác sĩ. Buổi tối chỉ ăn thức ăn không cần ăn cơm sẽ giảm được béo Nguyên nhân chính gây béo phì .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.