TAILIEUCHUNG - Cà ri đầu cá kiểu Malaysia

Cà ri đầu cá kiểu Malaysia Đây là một cách chế biến và thưởng thức canh cá mới lạ với nhiều loại gia vị thơm ngon và độc đáo. Nguyên liệu: Một cái đầu cá chẽm 100g cà tím 100g đậu bắp 100g cà chua Hai quả ớt sừng xanh, đỏ 300g dừa nạo\ 50g bột cà ri cá 30g quế và hoa hồi 10g lá cà ri 50g hành tỏi băm nhuyễn, bốn muỗng xúp dầu ăn. Gia vị: ba muỗng cà phê muối, bốn muỗng cà phê hạt nêm, hai muỗng cà phê tiêu, hai muỗng cà phê đường. Ảnh: Hoàng. | Cà ri đầu cá kiểu Malaysia Đây là một cách chế biến và thưởng thức canh cá mới lạ với nhiều loại gia vị thơm ngon và độc đáo. Nguyên liệu Một cái đầu cá chẽm 100g cà tím 100g đậu bắp 100g cà chua Hai quả ớt sừng xanh đỏ 300g dừa nạo 50g bột cà ri cá 30g quế và hoa hồi 10g lá cà ri 50g hành tỏi băm nhuyễn bốn muỗng xúp dầu ăn. Gia vị ba muỗng cà phê muối bốn muỗng cà phê hạt nêm hai muỗng cà phê tiêu hai muỗng cà phê đường. Ảnh Hoàng Thụy Thực hiện Đầu cá chẽm làm sạch ướp với một muỗng cà phê muối 1 2 muỗng cà phê tiêu 1 2 muỗng cà phê đường để khoảng 10 phút cho thấm. Cà tím đậu bắp rửa sạch cắt khúc lớn. Cà chua cắt múi cau. Ớt sừng xắt lát dày Dừa vắt lấy nước cốt. Cho hai muỗng xúp nước lạnh vào bột cà ri trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Phi thơm hành và tỏi băm cho lá và bột cà ri vào cho tiếp đầu cá vào nồi nấu khoảng 15 phút cho đến khi đầu cá vừa chín tới nêm gia vị cho vừa ăn. Cho đậu bắp cà tím ớt sừng vào. Cho nước cốt dừa vào nấu sôi lại là được. Món này dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì kèm đồ .

• Ẩm thực
• các món ăn ngon
• cách chế biến các món ăn ngon
• các món ăn dễ chế biến
• các món ăn truyền thống
• thức uống giải nhiệt mùa hè
• các loại cocktail
• mẹo nấu canh ngon
• công thức cho món canh
• Cách nấu các món ăn ngon
• Các món ăn ngon dễ làm
• Bí quyết nấu món ăn ngon
• Hướng dẫn nấu các món ăn ngon
• Cách nấu món ăn ngon đi du lịch
• Cách nấu món gà bó xôi
• 3 món salad khoai tây tươi ngon
• Cách nấu salad hấp dẫn
• Cách làm 4 món cuốn Việt Nam
• Cách làm món phở cuốn tôm chua
• Hướng dẫn cách làm 6 món hải sản
• Cách nấu món mực nhồi
• Cách làm nộm gà rán
• Hướng dẫn làm món nộm gà rán
• Hướng dẫn nấu món ăn ngon
• Cách làm 17 món ngon đãi khách
• Cách nấu món tôm chiên
• Phương pháp nấu món ngon
• Bí quyết nấu món ngon
• Hướng dẫn cách nấu món ăn ngon
• Cách nấu món vịt nấu chao
• Món ngon hàng ngày
• Cách nấu ăn ngon
• Bí quyết nấu ăn ngon
• Cách nấu ăn các món ngon hàng ngày
• Các món ăn ngon hàng ngày
• Cách nấu món cá thu kho cà tím
• Cách nấu 8 món ăn ngon từ trứng
• Cách nấu trứng bác
• Cách làm nộm tôm
• quýt cải thảo
• Hướng dẫn cách nấu 4 món ăn ngon
• Cách nấu 4 món ăn ngon hàng
• món ngon bữa cơm chiều
• Món mới ngon lạ
• Hướng dẫn cách làm 3 món ăn sáng
• Cách làm món cơm cuộn
• cách chế món ăn ngon
• công thức món ăn ngon
• Cách làm 5 món ngon đãi khách
• Các món súp cho bé
• món ăn về sinh sản
• món ăn lợi và hại
• Sứa Món ăn mát