TAILIEUCHUNG - Giò Hun Khói

Dùng nóng. Nguyên liệu: - 750gr tàu hũ ki non. - 600gr sốt nấm đông cô. - 16gr gừng nhuyễn. - 15gr bột ngọt. - 375gr xì dầu. - 345gr đường trắng. - 75gr rượu. - 150gr dầu vừng (mè). - Ngũ vị hương vừa đủ. | Giò Hun Khói Dùng nóng. Nguyên liệu - 750gr tàu hũ ki non. - 600gr sốt nấm đông cô. - 16gr gừng nhuyễn. - 15gr bột ngọt. - 375gr xì dầu. - 345gr đường trắng. - 75gr rượu. - 150gr dầu vừng mè . - Ngũ vị hương vừa đủ. Thực hiện - Cho sốt nắm đông cô gừng nhuyễn xì dầu đường bột ngọt vào chảo nấu sôi lên thì cho rượu ngũ vị hương vào chảo trộn đều thành nước sốt. - Xé nhuyễn tàu hũ ki cho nước sốt vào trộn đều để nguội rồi dùng tay trộn đến khi tàu hũ ki dần đặc lại thì chế dầu vừng vào trộn đều. - Dùng vải thô trắng gói tàu hũ ki thành hình trụ tròn dài 30cm đường kính 8 5cm. - Dùng dây ni lông cột chặt. - Rồi đem hấp khoảng 4 giờ thì lấy ra thành giò hun khói. - Khi dùng tháo dây và vải bọc ra rồi cắt giò thành miếng mỏng. - Xếp hình cầu trên .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.