TAILIEUCHUNG - Vịt nướng bạc hà

Ăn chung với mắm nêm và rau sống. Nguyên liệu: - 1 con vịt 2kg. - 1 miếng gừng. - 2 muỗng súp rượu đế. - 1/2kg bánh hỏi. - Hành lá, ngò. - 1 củ hành tây. - 100g đồ chua. - 100g nấm nêm. - 2 muỗng súp dầu mè. - 100g đậu phộng. - 12 lá bạc hà non. - 1 muỗng súp bột ngăng. - 4 trái cà chua. - 1 trái ớt. - 1/2 trái thơm. - 1 lòng đỏ hột gà. - 2 trái chanh. - 1 muỗng súp xì dầu. | Vịt nướng bạc hà Ăn chung với mắm nêm và rau sống. Nguyên liệu - 1 con vịt 2kg. - 1 miếng gừng. - 2 muỗng súp rượu đế. - 1 2kg bánh hỏi. - Hành lá ngò. - 1 củ hành tây. - 100g đồ chua. - 100g nấm nêm. - 2 muỗng súp dầu mè. - 100g đậu phộng. - 12 lá bạc hà non. - 1 muỗng súp bột ngăng. - 4 trái cà chua. - 1 trái ớt. - 1 2 trái thơm. - 1 lòng đỏ hột gà. - 2 trái chanh. - 1 muỗng súp xì dầu. Thực hiện - Vịt làm sạch ướp gừng giã nhỏ với rượu đế để 15 phút cho hết hôi lông. - Rửa sạch chặt đầu cánh đùi phao câu để riêng ướp gia vị hắc xì dầu đem chiên vàng hấp chín. - Còn mình lóc thịt bỏ xương bằm nhuyễn ướp gia vị đậu phộng dầu mè lòng đỏ trứng bột năng cho vừa ăn. - Lá bạc hà rửa sạch hành tây tỉa hoa sen. - Đậu phộng rang vàng đâm dập. - Hành lá xắt nhuyễn chế mỡ sôi làm mỡ hành. - Cho lá bạc hà xuống thớt để thịt vào gói lại từng cuốn như chả giò. - Cho vào vỉ đem nướng vàng khi nướng phế mỡ lên trên. - Mắm nêm lượt qua rây pha nước dấm thơm bâm nhuyễn chanh ớt tỏi bằm nhuyễn đường bột ngọt cho vừa ăn. - xếp bánh hỏi ở đầu đĩa trét mỡ hành giữa đĩa xếp cuốn thịt gắn đầu cánh đùi quấn giấy phao câu mình để hoa .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.