Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Tài liệu HOT
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Những món dưa cho ngày Tết
TAILIEUCHUNG - Những món dưa cho ngày Tết
Dưa chua từ lâu đời trờ thành một món ăn đậm không khí Tết. Bên cạnh chiếc bánh chưng, đĩa thịt mỡ luôn là đĩa dưa hành thơm ngon. | Những món dưa ngày Tết Dưa chua từ lâu đời trờ thành một món ăn đậm không khí Tết. Bên cạnh chiếc bánh chưng đĩa thịt mỡ luôn là đĩa dưa hành thơm ngon. Khi cuộc sống ngày càng trở nên đủ đầy thì mâm cổ ngày Tết càng nhiều các món ngon mỹ vị lạ miệng. Thế nhưng lại không thể thiếu món dưa chua thanh đạm giản dị nằm bé gọn nơi góc đĩa bên cạnh chiếc bánh chưng hay đĩa giò chả thịt kho. Nhìn đĩa dưa chua giữa ê hề các món béo nhiều đạm thường làm cho người ăn cảm thấy an tâm cho cái bụng vì công dụng giảm ngấy và kích thích tiêu hóa tuyệt vời của nó. Mâm cơm ngày Tết không nào thiếu món dưa chua này được. Chính nền văn hóa nông nghiệp nóng ẩm mưa nhiều đã tạo ra những món ăn chua có tác dụng giải nhiệt dùng để dự trữ. Muối dưa là quá trình chuyển hóa đường trong nguyên liệu thành acid lactic. Chính quá trình lên men lactic làm tăng hương vị và độ chua cho dưa cải hạn chế sự hoạt động của vi sinh vật giúp giữ thực phẩm được lâu. Bí quyết làm dưa chua Dưa chua có hàng trăm cách chế biến khác nhau với hàng trăm nguyên liệu nhưng xét về phương pháp thì có hai cách muối dưa cơ bản nhất là muối xổi dưa góp muối trong thời gian ngắn và dưa muối mặn dưa ghém có thời gian muối và sử dụng dài hơn. Dưa muối xổi Cải chua dưa giá hai món dưa muối xối phố biến. Dưa muối xổi là cách muối dưa với thành phần cơ bản là dưa cải cùng với các loại gia vị như muối tạo vị mặn giúp bảo quản dưa cải được lâu đường tạo men chua lactic và dậy mùi thơm của nguyên liệu ngoài ra có thể thêm các loại củ gia vị như hành tỏi ớt với thời gian muối từ 2 ngày trở .
Thùy My
52
8
pdf
Báo lỗi
Trùng lắp nội dung
Văn hóa đồi trụy
Phản động
Bản quyền
File lỗi
Khác
Upload
Tải xuống
đang nạp các trang xem trước
Bấm vào đây để xem trước nội dung
Tải xuống
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Cách làm gân bò hầm dưa đưa cơm ngày rét
2
105
2
Cách làm dưa món chua ngọt giải ngán ngày Tết
5
93
0
Hướng dẫn cách làm dưa món củ kiệu cực hấp dẫn cho ngày Tết
3
86
0
Tự làm món dưa chua ngày Tết
6
68
0
Hướng dẫn cách làm món ngon ngày Tết cố truyền miền Trung
32
51
5
Những món dưa cho ngày Tết
8
42
0
Hướng dẫn cách làm món ngon ngày Tết cổ truyền miền Nam
25
69
5
Bí quyết muối dưa kiệu không hăng
3
61
0
Làm kem dưa hấu giống y hệt... miếng dưa hấu
5
50
1
Đổi món cho cả nhà với canh dưa leo thịt bò
6
78
0
TÀI LIỆU XEM NHIỀU
Một Case Về Hematology (1)
8
461742
55
Giới thiệu :Lập trình mã nguồn mở
14
22082
54
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10741
524
Câu hỏi và đáp án bài tập tình huống Quản trị học
14
9931
445
Phân tích và làm rõ ý kiến sau: “Bài thơ Tự tình II vừa nói lên bi kịch duyên phận vừa cho thấy khát vọng sống, khát vọng hạnh phúc của Hồ Xuân Hương”
3
9427
104
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8135
1122
Tiểu luận: Nội dung tư tưởng Hồ Chí Minh về đạo đức
16
8135
421
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Đề tài: Dự án kinh doanh thời trang quần áo nữ
17
6503
247
Vật lý hạt cơ bản (1)
29
5680
81
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
Ẩm thực
cách làm món dưa
các món dưa
món ăn ngày tếty học
sức khỏe đời sống
dinh dưỡng cho mọi người
sức khỏe cho mọi người
Món ngon mỗi ngày
Ẩm thực Việt Nam
Món ngon cho mọi nhà
