TAILIEUCHUNG - Cần lưu ý về chất béo đối với trẻ con

Một miếng phô mai mỗi ngày có ích cho trẻ Chất béo thích ứng tự nhiên với tỷ lệ cung cấp 50% năng lượng (do chất béo) như ở sữa mẹ, sữa bò. Vai trò của chất béo đối với trẻ con Chất béo (lipid) thông thường như dầu, mỡ, bơ, dầu bơ và trong thịt, trứng, sữa, cá, các loại đậu, mè (từ 20 đến 50% lipid ) là nguồn cung cấp năng lượng cô đọng nhất (1 g lipid cung cấp cho cơ thể 9 Calori trong khi đó 1 g glucid, protid chỉ cho 4 Calori). Chất bột (glucid) trong. | Cần lưu ý về chất béo đối với trẻ con Một miếng phô mai mỗi ngày có ích cho trẻ Chất béo thích ứng tự nhiên với tỷ lệ cung cấp 50 năng lượng do chất béo như ở sữa mẹ sữa bò. Vai trò của chất béo đối với trẻ con Chất béo lipid thông thường như dầu mỡ bơ dầu bơ và trong thịt trứng sữa cá các loại đậu mè từ 20 đến 50 lipid. là nguồn cung cấp năng lượng cô đọng nhất 1 g lipid cung cấp cho cơ thể 9 Calori trong khi đó 1 g glucid protid chỉ cho 4 Calori . Chất bột glucid trong ngũ cốc khoai củ là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu hàng ngày nhưng không thể thay thế hoàn toàn chất béo được vì giới hạn của bao tử mỗi bữa các cháu không thể ăn được nhiều chất bột cơm. Chất béo thường đi kèm với các phosphatid là thành phần cần thiết của tế bào và rất cần cho các mô não thần kinh tim gan. Chất béo là nguồn cung cấp acid béo thiết yếu acid linoleic linolenic arachidonic còn được gọi là acid béo omega-3 omega-6 mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Thiếu acid béo thiết yếu thì các tổ chức như gan tim não tế bào thần kinh. khó hoàn chỉnh được dễ bị bệnh ngoài da dễ sinh các chứng ngứa ngáy và nhất là não bộ và hệ thần kinh không hoạt động tốt được kém thông minh . Ngoài ra acid béo thiết yếu còn là một trong các yếu tố giúp các mao mạch được bền vững giảm tính thẩm thấu tăng chuyển hóa các sinh tố nhóm B và còn là dung môi của các sinh tố A D E K. Nếu thiếu chất béo thì sự chuyển hóa của các sinh tố trên bị rối loạn dẫn tới chậm phát triển và dễ bị bệnh ngoài da mắt. Các acid béo thiết yếu nêu trên vốn là thành phần chính cấu tạo nên màng tế bào. Nói cách khác thiếu các acid béo thiết yếu thì các tế bào không sinh sôi nảy nở được thì trẻ con chậm lớn và chậm phát triển trí tuệ Ngoài ra cần phải đánh tan thành kiến sai lầm cho rằng chất béo khó tiêu mỡ gây đau gan. rồi bắt trẻ con ăn kiêng theo quan điểm sai lầm chủ quan của người lớn Sự thật chất béo có lưu lại dạ dày lâu hơn các chất khác để chờ dịch vị diếu tố lipase phân cắt thành các phân tử nhỏ hơn rồi tại ruột non chất béo

• Y học thường thức
• y học cơ sở
• cách chăm sóc sức khỏe
• bệnh thường gặp
• cách phòng và trị bệnh
