TAILIEUCHUNG - Muối sả mắm ruốc Huế

Muối sả mắm ruốc Huế Muối sả mắm ruốc kho là một món ăn dân dã mang đậm hương vị của ruốc Huế mà bạn ăn một lần sẽ không thể nào quên. Nguyên liệu: - 150 g thịt bò, chọn loại mềm, rửa sạch, băm nhỏ, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm - 5 con tôm thịt, lột vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhỏ, ướp chút tiêu, tỏi cho thơm - 10 củ sả, lột bỏ lớp ngoài, cắt lát mỏng, băm hoặc xay nhỏ - 1 muỗng canh tỏi băm - 2 muỗng canh mắm ruốc hoà với. | 1 Ấ 7 w Ấ Ấ Muôi sả măm ruôc Huê Muôi sả măm ruôc kho là một món ăn dân dã mang đậm hương vị của ruôc Huê mà bạn ăn một lần sẽ không thể nào quên. Nguyên liệu - 150 g thịt bò chọn loại mềm rửa sạch băm nhỏ ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm - 5 con tôm thịt lột vỏ bỏ chỉ lưng băm nhỏ ướp chút tiêu tỏi cho thơm - 10 củ sả lột bỏ lớp ngoài cắt lát mỏng băm hoặc xay nhỏ - 1 muỗng canh tỏi băm - 2 muỗng canh mắm ruốc hoà với 2 muỗng canh nước lạnh - 3 muỗng canh dầu ăn - Gia vị Muối đường ớt bột tiêu hạt nêm. Thực hiện 1. Bắc chảo lên cho tỏi và sả vào xào với dầu cho vàng cho tiếp tôm và thịt bò vào xào chín. Tiếp theo cho đường và mắm ruốc vào xào tiếp để lửa nhỏ tôm và thịt vừa khô là được. 2. Nêm ớt bột và 1 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt thăn và xương ống nếm thử có vị mặn mặn ngọt ngọt béo béo cay cay là ngon rồi tắt bếp nếu khẩu vị thích dùng mặn thì thêm chút muối. 3. Món này dùng với cơm nóng kèm dĩa rau sống dưa leo. Chúc các bạn ngon miệng

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TAILIEUCHUNG - Chia sẻ tài liệu không giới hạn
Địa chỉ : 444 Hoang Hoa Tham, Hanoi, Viet Nam
Website : tailieuchung.com
Email : tailieuchung20@gmail.com
Tailieuchung.com là thư viện tài liệu trực tuyến, nơi chia sẽ trao đổi hàng triệu tài liệu như luận văn đồ án, sách, giáo trình, đề thi.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm liên quan đến các vấn đề bản quyền nội dung tài liệu được thành viên tự nguyện đăng tải lên, nếu phát hiện thấy tài liệu xấu hoặc tài liệu có bản quyền xin hãy email cho chúng tôi.
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.