Cách làm gân bò hầm dưa
Gân bò hầm dưa
Phương pháp làm gân bò hầm dưa
Nguyên liệu làm gân bò hầm dưa
Các bước làm gân bò hầm dưa
Cách làm củ kiệu
Hướng dẫn làm củ kiệu
Cách làm dưa món chua ngọt
Dưa món chua ngọt giải ngán
Làm dưa món cho ngày Tết
Ẩm thực ngày Tết
Dưa món củ kiệu
Cách làm dưa món củ kiệu hấp dẫn
Phương pháp làm dưa món
Tự làm món dưa chua ngày Tết
Dưa chua ngày Tết
Món ngon ngày Tết
Chế biến dưa chua ngày Tết
Cách làm dưa chua
Cách làm món ngon ngày Tết
Món ăn Tết cổ truyền miền Trung
Cách làm bánh tét miền Trung
Cách làm nem chua
Cách làm dưa món
Cách làm tôm chua
Cách làm chả bò
Món ăn Tết cổ truyền miền Nam
Cách làm bánh tét miền Nam
Cách làm thịt kho hột vịt
Cách làm củ kiệu tôm khô
Cách làm dưa giá hẹ
Bí quyết muối dưa kiệu
Cách muối dưa kiệu không hăng
Nguyên liệu muối kiệu
các món ăn ngon
cách chế biến các món ăn ngon
các món ăn dễ chế biến
các món ăn truyền thống
ẩm thực miền Nam
canh deo leo thịt bò
cách làm canh dưa leo
hướng dẫn làm canh dưa leo
nội trợ đảm đang
nữ công gia chánh
văn hóa nghệ thuật
Nấu ăn ngon
Cách nấu ăn ngon
Bí quyết nấu ăn ngon
Cách làm 4 món ngon mỗi ngày
Cách nấu món mực xào dưa leo
Cách nấu món ếch xào lăn sả ớt
Dưa mắm Việt Nam
Văn hóa ẩm thực
Món ăn Việt
Cách làm dưa mắm
công thức cho món salad
mẹo nấu món salad
bí quyết làm salad
cách chế biến các món ăn ngon các món ăn truyền thống
Văn hoá
Nghệ thuật
Ẩm thực
Cách chế biến món ăn
Cách nấu nướng
Khéo tay hay làm
Súp dưa hấu chả mực
Vỏ dưa hấu xào hải sản
Dưa chuột trộn khô cá thu
Dưa hường xào xá xíu
Gỏi dưa hấu tôm khô
Mực Trộn Dưa Chuột
các món ăn ngon miền Nam
cách làm các món gỏi
các món ăn chế biến từ cá
các món lẩu
Cách làm kim chi
Các bước làm kim chi
Hướng dẫn làm kim chi
4 món kim chi ngon cho mùa thu
Cách làm kim chi dưa chuột
Cách làm kim chi củ cải
chế biến món ăn
tự làm kem
công thức làm kem
kem trái dâu
kem dưa hấu mát lạnh
cách làm kem
thức uống giải nhiệt mùa hè
các loại cocktail
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Động cơ đốt trong và máy kéo công nghiêp tập 2 part 8
32
250
0
29-03-2024
CẤU TẠO HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ-ĐỘ HỤT KHỐI-NĂNG LƯỢNG LIÊN KẾT-LK RIÊNG
12
253
0
29-03-2024
extremetech Hacking BlackBerry phần 9
31
225
0
29-03-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_3
23
172
0
29-03-2024
Trading Strategies Profit Making Techniques For Stock_8
23
153
0
29-03-2024
Anh văn bằng C-124
8
162
0
29-03-2024
TƯƠNG QUAN GIỮA MÔ HỌC, GIẢI PHẪU VÀ HÌNH ẢNH CỦA CÁC KHỐI U PHẦN PHỤ
3
161
0
29-03-2024
MySQL Basics for Visual Learners PHẦN 9
15
176
0
29-03-2024
Posted prices versus bargaining in markets_7
23
147
0
29-03-2024
MySQL Database Usage & Administration PHẦN 9
37
128
0
29-03-2024
TÀI LIỆU HOT
Mẫu đơn thông tin ứng viên ngân hàng VIB
8
7820
2213
Ebook Chào con ba mẹ đã sẵn sàng
112
3652
1219
Giáo trình Tư tưởng Hồ Chí Minh - Mạch Quang Thắng (Dành cho bậc ĐH - Không chuyên ngành Lý luận chính trị)
152
5135
1174
Ebook Facts and Figures – Basic reading practice: Phần 1 – Đặng Tuấn Anh (Dịch)
249
8135
1122
Ebook Tuyển tập đề bài và bài văn nghị luận xã hội: Phần 1
62
5037
1084
Giáo trình Văn hóa kinh doanh - PGS.TS. Dương Thị Liễu
561
3403
638
Giáo trình Sinh lí học trẻ em: Phần 1 - TS Lê Thanh Vân
122
3621
524
Tiểu luận: Tư tưởng Hồ Chí Minh về xây dựng nhà nước trong sạch vững mạnh
13
10741
524
Giáo trình Pháp luật đại cương: Phần 1 - NXB ĐH Sư Phạm
274
3904
502
Bài tập nhóm quản lý dự án: Dự án xây dựng quán cafe
35
4027
470
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.