• chất béo đối với trẻ con
• Cơ học kỹ thuật
• Cơ sở Kỹ thuật Y sinh
• Bài giảng Cơ sở Kỹ thuật Y sinh
• Cơ sở Kỹ thuật Y sinh chương 4
• Thiết bị và cảm biến Y sinh
• Cảm biến ứng dụng trong y sinh
• Cơ sở lý sinh y học
• Bài giảng Cơ sở lý sinh y học
• Chương I Cơ sở lý sinh y học
• Cơ thể sinh vật
• Bản chất của ánh sáng
• Khái niệm lượng tử năng lượng
• Bài giảng Y học cơ sở
• Môn Y học cơ sở
• Phản ứng huyết thanh
• Kháng huyết thanh
• Chức năng kháng thể
• Sức khỏe cộng đồng
• Bài viết về y học
• Cán bộ y tế
• Cơ sở y tế công lập
• Cơ sở y tế ngoài công lập
• Quản lý cán bộ y tế
• Vi sinh vật
• Vệ sinh dự phòng
• Cấu tạo của vi khuẩn
• Xử lý phân rác
• Ký sinh trùng y học
• lưu ý khi uống sữa
• mẹo uống sữa
• điều cần biết khi uống sữa
• y học thường thức
• kiến thức y học
• Y lý Y học cổ truyền
• Y học cổ truyền
• Lịch sử Y học cổ truyền Việt Nam
• Y học cổ truyền Việt Nam
• Cơ sở lý luận Y học
• Ứng dụng Y học cổ truyền
• Luận văn Thạc sĩ
• Luận văn Thạc sĩ Y học
• Y học dự phòng
• Nguồn nhân lực y tế
• Cơ sở y tế dự phòng
• Kiểm soát và phòng ngừa bệnh
• Hội chứng hô hấp cấp tính
• Giám định y khoa
• giáo trình y học
• chuyên ngành y học
• nghiên cứu y học
• triệu chứng ngoại khoa
• ngoại khoa cơ sở
• ngoại khoa cơ bản
• Xã hội học
• Y tế nông thôn
• Bài toán y tế nông thôn
• Y tế cơ sở ở nông thôn
• Cơ sở kinh tế xã hội
• Mạng lưới y tế cơ sở
• kiến thức cho dân công sở
• lưu ý cho dân công sở
• mẹo hay cho dân công sở
• Vật lý kỹ thuật
• Vật lý y sinh
• Thiết bị y sinh
• Cơ sở giải phẫu học
• Sinh lý học
• báo cáo khoa học
• dịch tễ học
• dịch vụ y tế
• tài liệu y học
• Luận án Tiến sĩ
• Luận án Tiến sĩ Y học
• Y sinh học cấp cơ sở
• Vệ sinh xã hội học
• Phản ứng bất lợi của thuốc
• Y học lâm sàng
• Giải phẫu sinh lý
• Cơ sở điện sinh học
• Y tế cộng cộng
• Cơ sở khoa học
• Chính sách y tế công cộng
• Thời kì mới
• Bài giảng Y học cơ sở Phần II
• Giải phẫu sinh lý hệ sinh dục
• Hệ sinh dục
• Giải phẫu sinh lý hệ nội tiết
• Hệ nội tiết
• Bài giảng Y học cơ sở Phần I
• Giải phẫu sinh lý hệ tiêu hoá
• Giải phẫu sinh lý hệ tiết niệu
• Hệ tiết niệu
• Hệ tiêu hóa
• Giáo trình Y học cơ sở
• Ký sinh trùng
• Giải phẫu sinh lý tuần hoàn
• Giải phẫu hệ tiết niệu
• Cấu tạo tế bào
• nội cơ sở
• tài liệu y khoa
• lý thuyết y học
• bài giảng y học
• bệnh lâm sàng
• chuẩn đoán bệnh
• cơ xương khớp
• thận tiết niệu
• huyết học
• tiêu hóa
• tổng quan nội
• thủ tục giáo dục
• đăng ký học
• cấp giấy chứng nhận
• thủ tục đăng ký
• tuyển dụng giáo viên
• bộ giáo dục và đào tạo
• Chất thải y tế
• Bệnh viện huyện Võ Nhai
• Thu gom chất thải y tế
• Cơ sở y tế
• Phân loại chất thải y tế
• Thiết bị lưu chứa chất thải lây nhiễm